Estos son los participantes del Sushi Master 2025 en Ibagué. Puedes calificar los restaurantes que hayas probado en la app Tulio. También puedes ver un mapa con todos los participantes. Descárgala ahora!
Acceso rápido
Mision Cocina
Kansha Roll: Una deliciosa mezcla de sabores y texturas que combina lo crocante con lo cremoso. Rollo relleno de palmito, aguacate y queso crema, coronado con un topping de salmón y cangrejo, ajonjolí y cebollín, bañado en nuestra exclusiva salsa de anguila tropical.
Carrera 8A #57-120, Piso 2
Kibo
Passion Crunch Roll: Un sushi para arriesgados, un rollo pensado para enamorar desde el primer bocado; kanikama suave, con queso crema, pepino y mango fresco. Coronado con panko crocante y mango deshidratado, y para finalizar una deliciosa salsa de maracuyá con hierbabuena, fresca, aromática y ligeramente ácida.
Terraza del Vergel, LC 20
Naruto Sushi Wok
Chidori Roll: Una fusión perfecta entre textura, sabor y frescura. En su interior, camarones y vegetales tempurizados se combinan con la suavidad del queso crema para crear una experiencia crujiente y cremosa. Por fuera, un delicado tartar de atún corona el rollo, realzado con un baño de salsa de maracuyá que aporta un toque tropical y exótico. Un bocado que equilibra el mar y la tierra con una explosión de sabor dulce, salado y cítrico. Un rollo vibrante, tropical y lleno de vida — perfecto para los que aman probar algo diferente y dejarse sorprender.
Carrera 4I #40-83, Macarena Parte Alta
Sakana Sushi Fusion
Haru Roll: Fresco y crocante un rollo con todas las cualidades de un ganador, el haru envuelve en gohan (arroz) el kanikama en una mayonesa de curry amarillo, lo acompaña la frescura de el aguacate y la suavidad del queso philadelphia, todo tempurizado en panko y coronado con un tartar de salmon ahumado en mayo masago con chucrut de vegetales.
Manzana A Casa 11, Prados del Norte
Sumeshi
Batayaki: Un roll inspirado en el arte del batayaki, donde el fuego y la mantequilla transforman lo simple en sublime. En su interior, camarón apanado que se encuentra con la dulzura de la cebolla puerro caramelizada y la suavidad del aguacate, creando un equilibrio perfecto entre textura y sabor. Por fuera, una mayonesa de autor y mantequilla de parmesano flameada. Para terminar, quinoa crocante y un hilo sedoso de salsa de anguila que aporta ese toque umami profundo que lo vuelve inolvidable.
Calle 60 #7-96
Bordo By Pipilongo
Loco Palomino: Un bocado que te llevará al corazón del mar del pacífico colombiano, loco palomino un rollo tempurizado que en su interior te atrapa con un pescado apanado, aguacate y un palmito encevichedo, coronado con una frescura de sabores, que te dan una claridad de mi bello tumaco, pulpo, piña caramelizada y camarón potencializado con una leche de tigre de locos….
Carrera 4D #40-39, Macarena Alta
