Estos son los participantes del Burger Master 2026 en Cali y Valle del Cauca. Puedes calificar los restaurantes que hayas probado en la APP Tulio. También puedes ver un mapa con todos los participantes. Descárgala ahora!
Tribu Parrilla
Le Madame: Déjate tentar por nuestra hamburguesa, una seducción que combina la jugosidad de su carne angus, la cremosidad del queso mozarella, el aroma de la tocineta ahumada, la pasión dulce que produce las peras caramelizadas en balsámico, la frescura de la rúgula, el toque fino de nuestra mayonesa de queso azul y el trabajo artesanal de su pan brioche. No te podrás resistir a esta creación.
Calle 9 #64A-17, Limonar
747 La Hamburguesa
Argentina: Pan brioche con ajonjolí y paprika sellado en mantequilla, en la base de los panes mermelada de piña con un sutil picante que despierta el paladar, verduras frescas, 180gr de jugosa carne angus certificada asada a la parrilla y queso americano. La experiencia se eleva con chorizo argentino bañado en chimichurri, tocineta premium y nuestra crujiente cebolla crispy. Un equilibrio perfecto de sabores que convierte cada mordida en una experiencia inolvidable.
Calle 14 #85-21
Carrera 97 #45-11, Calicanto
Juan Juan Parrilla
Smoke Queen: Pan con textura tipo pretzel dorado con mayo ahumada especial de la casa, trozos de panceta ahumada al carbón y leña por varias horas con un ligero glaseado, carne angus a las brasas, queso americano fundido, cebolla caramelizada, cebolla crispy y tomate fresco, logrando un balance intenso, jugoso y crujiente en cada bocado.
Avenida 6 norte #14-03, Granada
Pancho & Josefina
La Infiel, Josefina: Desde asia decidimos incorporar en nuestra participante sabores propios del continente mezclados con un toque americano. La infiel josefina, está compuesta por un pan de papa suave y esponjoso, mayonesa japonesa elaborada a base de solo yemas de huevo y vinagre de arroz que aporta cremosidad, crocante de cebolla frita, carne angus bien sellada, encima queso philadelphia, láminas de pork belly glaseado en una salsa sweet hot chili, plumas de cebolla morada encurtida y una hoja de cogollo europeo fresco. La infiel se postula ofreciendo un umami con el dulce, salado, ácido, picante y texturas crocantes y suaves.
Calle 4 #26-37
Carrera 98 #42-07
Carrera 70 #13A-45
Brazz
Bandida Entrenada: Pan de papa volteado y dorado en mantequilla, carne angus, queso tipo coalho asado con un toque de miel y orégano, cremoso blend de quesos, tocineta premium ahumada, hilos dorados de cebolla crispy y BBQ amazónica artesanal.
Carrera 111 #18-171
Carrera 4 #2-06
Calle 3 #27-128, 1er Piso
La Coté
Ancestral: Pan brioche artesanal sellado en mantequilla, carne de la casa asada en horno a carbón y ahumada en leña, queso americano, tocineta caramelizada, con sutiles notas de café tostado y un picante progresivo que despierta el paladar en cada bocado, queso philadelphia con albahaca fresca y cebolla crispy que aporta una crocancia irresistible.
Carrera 34 #3A-3, El Sindicato, Parque del Perro
La Corte de la Carne
La Nacional: La hamburguesa que demuestra que la grandeza también nace en nuestra tierra. Blend de carne de res 100% nacional, fondue de queso muenster y queso gouda ahumado, mermelada de tocineta en reducción de vino, cebolla crunch y mayonesa cítrica.
Calle 9 norte #9N-10
Carrera 125 con Avenida La María, Pance
Succulenta's Burgers
La Mendoza Crunch: Pan de papa, hamburguesa al grill con queso americano fundido, relish ahumado de pepino y pimientos, crumble de tocineta, sour cream, crocantes de maíz y mayonesa de chipotle dulce.
Calle 45 #81A-12
Carrera 44 #8A-03, LC 01, Plaza 944
Big Billy
Billy Queen: Pan brioche dorado, carne angus de 160 gr con costra perfecta, queso americano fundido, caramelo crocante de tocineta, crema de queso con toque cítrico, cebolla crispy y un toque de mayo sriracha. Una explosión de sabores que la convierten en la reina del crunch.
Calle 44 norte #3E-158, Vipasa
La Clásica
La Maleducada: La maleducada no llegó a pedir permiso. Pan pretzel, chicharrón con reducción de vino tinto, queso philadelphia, salsa mayo-bbq, lechuga y nuestra carne blend hecha en casa. Una hamburguesa intensa y sin ganas de pasar desapercibida.
Calle 16 #106-74, LC 2
Avenida 9 norte #15AN 4145, LC 102
LPC Parrilla
La Infiel: 150 g de nuestra mezcla de carne jugosa sellada al punto perfecto, doble queso derretido americano y mozzarella que se funden sobre la carne, sobre un pan brioche artesanal. La acompañan cebolla caramelizada, chicharroncitos en panela crujientes, vegetales frescos y una atrevida mayonesa de lulo. Terminada con ripio de papa para el crunch final. La única infidelidad que vas a querer repetir.
Calle 44 norte #3-133
Calle 5 #52-210, LC 413
Corner Burger
Mística: Un equilibrio perfecto entre texturas y contrastes, su jugosa carne angus se fusiona con el sutil picante del queso pepper jack. La magia continúa con nuestro exclusivo dip cremoso de cebolla dulce, el toque crujiente de las tortillitas de maíz junto al pepperoni madurado 100% artesanal y el secreto mejor guardado nuestra enigmática salsa mística. Todo sobre un suave y dorado pan brioche. Una burger perfecta que no solo se come, se descubre en cada bocado.
Carrera 97 #42-10
Calle 16 #84A-31
Rock y Bacoa
Katana: Carne angus tierna y jugosa, cerdo glaseado en salsa bbq con un toque asiático, queso cremoso realzado con miso (un sabor suave pero con profundidad), cebolla crocante estilo tempura, mayonesa de kimchi ligeramente picante y ácida, acompañados de lechuga romana fresca, todo abrazado por un esponjoso pan de papa. Una combinación sofisticada, equilibrada y fácil de disfrutar.
Carrera 95 #42-09, Valle del Lili
BAF
Country: Carne angus artesanal con una costra perfecta, coronada con queso philadelphia suave y cremoso. Bañada en nuestra salsa country con tocineta caramelizada y especias ahumadas, equilibrada con una reducción de lulo y rematada con un delicioso crunch… todo sobre pan brioche dorado
Carrera 26 #3-37, Food Park
Urban Food Company
Baconator: No es una hamburguesa… es una declaración. Pan de tocineta hecho en casa, carne a las brasas jugosa que suelta sabor en cada mordida, queso americano que se funde sin pedir permiso y una costra crujiente de queso campesino que rompe el juego. Arriba, nuestro confit de pork belly real: profundo, dulce, ahumado… adictivo. Todo ensamblado con técnica, fuego y obsesión por lo real. No es perfecta… es brutalmente honesta.
Avenida 5A norte #51 norte-49
Calle 16 #106-75
Grill Comida Urbana
La Pecadora: Una composición donde cada elemento está llevado al límite: pan pretzel ligeramente tostado que envuelve un doble smash de brisket con costra intensa, acompañado de queso americano perfectamente fundido y aros de cebolla crujientes que aportan textura. El cremoso de queso tipo philadelphia con pimentón tatemado suma notas ahumadas, mientras la mayonesa artesanal con pepinillos equilibra con acidez. La reducción balsámica intensifica el perfil y el crumble de tocineta cierra con un toque salino y crocante.
Calle 25 #85A-40, El Ingenio
La Burguesería
La Charrúa: Una hamburguesa con alma uruguaya que conquista desde el primer bocado. Jugosa carne angus de 150 g, perfectamente sellada que se combina con el sabor ahumado y dulce del chorizo charrúa infusionado en panela, con queso americano derretido sobre la carne, una galleta crocante de queso parmesano que aporta un toque crujiente e irresistible, acompañado de una salsa chimichurri artesanal con una receta premium, todo coronado con cebolla encurtida que aporta frescura, entre un suave y esponjoso pan brioche.
Calle 60 #4C-07, Villa del Prado
NK Burger
Miami Vice: 160g de carne de res premium, queso americano. Cebolla caramelizada en una reducción de jack daniel’s, tocineta y berries que le da un contraste dulce y atrevido, aros de cebolla crujientes y un bite cremoso de queso philadelphia, dentro de un pan de papa sellado en salsa de ajo. Todo termina con una lluvia de tocineta que la convierte en una experiencia intensa, indulgente… y completamente inolvidable.
Carrera 122 #16A-19, LC 7
Avenida Colombia #6-26
La Ruta
Santorini: Nuestro destino para 2026 es el mediterráneo… Brioche dorado en mantequilla, carne jugosa, tomates confitados, lechuga romana, mayonesa mediterránea y chunks de queso feta. Finalizada con un crocante de frutos secos, especias y un toque de miel infusionada que lo une todo.
Calle 4 #26-13, San Fernando
Iconic Burger & Steak
Smoky Icon: 150gr de certified angus beef asada en horno al carbón, en pan pretzel artesanal estilo alemán, con queso cheddar ahumado, tritip de res encostrado certified angus beef, mayo de chimichurri con explosión de chorizo, piña parrillada en reducción de balsámico, cebolla crunch, salsa tasty parrillera, tomate milano y cogollo europeo.
Calle 13A #103-335, Ciudad Jardín
Famous Burger
Lady Gaga: Esta burger es puro espectáculo desde el primer contacto. Un pan dorado con costra de mozzarella abre la escena, abrazando una base intensa de pesto y pomodoro. En el centro, una carne angus jugosa se combina con tomates asados que aportan dulzor profundo y natural. El giro inesperado llega con un chicharrón de champiñón crujiente, seguido de una salsa de chocolate y maracuyá que rompe esquemas: dulce, ácida y provocadora. El acto final lo ponen las tiritas crocantes de tortilla de maíz, que aportan textura y un cierre explosivo y crujiente. Atrevida, intensa y absolutamente inolvidable. No es una hamburguesa… es un performance que no te permitirá parar que quererla comer!
Calle 2 #6-12, San Antonio
Butcher
Chipotle Prime: Esto no es una hamburguesa… es una declaración. Carne angus jugosa y dominante, queso mozarella madurado en su punto perfecto, tocineta ahumada que aporta profundidad y sabor, bañada en nuestra salsa chipotle prime con el picante justo para despertar los sentidos, coronada con una lluvia de hilos de papa que elevan cada mordida. No es para cualquiera… es para el que sabe de hamburguesas.
Calle 44 norte #4N-81
Calle 3 oeste #3A-10
Carrera 34 #3A-41
Carrera 70 #10A-18
Calle 5 #69-03, Piso 3
Carrera 111 #18-71
Bárbaro
La Royale: Tomamos todo lo que amás del desayuno americano clásico y lo metimos en una burger. Brioche dorado estilo french toast, carne angus jugosa, queso americano derretido, tocineta crocante, papa hilo, inspirada en el hash brown y dos salsas que le dan sentido a todo: la mayonesa royale y un golden glaze adictivo inspirado en el syrup de pancake. Dulce. Salado. Crocante. Jugoso. Adictivo. Una sola mordida y entendés por qué se llama la royale.
Calle 3 #52-253, Mallplaza
La Selecta Burger
Selecta “Fusión”: Nuestra propuesta es un tributo nuestros mejores sabores: pan artesanal, alioli de parmesano y peperoncino, carne premium seleccionada (160gr), queso pera cremoso y tocineta premium ahumada. Pero el verdadero secreto está en el contraste; la delicadeza de la cebolla caramelizada en whisky jack daniel’s, se encuentra con el impacto rebelde del mejor crujiente de chicharrón, logrando un “crunch” que retumba en el paladar, lechuga cogollo y salsa la selecta que te dejará siempre con ganas de más. ¡una fusión que nació para ser leyenda!
Carrera 66 #10A-18
Gaón Artesanal Burger
Madame Blue: A estas alturas, lo nuestro ya no es promesa. Es jerarquía. Carne angus jugosa con mozzarella fundida, mezcla de cerdo mechado con chicharroncitos crujientes bañados en bbq jack daniel’s, cremoso de queso azul, hilos crocantes de plátano verde, pepinillos agridulces y pan brioche artesanal. Madame blue no vino a buscar aprobación. Impone respeto
Calle 52 norte #4An-65
Carrera 26A #4-08
Carrera 71 #10A-07
Pampa Malbec
Gaucho King: Una gran hamburguesa gaucho king, se construye desde su carne. Por eso la honramos, con un nuevo blend de cortes delanteros angus, cuidadosamente desarrollados para esta edición. Con sabor profundo, elegante y lleno de carácter, te seducirá en cada bocado. Asado a los hierros. Servida en pan toscano. Queso fundido. Tocineta ahumada. Ketchup especiado. Y nuestra mayonesa gaucha casera, (con un sutil toque de chimichurri pampeano), deja una huella q perdura en boca e invita a volver. Todo elaborado en nuestra cocina. Ganadores en el 2018. Terceros en el 2019. Top five en el 2022. Top five en el 2024. Mención de honor en el 2025. Expertos en carnes!
Calle 38N #6N-45, LC 211, Bodega 8
Avenida Colombia #1-40
Avenida San Joaquín, Carrera 105 #15B-45
Carrera 100 #5-169, LC 514, Oasis, 2do piso
El Gringo
Mac & Coke Burger: Carne angus 100% USA, croqueta de mac & cheese con queso americano y cheddar, chorizo glaseado en cocacola, alioli de cilantro y jalapeño, en pan brioche mantequilla de la casa
Calle 3 oeste #3-08
Carrera 34 #3A-03
CC Unicentro, Piso 2 Oasis, LC 502A
Carrera 124 #18-44
Sir Burger
La Morronga Ahumada: La verdadera tentación hecha hamburguesa; entre dos suaves tapas de pan brioche reposa una jugosa carne 100% angus de 150 gramos, coronada con doble queso mozzarella fundido que se desliza en cada mordida. La dulzura envolvente del puré de plátano guayabo maduro se fusiona con la intensidad de una costilla ahumada durante 8 horas, desmechada y bañada en una seductora reducción de bbq y café con panela, el toque final: chips crocantes de maíz que despiertan los sentidos y elevan la experiencia a otro nivel. Dulce, ahumada, intensa y absolutamente provocativa…
Carrera 1E #61A-98, Norte
Qrico
Rica x Ley: Pan brioche de queso, carne 100% de res con receta casera, queso colby jack, bites de chorizo jam, queso halloumi crocante, uchuva caramelizada, chips de sweet potato y cogollo europeo, rematada con una salsa que x ley te atrapará.
Calle 9 #63-12
180 Grados
La Gaucha de 180: Una burger intensa, bien pensada y llena de sabor. Carne angus de la mejor calidad, sellada para lograr una costra potente y jugosa, acompañada de queso americano perfectamente fundido. La protagonista es una panceta crocante, caramelizada en almíbar de panela, con un balance irresistible entre dulce y salado que define esta burger. Sumamos nuestro chimichurri ahumado, inspirado en los sabores de argentina, que aporta frescura y acidez para equilibrar cada bocado. Innovamos con un queso mozzarella apanado en panko, extra crocante, que eleva la textura y le da un crunch único. Y para esta edición especial de burger master, creamos una mayonesa de ajo ahumada: cremosa, intensa y completamente irresistible, una salsa diferente que lleva la experiencia a otro nivel. Pan de mantequilla y una combinación de sabores que fusiona lo mejor de argentina y colombia en una sola hamburguesa.
Carrera 66 #2C-35
Carrera 125 #19-59, Ultimate Pádel
Vía La Reforma, Manzana 02, Plaza 360, Ca 17, LC 7
Chef Burger
Esquites Burger: 200 gr de bondiola de cerdo a la parrilla, queso crema, nuestra mayo de esquites con maíz rostizado, tocineta crunchy que le suma power, mozzarella fundido, cilantro fresco y un toque de tajín que le sube el nivel a la experiencia. No es una burger tranqui, es de las que te hacen volver porke sí.
Carrera 53 #3-21, Mall Plaza, 2do piso, LC R31
Smash Burger Lab (Cali y Jamundí)
Ladina Lab: Una burger que mezcla carácter y sentimiento: carne smash un corte premium de lomo caracho que le da ese sabor profundo a parrilla, bañada con chimichurri (receta de la homenajeada), la frescura y crocancia del cogollo europeo, nuestra mayonesa guacha con un toque dulce que sorprende y un dip parriller cremoso con esencia ahumada. Inspirada en sonrisas que nos siguen acompañando desde lo alto… en su forma de amar, en su alegría, en su manera de hacer que todo supiera mejor. Porque hay sabores que nunca se olvidan… y personas que nunca se van.
Calle 9 #65-13
Carrera 24B #8A sur-03
Burgrill (Jamundí)
Jack’s Fire Burger: En burgrill llevamos la parrilla a otro nivel, donde el fuego y lo gourmet se encuentran, la intensidad de la carne angus se funde con la suavidad de la trufa, mientras la mermelada de maracuyá aporta un contraste dulce y ácido que despierta el paladar, la bondiola ahumada y el chicharrón crocante elevan cada mordida, creando una experiencia donde lo fino y lo brutal conviven en perfecta armonía.
Carrera 25 #5A sur-75, La Alborada, Jamundí
Cómo Sería (Jamundí)
Cali Vibes: Una propuesta que rompe lo tradicional al llevar dos sabores icónicos del valle del cauca: el dulzor intenso y caramelizado del maduro con textura crocante se fusiona con la acidez vibrante y cítrica de una mermelada de lulo, creando un contraste que sorprende desde el primer bocado. La jugosidad de la carne angus, el cremoso de la casa, el queso doble crema y el frescor del cogollo terminan de redondear una experiencia equilibrada entre lo dulce, lo salado y lo ácido, con una combinación de texturas que la hace tan inesperada.
CC Countrymall Plaza, Plazoleta de comidas
JudXii (Jamundí)
La Ibérica: Brioche dorado con lechuga crespa y una lluvia de crocante que incrementan la experiencia. Carne de 150 gramos con cheddar y tocineta elevan el sabor, mientras la crema de queso equilibra y aporta suavidad. El chorizo caramelizado se integra con carácter, acompañado de nuestra salsa burger que ha conquistado paladares.
Carrera 23A #5A sur-68, LC 101, La Alborada, Jamundí
Burguer Palace (Tuluá)
La Invicta: Carne angus a la plancha, jugosa y con un sellado perfecto, acompañada de queso cheddar fundido y una capa de queso crispy que se derrite y se estira en cada mordida, servida en pan brioche suave, con tocineta premium caramelizada que aporta un toque dulce y ahumado, tomate fresco y lechuga romana crujiente, todo integrado con salsa palace casera que potencia cada sabor y ofrece una experiencia intensa, cremosa y equilibrada.
Carrera 40 #29-57, Parque Comidas Mall de la 40, Tuluá
Hunger Co (Tuluá)
Emily Master: Esta hamburguesa fue creada en honor a una hamburguesa muy famosa de new york, pero con el toque de hunger. Pan brioche artesanal, 150 gr de carne angus, queso americano, queso philadelphia, bacon americano, cebolla crispy y salsa emy de la casa.
Calle 43 #40-14, Containers, Tuluá
Burger Papa (Tuluá)
Oro Negro Burger: Inspirada en el contraste entre lo rústico y lo gourmet, esta hamburguesa combina pan de orégano y parmesano, carne angus a la parrilla, rúgula y tomate fresco, junto a cebolla reducida en vino tinto y panela que aporta un toque dulce y profundo. Se completa con queso cuajada cremoso, tocineta ahumada y un alioli de trufa negra, logrando un equilibrio entre sabores frescos, ahumados, dulces y cremosos.
Calle 40 #25-07, Príncipe, Tuluá
Smash Burger Company (Tuluá)
Sweet Portland: Nos inspiramos en la magia… una auténtica técnica smash para un sabor único. Pan suave, carne angus, queso asado terminado en un baño de miel, tocineta caramelizada, cebolla, tomate, lechuga fresca y una espectacular salsa de pepinillos.
Calle 43 #40-14, Containers Park, Tuluá
Ata Burguer (Tuluá)
La Ata Máster: Pan brioche finamente sellado en mantequilla, 150 gr de carne angus certified, queso cheddar que nos da cremosidad y identidad, cebolla caramelizada en salsa perrins, tocineta ahumada en salsa secreta, culminamos con un coleslaw fresco coronado con nuestra salsa emmy.
La Burger Food Lab (Tuluá y Buga)
Miami Beach: Pan finamente sellado que envuelve una jugosa carne 100% angus asada, acompañada de tocineta crujiente que aporta intensidad y carácter en cada bocado. El queso mozzarella fundido se integra desde el corazón de la burger, aportando elasticidad y una capa extra de cremosidad que envuelve la carne con suavidad irresistible. La lechuga fresca y el tomate equilibran el conjunto con un toque natural y refrescante que aporta armonía. El contraste tropical aparece con un dip de piña caramelizada al estilo burger, fusionado con la cremosidad del queso philadelphia, elevando el perfil dulce–salado a otro nivel. Se corona con papita cabello de ángel, que suma una crocancia ligera y adictiva, integrada perfectamente con la salsa tártara, logrando un cierre potente, equilibrado y memorable. Una burger donde el trópico, la técnica y la textura se encuentran en perfecta armonía.
Carrera 26 #39-16, Tuluá
Carrera 40 #37-51, LC A38
Calle 0 Carrera 7, Contenedor 7, Buga
Vati Express (Buga)
Vati Master: Pan brioche sellado con mantequilla de ajo y perejil que envuelve una jugosa carne angus de 170 g, acompañada de una fusión cremosa de quesos premium, tocineta crocante y chicharroncitos de pollo glaseados que aportan contraste de textura y sabor, armonizado con una salsa de autor especial y lechuga fresca que equilibra cada mordida en una combinación intensa, jugosa y memorable.
Calle 7 sur #5 Bis-26, El Albergue, El Trapiche, Buga
Herrera Cocina Oculta (Buga)
The Special One: Pan brioche sellado con mantequilla de ajo y parmesano, carne angus de 160 gramos, coronada con pulled pork cocido lentamente bañado en reducción de cerveza alemana, acompañada con queso mozzarella fundido, lechuga crespa, tomate y pepinillos encurtidos, tocineta caramelizada en tamarindo, y finaliza con una mayonesa ahumada de cilantro.
Calle 4 #4-12, Buga
Lorao (Buga)
The Queen: Pan brioche dorado en mantequilla que abre paso a una experiencia sin límites, una lechuga crespa que nos aporta frescura, seguido de una jugosa carne de res 100% artesanal, coronada con queso colby jack fundido que se mezcla con un cremoso dip de queso crema trufado para una experiencia umami, encima, una deliciosa capa de costilla de cerdo desmechada en salsa bbq suave y ahumada por mas de 6 horas y para el final una lluvia de bacon bites crujientes que explotan en cada mordida.
Calle 2 sur #9-58, El Albergue, Buga
Achiote Burger (Palmira)
Crunchy Blue: Combinamos carne angus, queso americano y una intensa salsa de queso azul que se equilibra con el dulzor de la pera caramelizada en panela y la acidez de la reducción de balsámico. Acompañada de tocineta y cebolla crispy que aportan textura y sabor en cada bocado. Todo esto entre pan brioche sellado en mantequilla.
Carrera 4A #29-22, Caicelandia, Palmira
Bosco Burgers (Palmira)
Melt Pretzel: Pan pretzel, jugosa carne angus con queso sabanero fundido, acompañada de un alioli cremoso de pistacho, bacon ahumado glaseado en salsa thai con un toque ligeramente dulce y picante, rúgula fresca, cebollitas crocantes y suave queso crema.
Calle 30 #4-03, LC 6, Las Flores, Palmira
La Artesana (Palmira)
La Sureña: Esponjoso pan brioche sellado con alioli rostizado, jugosa carne angus a la parrilla, acompañada de fundido de queso americano, carne de chorizo ahumada bañada en una reducción de guarapo y panela, cremoso de philadelphia con un delicado contraste de mermelada de chipotle (notas picantes muy leves) y cebollas rostizadas que coronan esta creación, logrando una mezcla brutal. Dulce, ahumada y sin miedo… ¡Aquí se come sabroso!
Calle 30 #4A-05, Las Flores, Palmira
Oporto Lunch (Palmira)
Benito: Pan brioche sellado en mantequilla, carne angus al carbón, queso americano, lechuga, mayonesa de tocineta, cebolla caramelizada, pera al vino.
Calle 44 #10-73, Palmira
Retro Santana (Palmira)
Burger Roma: La evolución del origen, celebramos una década de cultura urbana con una burger que resume nuestra historia. No podía faltar la salsa de ajo dulce que nos coronó campeones en nuestro primer burger master, carne angus con un interior fundido de 3 quesos: doble crema, cheddar y philadelphia. Una “juicy lucy” que mantiene los jugos intactos, la nueva salsa chipotle con trocitos de cebolla crocante y el crunch de la tocineta ahumada apanada. Todo en un icónico pan brioche con lechuga y tomate frescos. ¡En la parte superior del pan un trozo extra de tocineta apanada para que el primer mordisco sea legendario e inolvidable! Ven a retro santana y celebra 10 años de sabor real. ¡Vota por la evolución, por una leyenda!
Calle 31 #39-42, Santa Bárbara, Palmira
Carbónica (Palmira)
Tremenda Burger: Panceta ahumada y glaseada en una intensa reducción de café y miel de peperoncino, protagonista absoluta desde el primer bocado. La acompaña un queso tipo philadelphia encostrado en panko, crujiente por fuera y cremoso por dentro, junto a una mayonesa de inspiración oriental que equilibra el conjunto. Todo sobre una jugosa carne angus, pan brioche dorado con mantequilla y un toque fresco de rúgula.
Carrera 34B #42-259, Zona Industrial, Palmira
