Estos son los participantes del Pizza Master 2025 en Bucaramanga y Santander. Puedes calificar los restaurantes que hayas probado en la APP Tulio Recomienda. También puedes ver un mapa con todos los participantes. Descárgala ahora!
Acceso rápido
Matera Pizza e Vino
Milano Master: Inspirada en nuestra clásica sole milano, la elevamos con un toque único: chorizo artesanal italiano, mermelada de dátiles con tocineta, pepperoni toscano y una suave stracciatella que aporta frescura. Todo sobre nuestra base de salsa napolitana con pomodoro san marzano, mozzarella fresca, y presentada en la inconfundible forma de sole, con sus puntas rellenas de ricotta cremosa.
Avenida Jardín Calle 3A, Cabecera
Terra Patagonia
La Parmeronni: Nadie empezaría hablando del borde, pero nosotros sí: crujiente, gratinado y bañado en parmesano sobre una masa que descansó 48 horas. La base es una salsa amatriciana con abundante mozzarella, coronada por una capa de pepperoni bañado en miel pura. Luego, tocineta ahumada caramelizada y finas láminas de cebollín fresco. Y al final mucho parmesano.
Carrera 45 #55-53, Terrazas
Necio Gastrobar
La Caprichosisima: Base de pomodoro, mozzarella, fiordilatte, peperoni, tiras de tocineta ahumada, meat bolls de carne angus, pimentón verde en julianas, finalizando con un toque dulce de reducción de guayaba y aguardiente.
Carrera 32 #48-45, Cabecera
Radioactiva
Capolavoro: Significa obra maestra en italiano. Y esta pizza sí que lo es! Comenzamos con unas auténticas “polpette al sugo” (albóndigas italianas en salsa de pomodori pelatti), luego el contraste dulce de la mermelada de tomates uvalina al romero. Pasamos a los quesos madurados; taleggio en trozos y parmesano rallado. Todo esto sobre nuestra deliciosa masa madurada, base de pomodoro y queso mozzarella. Y para darle el detalle de fina coquetería, finalizamos con unas hojas de albahaca y una increíble stracciatella trufada.
Carrera 35 #54-37, Cabecera
Caprichos - Quicio
La Desquiciada: Dicen que hay sabores que deberían quedarse en secreto, pero en quicio estamos tan locos que rompimos las reglas. Nuestra pizza desquiciada arranca con un espiral de philly blend cremoso; le siguen pepperoni premium, mix de mozzarella, doble crema, y pollo bañado en tártara. Todo esto sobre salsa napolitana con albahaca fresca y masa artesanal con orégano. El reto: corónala con melado de panela. Un mordisco… y te desquicias.
Carrera 28 #50-40, Sotomayor
Romalú
Porchetta BBQ: Diseñada sobre nuestra auténtica masa fermentada a punto de suavidad por dentro y crujiente por fuera, con un toque de salsa napolitana, queso mozzarella, costillas en bbq, tocineta crujiente, pure de patata, cebollin chino y horneada a la piedra.
Calle 55 #22C-56, Girón
Mosto
La Güera: Base de masa madre artesanal cubierta con salsa napolitana de la casa, queso mozzarella fundido, jugosa carne de cerdo pibil y res chilanga, láminas de chorizo ahumado de jalapeño y un toque crocante de crispy. Coronada con cheddar, sour cream, totopos tradicionales y nuestra salsa ahumada de aguacate.
Carrera 29 #41-25, Sotomayor
Paul's Pizza (Bucaramanga, Piedecuesta y Floridablanca)
Sweet Pepperoni: Masa fresca y artesanal, salsa napolitana con tomates frescos y seleccionados, queso mozarella de la casa, pepperoni americano, tomates confitados en finas hierbas, queso crema y miel.
Carrera 35 #54-132, Cabecera
Transversal 1an #7D-14, La Argentina
Carrera 26 #33-23, Cañaveral
Pizzarrón (Floridablanca)
Mary Fuego: Pizza artesanal con masa madurada, crujiente por fuera y suave en su interior. La base de salsa pomodoro fresca sostiene una capa generosa de mozzarella fundida. Camarones salteados en mantequilla de ajo aportan frescura marina y un aroma delicado, mientras el pepperoni y la tocineta crujiente entregan notas ahumadas y saladas. Una pizza intensa y seductora, tan inolvidable como la mujer que la inspira.
Carrera 5 #3-21, Casco Antiguo, Floridablanca
Stay Fresko Pizzería (Girón)
Porchetta: Todo comienza con nuestra masa artesanal, delgada y crujiente. Cubierta con nuestra salsa napolitana freska y llena de sabor, para realzar cada ingrediente. Coronada con costillas de cerdo ahumadas, tiernas y jugosas; se suma el chorizo santarosano con su inigualable sabor, la mermelada de tocineta dulce y atrevida, y para rematar, queso crema que envuelve cada bocado y la hace brutal.
Carrera 26 #45-30, El Poblado, Girón
La Pizzería Fastfood (Girón)
La Capricciosa: Una explosión de sabor que desafía lo clásico: base de masa artesanal crocante, cubierta con queso mozzarella fundido, jugosa carne de birria cocinada lentamente, chorizo artesanal con el toque exacto de salsa maple que equilibra lo salado con lo dulce. Todo retomado con una lluvia de hierbas deshidratadas que elevan cada bocado.
Calle 20C #19-74, Portal Campestre, Girón
