Estos son los participantes del Burger Master 2026 en Montería y Córdoba. Puedes calificar los restaurantes que hayas probado en la APP Tulio. También puedes ver un mapa con todos los participantes. Descárgala ahora!
Mandato Gastro Pub
Manhattan Burger: Directo del estilo americano llega a mandato la manhattan burger. Pan brioche suave, doble carne jugosa de 100 g cada una, una cubierta con cheddar derretido y la otra con gouda cremoso, tocineta crispy, cebolla caramelizada y una salsa japonesa artesanal de la casa que le da un toque inesperado y brutalmente adictivo. Una burger intensa, jugosa y llena de carácter… de esas que pides una vez y vuelves por otra.
Carrera 14 #48B-36, Monteverde
Mitchel's
Black Jack: Presentamos una creación diseñada para los que buscan lo extraordinario: black jack. Pan pretzel artesanal, sellado en mantequilla, extendemos nuestra firma: la black garlic sauce, una crema de ajo negro fermentado que despierta todos los sentidos. El alma de esta burger son 150gr de carne angus, coronada con un blend fundido de queso pepper jack (con ese sutil toque picante) y queso americano ultra cremoso. Pero el secreto está en nuestra joya: una bacon jam de autor, una reducción lenta de tocineta у cebollas en whisky jack daniel’s y bourbon, que aporta notas maderadas y dulces inigualables. Coronamos con cebolla puerro crocante, sutilmente rociada con miel de jack daniel’s.
Carrera 8 #43-60, Laureles
Plaza La Bonga
Tequila Chill: Prepárate para una explosión de texturas. Nuestro blend angus se encuentra con una bondiola horneada lentamente y glaseada en una reducción de miel de romero y tequila. La elevamos a otro nivel con mayonesa de trufa y ajos rostizados, aportando una cremosidad profunda, coronada con una confitura artesanal de tocineta, cebolla y chile dulce. Todo esto abrazado por nuestro pan brioche de la casa y el clásico queso americano fundido. ¡una locura de principio a fin!
Carrera 6 #7-22
El Roble
La Regente: Llega para coronarse. Pan hojaldrado suave, carne al carbón jugosa, cheddar fundido, tocineta ahumada, cebolla caramelizada en vino, coronada con una mayonesa japonesa de ajo negro que aporta un umami profundo y adictivo en cada mordisco.
Carrera 14 #56-58, Doble vía Monteverde
Le Bistrot
La Valquiria: Nuestra burger está inspirada en los secretos ancestrales de las culturas nórdicas, pan dorado con ajonjolí como el amanecer en tierras conquistadas. 150 gramos de nuestra carne certified angus sellada con la furia del guerrero. Queso que se derrite como hierro en el fuego sobre la carne. Tocino reducido e infusionado en hidromiel, la bebida sagrada de los vikingos. Mayo trufada y crocantes de la casa… porque toda victoria merece textura. Esta no se come… se conquista.
Carrera 4 #71-34, El Recreo, Plazoleta San Antonio
Brutal Burger
Brutal Ritual: Una experiencia brutal en cada bocado. Pan brioche que envuelve, 200 g de carne angus en dos smash de 100 g, con queso cheddar fundido y pulled pork de cocción lenta. Se equilibra con queso costeño glaseado con miel, cebolla grille y una salsa ahumada que intensifica cada sabor. Una burger intensa y memorable.
Calle 60 #6-21, LC 106, La Castellana
La Chula Restobar
Dubai Burger: Cremosa salsa de pistaccio, stracciatella, cebolla crispy, mermelada de tomate, panceta ahumada, carne certified angus, pan brioche.
Calle 61 #7-69, La Castellana
Brioche Burger
La Cimarrona: Un viaje de sabores desde córdoba hasta nariño, pan de galleta de limón inspirado en las tardes cordobesas, carne angus jugosa, cogollitos frescos y la joya de la corona: queso papialpa asado, bañado en miel cayena, acompañado de nuestra salsa insignia de macadamia un viaje que tienes que vivir. Bienvenidos abordo.
Carrera 8 #61-12, LC 1 al 6
Divers
La Dispar: 150 g de carne al punto, bañada en un mix cremoso de quesos, acompañada de cheddar, tocineta ahumada caramelizada y cebolla crispy que aporta el crunch perfecto. Pepinillos agridulces equilibran una salsa emmy dulce y profunda, con un toque atrevido que la hace irresistible. Todo en un pan brioche caramelo.
Calle 62B #4-91B, El Recreo
Vidamia Restobar
El Latir del Disfrute: Montería es tierra de ganado bravo… y esta burger también. Fuerte, intensa y dominante. No se come, se enfrenta. Pan híbrido de papa y yuca, blend de punta de anca y morrillo, cheddar y mascarpone, blue onion melt, tocino en miel de whisky, crocante artesanal y salsa manhattan.
Carrera 14F4 #48B-34
Prestigio
La Tentadora: Una burger que no pide permiso, se roba el show. Pan de papa suave y dorado que encierra una carne angus jugosa, bañada en queso mosarella fundido. La rompe un caramelo de tocineta intenso, dulce y ahumado que se mezcla con la crocancia adictiva de la cebolla crispy. Arriba, una mayo de la casa cremosa y cebollín fresco que equilibran cada mordisco.
Calle 63 #10-10
Chuzo Bistro
Costeñita Premium: Pan tipo pretzel dorado, carne premium angus jugosa, tocineta americana, queso cheddar, coronada con pork belly glaseado, salsa bistro cremosa y nuestro toque auténtico (aros de cebolla en tempura de cerveza costeñita) una mezcla de texturas y sabores que no se explica… se antoja.
Calle 41 #10-53
Historia Legendaria
La Baronesa Wagyu: Pan de tocineta crispy, blend de carne wagyu & certified angus beef que se deshace en la boca, mermelada de brisket en cocion lenta, doble queso fundido (cheddar mozzarella), lechuga romana fresca, cebolla crunch y nuestras salsas premium ( trufada y mayo leña ) no es una hamburguesa. Es un lujo que se come con las manos.
Calle 62 #7-79, La Castellana
Ache Burger
La Francesca: 150 gramos de la más selecta carne angus certificada, coronada con una manta de queso cheddar fundido, tocineta premium en cuadros y cebollas dulces al bbq, el protagonista: un aroma irresistible de trufa europea en nuestra mayonesa de autor, acompañada de hilos de papa crocantes hechos a mano. Todo en un pan de papa sellado en mantequilla.
Calle 44 #8-02, Esquina, Laureles
Burguessa (Sahagún)
La Monarca: Nacida para reinar, creada para conquistar. Suave pan brioche con queso costeño, acompañado de 150 g de carne angus americana perfectamente jugosa, cubierta con queso cheddar kraft singles, pepinillos agridulces heinz. Con un contraste perfecto que lo aportan la mermelada de tocineta en panela campesina, las almendras garrapiñadas y un toque final de salsa bbq mustard. Simplemente… imponente.
Calle 18A #3-11, Avenida Hospital, Sahagún
American Burger (Sahagún)
La Imponente: Pan artesanal dorado en mantequilla, suave y ligeramente tostado. Blend de carne angus a la parrilla con tocineta ahumada de corte grueso, logrando un balance perfecto entre jugosidad y crocancia. Mermelada artesanal de piña y cebolla que aporta un contraste sutil entre dulce y ácido, junto a cheddar fundido y un toque cremoso tipo philadelphia. Finalizada con virutas crocantes y nuestra exclusiva salsa munster house, para una experiencia robusta, equilibrada y auténticamente americana.
Calle 14 #6, Esquina, Sahagún
Zona Trece (Sahagún)
Signature: Pan de chocolate artesanal, suave y delicadamente aromático, que aporta profundidad sin opacar los sabores. Un jugoso blend de carne angus a la parrilla se fusiona con pork shoulder en cubos, glaseado en whiskey y confitado en bbq, logrando una textura melosa con carácter ahumado. Las grilled onions aportan un dulzor natural que equilibra la composición, mientras un crocante artesanal suma contraste en cada bocado. Finalizada con una cremosa salsa de queso campesino que envuelve todos los elementos en una experiencia intensa, armónica y memorable.
Carrera 13 con calle 14, Esquina, Sahagún
Sir Angus (Sahagún)
Luna Burger: Nuestro protagonista: un potato roll tierno y esponjoso, dorado al punto y sellado en mayonesa de parmesano, que abre paso a una combinación sin concesiones, acompañado de nuestra salsa d’oviedo. En el corazón, 130 gramos de carne angus americana, jugosa y perfectamente sellada, coronada con queso sabanero fundido que envuelve cada bocado. Se eleva con julianas de pollo flameadas en vodka, bañadas en una salsa cremosa de crema agria y queso azul, acompañadas de champiñones salteados, cebolla caramelizada y mostaza a la antigua, creando un equilibrio entre intensidad y elegancia. El toque final: pepinillos agridulces, chips de papa sabanera y fried sweet onion crocantes, que aportan textura y un final explosivo que estalla en cada mordida.
Calle 18 #1J-47, Centenario, Avenida al Hospital, Sahagún
Baruka (Lorica)
Oma: Un encuentro de sabores a la orilla del río, dictado por la sazón de la abuela. Todo inicia en un pan brioche acaramelado untado con su receta secreta de salsa mil islas. En el centro, una imponente carne angus escoltada por boston butt ahumado y glaseado en bocadillo, queso cheddar, el carácter lo pone un blend sabanero de cebolla y tocineta, cerrando con el crocante de maíz que evoca los pasos sobre el viejo muelle. La oma: la tradición de la abuela en cada bocado
Carrera 21A #18C-24, Alto Kennedy, LC 11, Lorica
