Estos son los participantes del Pizza Master 2025 en Pereira y Risaralda. Puedes calificar los restaurantes que hayas probado en la APP Tulio Recomienda. También puedes ver un mapa con todos los participantes. Descárgala ahora!
Acceso rápido
Sicilia Ristorante
Artemisa Di Bufala: Nuestra pizza se elabora con masa artesanal que recibe el frescor de la salsa napolitana y el fundido perfecto del queso mozzarella, mientras la dulzura del plátano maduro caramelizado y el tomate cherry encurtido se equilibran con el carácter del tocino crujiente y la intensidad de los champiñones en reducción de vino tinto; como sello distintivo, una stracciatella de búfala cremosa y un toque especial de salsa de pimentón al queso crema completan un viaje de contrastes y texturas pensado para enamorar cada paladar con una propuesta única y memorable.
Calle 7 #14-48, Circunvalar, Zona T
Drive Pizza
La Majestuosa: Una obra maestra culinaria que fusiona tradición e innovación: base de mozarella cremosa combinada con la suavidad de queso brie, coronada con champiñones parís salteados y tomates uva macerados en aceite de oliva, mas un toque de cebolla crujiente estilo kakiage, que aporta un contraste exquisito de texturas. El protagonista, un stroganoff de lomo de res jugoso realzado con una reducción de vinagre balsámico al brandy, con notas profundas y aromatizada con hojas frescas de albahaca que elevan la experiencia a un nivel de sofisticación sublime.
Calle 1A #12-08, La Rebeca
Happy Pizza
Explosión Happy: La explosión happy es un viaje de contrastes en cada mordida. Empieza con una base de mozzarella fresca y gouda fundido, cremosa y envolvente, que se mezcla con la potencia del chorizo español y los cabanos ahumados. Entre cada trozo aparece la sorpresa: un chutney de manzana y pera al vino tinto, dulce, especiado y seductor, que equilibra la intensidad de los embutidos. Y para rematar, el toque más adictivo: un dip cremoso de pimentón asado y tocineta crocante, suave y ahumado, que convierte cada bocado en pura tentación. El cierre es fresco y vibrante, con rúgula crujiente, finas láminas de manzana y un hilo de aceite de oliva que despiertan el paladar y lo dejan listo para el siguiente bocado. La explosión happy: una combinación atrevida que se vuelve irresistible.
Carrera 14 #11-11
La Caverna Del Oso
Pirata Flameante: En las entrañas de la caverna del oso nace esta creación indomable: una base de masa artesanal con alma de hoguera, cubierta de salsa pomodoro y coronada con la fuerza del queso mozzarella y la suavidad del queso crema. Rugen el chorizo español y el jamón serrano, mientras el mango en reducción de vino blanco aporta un respiro dulce y eléctrico, sacudido por una chispa de tajín. El ritual se consuma con un flameado de ron sailor jerry que enciende la mesa como un solo de guitarra en plena tormenta.
Calle 4 #12-04
Italian Pizza & Pasta
Dolcezza: Un romance horneado lentamente. El suave frosting de quesos se funde con la ternura de la pera y los colores vibrantes de los pimentones dulces, abrazados por la intensidad de un jamón artesanal italiano que susurra tradición y carácter. En la cima, las notas frescas de rúgula y albahaca perfuman la experiencia como un jardín mediterráneo en primavera. Y cuando parece que la historia termina, llega el crujido del pistacho y la seducción del balsámico, cerrando la obra con elegancia y pasión.
Avenida Juan B Gutierrrez #19-58, LC 103, Mall Sonoma
Gap Pizzería
La Pampara 2.0: La pampara este año se vuelve nuestra mestiza ibérica un encuentro de mundos: el pollo cremoso en salsa de queso manchego y los tomates confitados traen la esencia española, mientras que el plátano maduro caramelizado aporta el alma dulce del caribe. El toque de la tocineta intensifican los contrastes, mientras culminamos con nuestra salsa blanca de la casa y escamas de oro comestible. Una pizza de contrastes: cremosa, dulce, ahumada y crujiente.
Calle 15 #12B-22
Cíao Pizza (Pereira y Dosquebradas)
La Emilse Sublime: Es un homenaje a la mujer que nos inspiró en el arte culinario. Ella nos enseñó a llevar cada creación a su máxima expresión y a cocinar con el corazón. Esta pizza celebra la excelencia, la pasión y la historia detrás de cada sabor, fusionando tradición e innovación en una experiencia única al horno de leña. Gracias mamá emilse.
Calle 7 #20-19, Pinares
Carrera 8A #15-107, LC 10, Torres de Santa Marta
Verona Pizzería (Santa Rosa de Cabal)
Regina Di Verona: Una pizza artesanal con base cremosa de queso crema y mozzarella fundida, coronada con manzana caramelizada en vino malbec, que aporta un toque dulce y sofisticado. El contraste llega con el jamón serrano ibérico y el crujiente de almendras laminadas al horno. Para realzar los sabores, un delicado toque de queso parmesano y vinagre balsámico, finalizada con hojas frescas de albahaca que aportan frescura y aroma inigualable.
Calle 13 #13-10, Esquina, Piso 2, Mall Republik, Santa Rosa de Cabal
