Estos son los participantes del Burger Master 2025 en Neiva y Huila. Puedes calificar los restaurantes que hayas probado en la APP Tulio Recomienda. También puedes ver un mapa con todos los participantes. Descárgala ahora!
Jack's II
Atlanta Pro: 150 gramos de carne madurada al carbón, tocineta horneada en reducción, cebolla caramelizada a base de whisky bourbon, queso mozzarella, deliciosa salsa cuatro quesos, mayochipotle, pan a base de papa con ajonjolí negro y un toque secreto muy crocante.
Calle 21 #8-05, Avenida Tenerife, 2do Piso
Prabha Burguer's
The Fantastic: He aquí el fruto del trabajo de todo nuestro equipo, aportamos aquellos sabores que más nos encantan, los traemos a tu mesa hechos hamburguesa! The fantastic es pan brioche artesanal,180 gramos de verdadera carne de res, queso americano, lechuga romana, cebollitas crocantes hecha en casa, y el toque de nuestra mermelada de tocineta casera, una belleza desde nuestro corazon para neiva.
Carrera 7A #17-4, Campo Nuñez
Marmoreo
La Carnívora Burger: La carnivora burger una creación exclusiva para los “carnívoros de corazón”. La carnívora está compuesta por un pan brioche artesanal, hamburguesa (180 gramos) 100% de res genética braford a base de punta de anca, previamente madurada a la perfección, realzada con un toque vibrante de mayo chimichurri. Se corona con lonjas finamente cortadas de auténtica longaniza argentina, queso mozzarella, vegetales frescos y se complementa con cebolla caramelizada en una sofisticada reducción de vino tinto malbec, logrando un equilibrio sublime de sabores intensos y elegantes.
Calle 18A #5A-16
Calle 8 #41-341
Restaurante Tatacoa
Tatacoa 2.0: Una hamburguesa que desafía lo convencional; con pan artesanal de chicha, suave y con carácter. Un blend de carne jugoso, bañado en jalea de tomate y cubierto con cremoso de quesillo. El pesto de albahaca y maní añade intensidad, el cogollo europeo aporta frescura, y la cebolla crocante da el toque final. Una explosión de sabor; después del primero bocado no habrá vuelta atrás. Te esperemos!!!
Calle 9 #9-59, Altico
Berriondo Hamburguesería
Criminal 001: Nuestro crimen comienza con un suave y dorado pan artesanal que envuelve con delicadeza una jugosa carne de 180 gramos, asada al punto perfecto para conservar todo su sabor. Encima, el dip de vino tinto añade una nota profunda y elegante, con un toque de dulzura que contrasta con el resto de los ingredientes. El crocante de arracacha aporta una textura única: crujiente, ligera y con ese sabor que solo la arracacha puede dar. Lechuga fresca, tomate jugoso y cebolla aportan el equilibrio ideal, refrescando el paladar y complementando la intensidad de la carne y el vino. Finalmente, una suave salsa de ajo corona esta creación, dejando un sabor cremoso y ligeramente picante que persiste con agrado. Una hamburguesa que sería un crimen no probarla.
Carrera 27 #18-08, El Jardín
Vaqueras
Candelaria: 150 gramos de jugosa carne Angus, acompañada por una dupla irresistible de queso cheddar fundido y un suave queso crema. Sobre ella, una lluvia de cebolla crocante y tocineta dorada que cruje al primer mordisco. Realzada con una mermelada de pimentón ahumado hecha en casa que explota en dulzura y carácter, equilibrada con la nota verde y refrescante de la lechuga. Todo esto se une en un pan artesanal de papa, sellado con mantequilla para lograr ese dorado que despierta todos los sentidos.
Carrera 14A #6-05
La Vaca Ipanema
Kamelia: Todo comienza con un pan brioche esponjoso y ligeramente caramelizado que despierta los sentidos; en su interior, un blend de 150 g de carne de res con marmoleo perfecto se une a un brisket ahumado durante 18 horas a baja temperatura, logrando una combinación jugosa e intensa. Esta dupla se acompaña con queso crema compuesto, cogollos europeos, tomate fresco y cebolla morada, que aportan frescura y equilibrio. El remate lo da una reducción de panela, cerveza negra y tequila, acompañada de chamoy artesanal mexicano, que introduce un dulzor sutil, un picante atrevido y ese toque saladoagrio que despierta los sentidos y remata la experiencia con carácter. Inspirada en una mujer fuerte, rebelde y con historia, esta creación nació para dejar huella y reinar en cada bocado.
Calle 8 #42-25, Diagonal al CAI, Ipanema
Hamburgo
La Legendaria: Una hamburguesa que nace para ser grande. En esta creación se encuentra el poder de una carne angus de res a la parrilla, servida en un pan de papa con costra de parmesano y nuestra inconfundible salsa smoke. La suavidad del brisket ahumado, bañado en miel de panela, se mezcla con el contraste fresco de la cebolla acevichada. Y si eso no basta, la tocineta crocante, el queso campesino asado y nuestra mermelada de tocineta convierten cada bocado en una experiencia de historia, contraste, textura…y sobre todo, sabor de leyenda.
Calle 21 con Carrera 8B, Esquina
Avenida La Toma con Carrera 11, Esquina
La Vaca del Norte
Purple Crunch: Con nuestra crunch, haremos que el morado se convierta en tu sabor preferido. “cuando el carácter de un queso madurado se encuentra con la intensidad del ahumado, nace algo fuera de lo común. Un cremoso de queso gouda, suave pero lleno de personalidad, se fusiona con una mayonesa de tocineta ahumada que despierta todos los sentidos. Es la combinación perfecta de un sabor a fuego y humo que lo envuelve todo. ” suave pan de queso paipa, blend de 150grs de carne angus, queso campesino asado glaseado en miel de maple con toques de café, pork slaw (cerdo mechado, repollo morado salteado al ajillo, frutos secos y mayonesa de tocino ahumado) aros de cebolla morada y cremoso de queso gouda.
Avenida Carrera 16, A 50 mts de Homecenter
Azkasán
Gaitana: Una explosión de sabor desde el corazón de neiva: nuestro pan brioche artesanal, suave y dorado, abraza nuestro blend de carnes de res con una base de salsa tártara con el toque justo de acidez, coronada por cebolla escabechada que despierta los sentidos. El poder del queso se duplica con colby jack premium y doble crema, fundidos sobre una piña confitada en sus propios jugos, dulce y deliciosa. La panceta ahumada en láminas crujientes aporta ese golpe de sabor profundo y finalizamos con una mayonesa de bacón que lleva nuestra hamburguesa a otro nivel. ´gaitana´: tradición, fuego y sabor en cada mordida.
Carrera 5A #18A-23, Quirinal
Next Level Burger Lab
Patagonia Doblesmash: Una explosión de sabores que rinde homenaje a la riqueza culinaria de la patagonia. 170 gramos de carne angus certificada en estilo doble smash, coronados con queso fundido que abraza cada rincón. El pan, una fusión de queso y achira, ofrece una textura crujiente y un sabor auténtico. El chimichurri artesanal aporta frescura y un toque herbáceo, mientras que la salsa de tocineta añade una profundidad ahumada e irresistible. Adornadas por dos aros de cebolla que le dan el crunch final y ganador, cada bocado es una celebración de la tradición y la innovación culinaria. Next level en cada burger master llevando todo a otro nivel
Calle 9 #10-87, LC 103
Andinos Burger Trip
Chicago: Desde el primer mordisco, te llevamos a una classic dinner americana. Este viaje comienza por un lado, con un suave pan brioche sellado con mantequilla real, un toque de alioli de ajo, mezclado con cebolla morada brunoise que aporta un crunch irresistible y coronado con un huevo con su yema cremosa. Esto es aroma a américa. Y por otro lado, un jugoso blend de carne parrillada al rayo se fusiona con queso cheddar derretido y se roba el protagonismo la panceta de cerdo ahumada al barril, evocando los aromas de las clásicas parrillas del sur de estados unidos. La frescura de la lechuga y el tomate junto a la salsa ahumada artesanal de la nave balancean los sabores intensos. Cada bocado está rematado con un toque de honey pepper (opcional pero necesaria) que equilibra dulzura y picor con maestría. Está hamburguesa clásica y galardonada no es solo una comida; es un pasaje directo al alma gastronómica de américa.
Calle 21 #7A-51
Carrera 7 #62-21
Homies & Family
Pony Boom: Una joya entre panes comienza con un suave y dorado pan brioche, sellado con mantequilla, que se cubre con un alioli tradicional de cilantro, rebosante de sabor y carácter. Luego llega el frescor crujiente del cogollo recién cortado, que prepara el escenario para nuestra jugosa carne de punta de anca fundida con queso colby jack: una combinación perfecta que da paso a una costilla de res estofada lentamente en pony malta (y un toque secreto más), que se deshace en una explosión de sabor dulce y ahumado. Los chips de arracacha aportan un giro crocante y ligeramente dulce, como un secreto bien guardado, y para equilibrar esta sinfonía de sabores, una corona de cebolla morada en escabeche abraza la tradición y completa la experiencia. Esta hamburguesa no se come… se vive.
Carrera 8 #42-25, LC 26, Ipanema
Plan Burger (Pitalito)
La Monalisa: Una experiencia irresistible que combina lo mejor en cada bocado. Comenzamos con un suave y artesanal pan brioche, que abraza una jugosa carne angus, perfecta en su punto. Sobre ella, se derrite un queso crema acompañado de una salsa de frutos amarillos, aportando un toque dulce y refrescante. La hamburguesa se corona con un queso colby jack fundido, que añade cremosidad y sabor intenso, y una crujiente tocineta que aporta textura y carácter. Los crocantes aros de cebolla y el queso asado complementan esta obra maestra, mientras que una deliciosa salsa secreta alucinante une todos los sabores en una explosión de placer.
Calle 11A #2-70, Quinta Real, Pitalito
Corner Burger (Pitalito)
La Legendaria: Hecha con sabor de origen, pan brioche con achira, jugosa carne de 150 gr, queso americano y una deliciosa panceta ahumada, pero lo que la hace realmente única es su salsa bbq de guayaba, dulce, intensa y con ese toque laboyano que hace bailar el paladar, acompañada de cebolla crocante. Esta joya tiene el contraste ideal entre suavidad, jugosidad y crunch. Cada mordida es una explosión de historia, técnica y pasión.
Avenida Carrera 3 #17 sur-40, Solarte, Pitalito
El Atajo (Pitalito)
Umami: Este manjar está hecho con un suave pan brioche artesanal, carne de res de 150 g, y una combinación irresistible de queso cheddar y queso doble crema. Llevamos la experiencia al siguiente nivel con cebolla crispi, salsa de tocineta y pimentón tatemado, tomate fresco y lechuga crujiente. Inspirada en los sabores primarios que evocan las cocinas ancestrales, su auténtico sabor a humo proviene de la salsa de pimentón tatemado en carbón de café y la deliciosa tocineta artesanal, elaborada con panceta de cerdos criados en nuestra región.
Carrera 2 sur #17-08, Villa Café, Pitalito
Hola buenas noches, tengo una duda respecto a las reglas del evento, yo puedo pedir la hamburguesa para llevar? O solo se puede consumir dentro del restaurante?
Claro. Puedes pedirla para llevar. No hay domicilios. Pero si tú vas hasta el lugar te la van a entregar. Un abrazo!