Estos son los participantes del Burger Master 2026 en Florencia y Caquetá. Puedes calificar los restaurantes que hayas probado en la APP Tulio. También puedes ver un mapa con todos los participantes. Descárgala ahora!
Pimienta
Marabanana: Montada sobre brioche apandebonado, 150gr de blend de ganado local, bananitos glaseados con mantequilla y cardamomo, queso crema y nuestro slaw tropical thai (mix de zanahoria, cilantro, ajonjolí, cítricos, almendras tostadas y parmesano).
Carrera 1 #29-08, Cunduy, Multiplaza Chairá
Picnic
Area 51: Desde la cultura mas aclamada del mundo llega la burger Area 51, invadiremos todos tus sentidos con un esponjoso pan galleta sellado con mantequilla, 150 gramos de carne de res madurada, un inconfundible queso americano, en compañía de un bacon ahumado, una salchicha americana en reducción de coca cola y un toque super cremoso de queso philadelphia, porque el sabor de nuestra burger es de otro planeta. ¡Clasificado!
Calle 15 #16-35, La Vega, Picnic Centro
Voraz
Devoradora: Para los amantes de la buena parrilla, esta burger evoca la unión familiar alrededor de un asado caqueteño, comenzamos con un exquisito pan brioche elaborado y sellado en mantequilla de nuestra región, 160 gramos de carne asada al carbón, previamente seleccionada madurada, un cremoso queso mozzarella, junto a un chorizo premium artesanal, el mach de una yuca crispy, una tocineta caramelizada con miel de maple y café caqueteño, para finalizar la maravillosa transformación de un guacamole hecho salsa. No debemos olvidar que todos nuestros insumos son 100% caqueteños.
Carrera 11 #19-37, La Inmaculada
Baron Burger Boss
Emmy Boss: Pan pretzel crocante por fuera y suave por dentro, acompañado de pepinillos agridulces, 150 g de carne de res jugosa, doble capa de queso mozzarella (amarillo y blanco) que aporta cremosidad, cebolla morada encurtida que equilibra los sabores, y como protagonista nuestra salsa emmy con notas dulces y picosas; finaliza con un crumble de chicharrón que aporta textura y ese toque casero que conecta con recuerdos de casa.
Carrera 8B #7-36, Las Avenidas
Alma de Res
Maverick: Pan pretzel tostado por fuera, suave por dentro, con sutiles notas de café, 160 gramos de jugosa carne de res madurada en su punto perfecto, queso cheddar con pimienta que se funde en cada mordida, jalea de tocino ahumado con tomates confitados, dulce, intensa y adictiva, aros de cebolla apanados que aportan el crunch perfecto, y para cerrar… una mayo blue cheese que no pide permiso. Una combinación arriesgada, intensa… y absolutamente irresistible. Maverick.
Carrera 14 #6-46
El Pri
El Legado 2: Pan brioche suave y dorado, que abraza una cama fresca de espinaca untada con un cremoso alioli de ajo. En el centro, una jugosa carne de res sellada al punto perfecto se fusiona con nuestra inconfundible salsa pri, cubierta por quesillo mozzarella fundido que se derrite lentamente. La tocineta crocante aporta el toque ahumado ideal, mientras la cebolla caramelizada en café sorprende con notas profundas y ligeramente dulces. Todo se equilibra con la frescura tropical de la salsa de maracuyá, y se corona con chips de yuca crujientes que elevan cada mordisco. Una hamburguesa intensa, atrevida y memorable… de esas que no se olvidan después del primer bocado.
Kilometro 1-32, 104, El Cunduy
Carrera 27 #11A-03
Homeshake
Vicio Burger: No es una hamburguesa, es un vicio. 150gr de jugosa carne de res, coronada con 100gr de pollo apanado en panko ultra crujiente, bañada en un sweetchilli brillante, intenso, con un toque dulcepicante que te engancha desde el primer mordisco. Doble queso fundido (mozzarella americano), cremoso y abundante, cayendo sobre la carne, todo dentro de un pan de papa hecho en casa, suave y dorado, terminada con una mayonesa asiática adictiva. Una burger jugosa y crujiente, de esas que no puedes soltar hasta acabarla.
Calle 15 #16-12
Carrera 11 #4-43, Los Molinos
Salvatore
Secreto di Salvatore: No es una hamburguesa… es una tentación imposible de ignorar. Pan brioche suave que abraza 160g de jugosa carne angus, coronada con cebolla caramelizada en vino tinto y teriyaki que explota en dulzor y profundidad. Se funde con queso crema sedoso, tomates cherry confitados con especias y el frescor de cogollos. El golpe final: chips de yuca crocantes que te recuerdan dónde estás… pero con el alma en italia. Una vez la pruebas, ya no hay vuelta atrás.
Carrera 1 #29-08, LC 101
Rústicos
Provenza: Pan de maíz finamente sellado, bañado con una sutil mayonesa artesanal de ajo, coronado con un blend de carne angus al carbón, jugoso y lleno de carácter. Se eleva con un chimichurri ahumado, pepperoni, tomates cherry caramelizados con miel y un queso doble crema de calidad superior que envuelve cada bocado.
Carrera 14 #06-08, Juan XXIII
Soul Beer Gastro Pub
La Grosera: Una hamburguesa que no pide permiso… simplemente se disfruta! ! Pan artesanal de plátano, 150 gramos de carne jugosa en su punto, un blend brutal de mozzarella y cheddar derritiéndose sin pudor, coronada con nuestra mermelada de tocineta con piña que es puro pecado! ! Rematada con papa en hilo crocante y una salsa ranch que amarra todo en una explosión de sabor. Dulce, salada, crocante, jugosa… una grosería en cada mordida.
Multiplaza Chairá, LC 106
Brooklyn Burgers
Bocado del Imperio: Pan de papa artesanal que aporta suavidad y un ligero dulzor. Doble carne bien sellada, jugosa, con tocineta, cheddar que se funde sobre la carne. La cebolla cruda y los pepinillos encurtidos aportan frescura y un toque ácido que equilibra el conjunto, mientras la lechuga suma textura. Todo termina en una salsa estilo new york que integra los sabores y le da identidad a la burger. Es una hamburguesa con contraste, balance y sabor claro desde el primer bocado.
Carrera 1 #29-08, El Cunduy, Multiplaza Chairá
