Estos son los participantes del Sushi Master 2025 en Cartagena y Bolívar. Puedes calificar los restaurantes que hayas probado en la app Tulio. También puedes ver un mapa con todos los participantes. Descárgala ahora!
Acceso rápido
Roll & Soul
Ghost Roll: Arroz en tinta de calamar, camarones apañados, salmón, queso philadelphia, aguacate y salsa acevichada
Carrera 6 #4-82, Campito de Béisbol, Bocagrande
Tae Restaurant
Coral Roll: Pescado blanco, apanado, cebolla larga temporizada, queso crema, toppin de sésamo, coronado con una ensalada de palmito, con salsa de ají amarillo, toque de mayonesa especial y terillaki, bañado con tanuki
Plaza San Diego, Calle Tumbamuertos #38-85, 2do piso
Osaka Sushi
Green Dragon: Atún rojo marinado en chimichurri, aguacate, queso crema y cebolla crunch, forrado en mix de ajonjolí con topping de wakame en reducción de maracuyá y masago arare.
Cuarta Avenida #22-24, Manga, Diagonal Al Trébol
Koi Koi Cocina Asiática
Tora Crunch Roll: Un roll que despierta los sentidos. Relleno con mousse de salmón suave, queso crema, kanikama, aguacate fresco y un langostino en tempura que aporta el crocante perfecto. Coronado con una lluvia de tanuki y finos hilos de puerro crocante, y finalizado con una irresistible mezcla de salsa funghi de cinco especias y nuestra cremosa salsa dinamita. Cada bocado es una explosión de textura y sabor… ¡un ataque directo al antojo!
Calle 29 #18B-64
Plaza Comercial Las Ramblas, Vía Manzanillo del Mar
Sr. Miyagi Asian Fusion
47 Ronin: Rollo de nueve bocados elaborado con tartar de salmón marinado en jugos cítricos, acompañado de plátano maduro. Topping de camarones pochados bañado en leche de coco, finalizado con lluvia de piel de salmón crocante —o furikake— para aportar textura y un toque umami equilibrado.
Carrera 3 #7-154, LC 4
Calle 24 #20-2 a 20-116
Asia Latina
Solsticio Roll: Rollo fresco a base de kanikama, queso crema y aguacate, cubierto de salmón y Masago con un tope de tempura de camaron y salsa kimchi! Contraste de sabores donde predominan los sabores agridulce y un toque picante que serán una locura para el paladar.
Avenida Pedro De Heredia, Carrera 13 #31-45, Terraza Panorámica, CC Mallplaza