Estos son los participantes del Burger Master 2026 en Armenia y Quindío. Puedes calificar los restaurantes que hayas probado en la APP Tulio. También puedes ver un mapa con todos los participantes. Descárgala ahora!
La Bocata
Española: La Española es una hamburguesa que se convierte en un viaje. Pan brioche con parmesano que envuelve una jugosa carne de 150 g, acompañada de alioli de limón y cremoso de queso achotado. Se realza con peras caramelizadas con una reducción de vino intenso y brillante, cogollo europeo fresco y un crocante de jamón serrano que aporta el toque final perfecto.
Carrera 14 #44 norte-00, LC 1, Sector Oro Negro, Mall Campestre
Food Project
La Project One: Pan pretzel suave y ligeramente tostado que abraza una jugosa carne 100% res, sellada al punto perfecto. Crujiente lechuga romana fresca, tomates cherry lentamente confitados que explotan en dulzor, y una fusión cremosa de queso crema, y gouda con un triturado de tocineta ahumada en albahaca fresca que se derrite en cada mordida. Una combinación intensa, equilibrada y absolutamente adictiva.
Calle 21N #15-20, Laureles
Angus Burger
La Isacar: Entendemos que la verdadera sabiduría proviene de dios, en resumen isacar representa recompensa divina, sabiduría y capacidad de entender los tiempos. Isacar es la nueva hamburguesa que nos llevara a conquistar en esta nueva versión del burger master. Con un pan pretzel único hecho en casa, salsa base ahumada, 150gr de carne 100% certified angus beef, queso madurado muenster, tocineta ahumada premium, un potente mayo chimichurri, pops de maduro con miel trufada, coronado con un crocante de papa hecho en casa.
Carrera 15A #22 norte-11, Laureles
Vulgar
La Hereje: Pan de croissant crujiente, blend de carne de res jugoso, tocineta y mozzarella fundida. La rompe una intensa salsa de trufa negra, equilibrada con salsa de la casa y manzana caramelizada en vino tinto. Dulce, salada y peligrosa. Una combinación que no sigue reglas… las quiebra.
Calle 14 con calle 25 norte, Mall Privilegio, LC 7, Frente a la 8va brigada
The Burgery
Tropicoqueta: Pan brioche de amapola, carne angus de 150 g, cheddar gratinado, pancetta ahumada al barril, queso argentino apanado, queso crema tipo philadelphia, cogollo europeo, salsa tropical de la casa y un toque de maracuyá. Esta burger nace de lo que somos, sabor latino, mezcla de dulce, salado y ese toque que siempre sorprende. Y no necesita explicación después del primer bocado.
Calle 22N #14-11, Laureles
Custom Burgers
Artemis Jack: ¡Houston, tenemos lanzamiento! Despega con nuestro blend de carne de res smash jugosa, queso americano y activamos el módulo de cremosidad con el queso stracciatella italiano de búfala. Explota con nuestra salsa de nuez de brasil y coco tostado al jack daniel’s, tocineta crujiente, cebollitas crocantes, todo en un pan artesanal con topping de ajonjolí y lechuga para darle el toque de frescura. Prepárate para el alunizaje más delicioso.
Calle 25 norte #13-41, Mall Privilegio
Niko Burger (Armenia, Quimbaya y Filandia)
La Nikoqueta: Pan pretzel dorado, 150 gramos de carne angus jugosa, queso americano fundido, mayonesa de la casa con toques de trufa y yogurt griego, coronada con nuestro chutney tropical de tocineta ahumada y confitada. Se equilibra con crema sedosa de philadelphia, crocante de zanahoria y lechuga fresca. Dulce, saladita, ahumada y cremosa… peligrosamente adictiva.
Carrera 6 #5-95, CC Mall del Río
Calle 5N #18A-116, LC 18, CC Bambuza
Carrera 4 #14-37, Quimbaya
Carrera 6 #6-9, Filandia
Diverso (Quimbaya)
La Golden: Pan de papa dorado, salsa fresca de cilantro, carne de res premium jugosa y chorizo de cerdo flameado en chimichurri glaseado con melao de panela, ron y jengibre. Doble cheddar fundido y cebollas fritas crujientes cierran esta hamburguesa intensa y dorada que convierte cada mordida en oro.
Carrera 5 #15-23, Piso 2, Hotel Quimbaya Plaza
La Fábrica (Quimbaya)
Pachamama: Inspirada en la pachamama y en el trabajo del campo, reúne sabores nobles y auténticos: carne de res jugosa con queso ricotta orgánico y doble crema, equilibrados con una mermelada de tomate uvalina con ron y un toque de mayomostaza artesanal que resalta todos los sabores. La bondiola y la yuca crocante suman textura, mientras la cebolla encurtida con semillas de cardamomo y la lechuga orgánica refrescan, todo dentro de un suave pan brioche de maíz.
Calle 19 #6-37, Centro, Quimbaya
Terraza Quimbaya (Quimbaya)
Yanuba Master: Una hamburguesa que nace con fuerza. Pan artesanal de mantequilla con toques de paprika, carne angus jugosa, coronada con birria de res intensa y queso fundido. Se equilibra con cebolla encurtida, piña caramelizada y una suave crema de queso que aporta frescura y cremosidad. El toque ancestral: crunch yanuba, crocante de plátano verde que eleva cada mordida. No es solo una burger… es tradición, fuego y sabor que compite para ganar.
Carrera 5 con Calle 15, Esquina, 2do piso, Quimbaya
Burger House BBQ (Quimbaya)
Delirio: No es solo una hamburguesa… es una experiencia que rompe las reglas desde el primer bocado. Pan brioche suave, 150 g de res seleccionada y jugosa, con queso tipo americano que se funde perfectamente. La protagonista entra sin pedir permiso: mermelada de piña con panela, ron y tocineta… intensa, dulce y profunda, con un toque ahumado difícil de explicar. Se suma un cremoso de chimichurri que eleva cada sabor, la crocancia de la batata, la acidez de la cebolla morada encurtida y el equilibrio de los vegetales frescos. Delirio es donde lo dulce, lo salado y lo crocante se encuentran… y ya no hay vuelta atrás.
Calle 15 #4-58, Quimbaya
La Burgeryuela (Quimbaya)
La Salvaje: Nace de un pan brioche artesanal sellado en mantequilla, acompañado de carne angus ahumada que logra notas profundas y una jugosidad incomparable. Se complementa con deliciosa espaldilla res desmechada en bbq artesanal que aporta el equilibrio dulce perfecto, junto a una zanahoria crispy que garantiza un crujido explosivo en cada bocado. El balance llega con repollo morado en reducción, fusionado con una salsa blanca de la casa que aporta una acidez sutil y un carácter salvaje. La experiencia se potencia con doble dosis de queso cheddar fundido entre las proteínas, y finaliza con rodajas de tomate fresco que aportan el balance necesario a esta combinación indomable.
Avenida Fundadores #7-64, Esquina, Quimbaya
Prodigio (Calarcá)
Queen Burger: Una jugosa carne angus de 150 gramos se combina con queso cheddar americano fundido y tocineta crujiente, acompañada por un sorprendente queso mozzarella apanado que aporta textura y cremosidad en cada mordida. El equilibrio llega con un confitado de tomates en reducción de albahaca y hierbabuena que aporta frescura y un toque aromático, junto a cebolla crispy que añade crocancia y cogollo europeo para un contraste fresco, todo dentro de un suave pan brioche con ralladura de queso parmesano, coronado con una salsa especial de la casa que envuelve cada ingrediente con un sabor intenso, ligeramente dulce y ahumado.
Km 2.4 vía Calarcá – La Bella, Mall Cordillera, LC 1, Calarcá
Bisonte Parrilla (Calarcá)
La Indomable: Esta hamburguesa nació buscando unir sabores intensos con un toque local: una jugosa carne angus de 150 g sobre pan 100% artesanal, acompañada de queso cheddar y queso fresco del campo, lechuga crespa y tomate grillado. El corazón de la receta es una reducción de tocineta en salsa de uchuva que aporta un balance entre dulce, ácido y ahumado, combinada con sweet relish y nuestra salsa de la casa para resaltar cada sabor. Finalmente, un triturado crujiente de nachos corona la hamburguesa, creando una mezcla perfecta de textura y personalidad en cada bocado.
Carrera 24 #44-10, Calarcá
El Mordisco (Calarcá)
La Primera: Pan artesanal encostrado de parmesano que sostiene 150 g de carne de res asada al carbón, jugosa y llena de carácter. Se funde con queso jack especiado que aporta delicadas notas picantes al final del paladar, acompañado de tocineta ahumada y cebolla lentamente caramelizada en una reducción de panela y miel de maple que aporta dulzor profundo y matices tostados. La experiencia se eleva con un dip sedoso de queso crema con chorizo santarrosano y cilantro fresco, realzado con un sutil acento cítrico de limón mandarino que despierta los sabores. El contraste de textura llega con crujientes hojuelas de chontaduro, mientras la salsa ahumada de la casa envuelve el conjunto con un carácter intenso de parrilla. Una hamburguesa de capas bien definidas donde humo, dulzor, cremosidad, picante sutil y crocancia se encuentran en un mordisco lleno de identidad.
Calle 51 #27-116, Gaitán, Después del colegio Jhon Dewey, Calarcá
Patio Plaza (Filandia)
La Cuatro Reinos: Dicen que algunas combinaciones nacen para quedarse y otras para volverse leyenda. En un pan artesanal de papa, elaborado con técnica tang zhong, descansa un mix de carnes maduradas que guarda todo el carácter del fuego y el tiempo. Sobre él, una capa de mozzarella fundida y una salsa de queso con trufa crean una textura sedosa que envuelve cada bocado. El crujir de la tocineta deshidratada rompe el silencio, mientras los tomates confitados aportan un susurro dulce que se encuentra con la profundidad de una reducción de vino tinto. Finalmente, una fresca salsa de cilantro despierta todos los sentidos y termina de sellar este ritual de sabores. No es solo una hamburguesa, es un pequeño misterio que se revela bocado a bocado.
Carrera 5 #6-38, Parte Interna
Taurus Steak House (Filandia)
La Forajida: Todo comienza con un suave y delicioso pan de maiz y papa, con una corteza dorada y delicada, sobre él se extiende una capa de mayonesa de piña cremosa; después llega una croqueta de carne de res, intensamente jugosa por dentro, elaborada con una mezcla única de taurus, 150 gr de carne madurada en húmedo que aporta jugosidad y carne madurada en seco que entrega profundidad y carácter; posterior, se funde una capa de queso campesino, que envuelve la croqueta aportando textura y sabor. Y para finalizar nuestro producto estrella: un brisket angus americano, ahumado lentamente durante 12 horas con leña de café, hasta alcanzar una textura increíblemente suave y jugosa, donde cada fibra se deshace con el calor del fuego y el tiempo. Envuelto en una bbq de jack daniel’s de la casa, que aporta notas dulces, y un carácter intenso que eleva el sabor.
Carrera 6 #7-46, Filandia
Niko Burger (Filandia)
La Truficoqueta: Pan tipo pretzel dorado, mayotrufada suave, 150 gr de carne angus jugosa con queso americano fundido, coronada con nuestro chutney tropical de tocineta confitada. Se equilibra con una crema de philadelphia sedosa, crocante de zanahoria y cogollo fresco. Dulce, ahumada, cremosa… coquetamente adictiva.
Carrera 6 #6-9, Filandia
Carrera 6 #5-95, CC Mall del Río
Calle 5N #18A-116, LC 18, CC Bambuza
Carrera 4 #14-37, Quimbaya
