Estos son los participantes del Sushi Master 2025 en Villavicencio y Meta. Puedes calificar los restaurantes que hayas probado en la app Tulio. También puedes ver un mapa con todos los participantes. Descárgala ahora!
Acceso rápido
Koi Sushi
Ryujin Roll: Una combinación irresistible de camarón y salmón apanados en panko, con el dulzor del plátano maduro y la suavidad del queso crema. Coronado con un topping de palmito mezclado con mayonesa japonesa de la casa, que aporta cremosidad y equilibrio en cada bocado. Un roll lleno de textura, sabor y contraste, ideal para quienes disfrutan una experiencia llena de sabor en cada bocado.
Calle 15 #37G-36
Sashimi
Tokio Ebi: Una explosión asiática de sabor con kanikama pepino, mango, cebollín y queso crema coronado con un camarones marinados en una pasta de chipotle, culice de aguacate con sésamo junto con nuestra salsa secreta y toque crunchy de coco.
Calle 19 #39-04, Balata
Biches Restaurante
Paradise Roll: Sabor que enamora desde el primer bocado una mezcla irresistible de salmón premium ahumado, langostino tempura y queso fhiladelphia, envueltos en alga nori y rematados con un toque crocante de spring roll que eleva cada sentido. El broche perfecto lo pone nuestra salsa artesanal de maracuyá: dulce, ácida y tan adictiva que querrás repetir una y otra vez. Fresco, jugoso y con esa vibra tropical que te hace decir sin pensarlo… ¡esto sabe a paraíso¡
Avenida 40 #26C-10, Maizaro, LC 231
Calle 15 #40-01, LC 332
Sakura
Bōei Maki: Una sinfonía de texturas y matices cuidadosamente equilibrados. En su interior, langostinos marinados y delicadamente apanados en panko revelan un crujiente que contrasta con la untuosidad del queso philadephia. Cada pieza se realza con un topping de camarón cremoso de sweet chilli, que aporta dulzor y suavidad elevando cada bocado. El toque final: un crispy que añade profundidad y contraste de textura, convirtiendo este rol en una experiencia sensorial, plena y memorable.
Carrera 43B #21-83, Buque
Tengoku Sushi Bar
Okarun Roll: El okarun roll no es solo un rollo lleno de poder, es el equilibrio perfecto entre el caos y puro corazón. Un huramaki relleno de la cremosidad única del aguacate, la explosión inigualable del yacón encurtido en extracto de yuzu y el protagonista de este año salmón de la mejor selección de noruega curado en sal de himalaya y eneldo por 6 horas. En su aura ajonjolí negro y cubierto por un elixir de lulo (¿ya se te hizo agua la boca verdad? ) su toque crocante lo aportan sus bolitas de oro y su destello de zanahoria crocante. Te atreverías a probar el poder de este yokai. “el miedo no desaparece; solo aprendes a moverte con él encima. ” okarun (ken takakura).
Carrera 43B #21-11, Buque
Natsuki Sushi Bar
Nikkei Roll: Una fusión exquisita sumérgete en la rica tradición de la cocina nikkei con nuestro rollo estrella. Una base de arroz de sushi perfectamente sazonado envuelve suculentos camarones tempura, que aportan una textura crujiente y sabrosa. En su interior, un suave y cremoso queso crema se combina con trozos de mango jugoso, creando un contraste dulce y refrescante. Pero la verdadera magia sucede cuando se corona con un topping de ceviche peruano, que añade un frescor ácido y vibrante, transportándote a las costas del pacífico. Cada bocado es una explosión de sabores exóticos que te hará querer más. ¡disfruta de la fusión perfecta de la cocina japonesa y peruana!
Avenida 40, Puente El Maizaro #26C-10, CC Unicentro, LC 329, Barrio Nuevo
Fujistreet
Katsu Roll: Prepárate para un golpe de sabor nikkei con alma callejera. El Katsu Roll es un uramaki envuelto en ajonjolí mixto, con kanikama marinado vibrante, aguacate cremoso y queso philadelphia para un equilibrio suave y placentero. Se baña en una salsa acevichada de ají amarillo, intensa y ligeramente ácida. Coronado con cerdo tonkatsu crocante salteado en miel de maracuyá, que aporta dulzor tropical y textura irresistible, con un toque final de cebollín fresco y quinua negra sumando aroma y un crujido memorable. El Katsu Roll entro al juego para poner el nivel más alto.
Calle 12 #47-36, Esperanza
Kura Sushi Fusion
Ikigai: Nuestro rollo para este sushi máster 2025 contiene fino hilos de zanahoria y pepinos incurtidos acompañado de camarones y pescado blanco crocantes con panko japonés y glaciados en salsa de la casa decorado con semillas de chías rojas coronados con un muss de queso crema arena de jengibre y acompañado con una miel con tonalidades cítricas y un toque picante
Calle 19 #39A-37
718Kioto
Furay Roll: Un rollo al mejor estilo fusión: la mezcla perfecta entre suavidad y crocancia. En su interior lleva, palmito dorado en panko, queso crema y aguacate se fusionan en un sabor cremoso y ligero. De topping, croquetas de camarón jugosas que se derriten con nuestra exclusiva salsa fuji, creando un contraste irresistible. Y para cerrar, un toque de batata dulce crocante que atrapa desde el primer mordisco. Un rollo diseñado para sorprender, seducir y celebrar la esencia del sushi fusión
Calle 18 #39A-60, Balata
