Restaurante DANTE
Me habían hablado de un nuevo italiano en Medellín. “Nada se le compara”, “comer en DANTE es comer en Italia”, me decían los amigos que lo habían visitado ¿Será el mismo y aclamado DANTE de Bogotá? Sin dar crédito a sus palabras ni a la exagerada emoción, me fui a conocerlo… Y qué sorpresa me llevé; debo agregar incluso que se quedaron cortos. Este restaurante es lo máximo!!!
Cocina Italiana
tel: (034) 312-0397
La Strada 3er Piso
Restaurante TAL CUAL
No más pasé la puerta, una revolución de emociones intensas y descaradas envolvió mis sentidos… “Qué hermoso restaurante”, le dije a mi esposa. Lleno de arte, de detalles, de espacios y aromas alucinantes. Cada rincón, un mundo por descubrir; cada bocado, una explosión de sabores luminosos y reconfortantes.
Ecléctica
tel: (034) 268-8649
Calle 12 no 43D -12
(Leer recomendación completa click aquí)
Restaurante AQUI PARO LUCHO
Es un desafío a todo lo establecido: Un restaurante sofisticado enclavado en la Plaza Minorísta de la ciudad. En medio de canastos, verduras y ollas, logra crear una entretenida atmósfera y se convierte en el más inverosímil escenario para los sentidos.
Cocina del Mundo
tel: (034) 251-4985
Plaza Minorísta Sector 10, Puesto Nº16
Restaurante ALAMBIQUE
Como siempre, Juan José Piedrahita, el creador de este lugar, me ha dejado con la boca abierta. Tengo los mejores recuerdos de este lugar y de su comida. Para mi, sentarme a comer en en este restaurante es como viajar a nuevos y desconocidos universos del corazón. Sus sabores me hacen creer en la magia inmensa de la buena cocina.
Cocina de Autor con ingredientes colombianos
tel: (034) 311-3714
Carrera 41 no 10-6
Restaurante CASA MOLINA
Siempre he pensado que, para considerarte sibarita, este es el primer cocinero al que tienes que conocer: Alvaro Molina. Su cocina te conmueve, te reta, te lanza a vivir las más increíbles experiencias gustativas.
Cocina de Autor
tel: (312) 257-8523
Indiana Mall, Alto de las Palmas
Restaurante LA HACIENDA
Nuestros sabores ancestrales, con los que nacimos y crecimos, se convierten en la más pura felicidad. Eso lo tienen claro los creadores de este restaurante. Razón por la que defienden y conservan intacta la sazón de las abuelas en cada uno de sus platos.
Cocina Típica Antioqueña
tel:(034) 448-9030
Carrera 49 no 52-98
Restaurante BUENA MAR
Descubrir este restaurante cambió mi vida y la percepción que tenía sobre aquello que me alimentaba. Platos y preparaciones que se convierten en verdaderos milagros gastronómicos.
Cocina de Mar
tel: (034) 285-1090
Carrera 48 no 85-198 Itagüí
El Nuevo PURO PERU
Es quizás uno de los restaurantes más honestos y respetuosos que he conocido. Su dueños, todos provenientes del país de los Incas, han logrado servir la más auténtica cocina peruana sin ceder a las fusiones ni a las falsas trasformaciones.
Cocina Peruana
tel: (034) 311-6094
Calle 10 no 32 – 22
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Hoy estuve en casa molina y de verdad cumplió todas mis espectativas, tu opinión Tulio es completamente acertada, me encanto!!, gracias por guiarnos a conocer estos lugares maravillosos.
Qué bueno que te haya gustado, mi querida Ana. Un abrazo.
Gracias Tulio. Siempre serán bienvenidos tus comentarios y aportes en estos temas. Que pesar que coincida con otra persona en cuanto a Queareparaenamorarte. Yo sigo insistiendo por mi admiración por el dueño pero las últimas tres veces me decepcionó.
Bueno, volveré a ir. Sabes que este negocio de los restaurantes es tan humano que a veces no todo sale como uno quisiera. Pero voy a revisarlo nuevamente. mil gracias por la ayuda.
Hola. Buenas tardes.
Tulio te cuento que además del listado leí todos los comentarios.
Primero me parece maravillosa la forma en que das tus apreciaciones. Se me hizo agua la boca… Así que ire a todos y ojala sean tal cual los describes.
Gracias y estaré al pendiente de tus otras publicaciones.
Gracias Mónica, por tus lindas palabras. Esto es tremendo pago para mi, y te lo agradezco de verdad. Sabes que estoy para servirte. Un abrazo.
Hola,
Te quería recomendar un restaurante de cocina española en llanogrande, se llama Samborondón, paellas y tapas deliciosas, además de ser un sitio muy agradable. Esta ubicado a 1 km de la glorieta de Don Diego hacia llanogrande.
Una pregunta, de donde es la pizza que pusiste en la foto?
Gracias por la información!
Hola Juan. Conozco Samborondon. Recuerdo que era muy bueno. Tengo que regresar. La pizza de la foto es del restaurante DANTE en la Strada.
Hola, te recomiendo que visites due amici, una pizzería cerquita del Carlos E, por la 65, es deliciosa, y la atención es muy buena. De hecho hay una mesera que mis amigos y yo cuando vamos le decimos “la sonriente”. En serio, recomendadisima para que vayan, de las mejores pizzas que me he comido en la vida.
Gracias por la recomendación, Isabel. Ten por seguro que la conoceré. Un abrazo y gracias por tu ayuda.