Estos son los participantes del Burger Master 2025 en Cartagena. Puedes calificar los restaurantes que hayas probado en la APP Tulio Recomienda. También puedes ver un mapa con todos los participantes. Descárgala ahora!
Plaza Central Food Hall
La Suprema: Pan artesanal, dorado por fuera y esponjoso por dentro, en la base carne Angus americana jugosa, bañada en salsa Tennessee a base de piña y ron colombiano, que mezcla dulzura y ahumado. Le sigue un bloque queso mozzarella apanado, crujiente por fuera y derretido por dentro, acompañado de una mermelada de tomate y tocineta que equilibra cada bocado. Todo rematado con nuestra salsa secreta, para hacerla supremamente adictiva.
Transversal 54 #41-241, El Country
Beef Bang Rooftop
Burger Bang: 130 gramos de carne mixta de cerdo y de res, en pan brioche, acompañada de aros de cebolla, chips de plátano verde, pepinos agridulces, explosión de quesos y vegetales.
Calle 30 #64-70, Centro De Negocios La Castellana, LC 501
Cargo Beer Burger & Grill
La Arrecha: Pan de papa, mantequilla con ajo y romero, cogollo europeo, tomate, 150gr de blend en carnes de res y cerdo, queso crema, panceta ahumada de la casa, salsa bbq coreana, pepinillos artesanales, cebolla crispy, salsa emmy
Carrera 2 #41-169, Cabrero
LeTerrasse Gastrobar
La Croissant: Envuelta en un new york roll de masa hojaldrada by melt® que cruje con cada bocado, esta joya gastronómica sella su sabor con una mantequilla de mostaza intensa y deliciosa. En su interior,120 g de jugosa carne angus beef certificada, asada a la parrilla, acompañada de queso cheddar derretido, tocineta ahumada en su punto exacto y un hashbrown de papas finamente cortadas en julianas fritas hasta alcanzar un dorado perfecto. Todo esto bañado en la dulzura ahumada de una mermelada de pimentones asados y la cremosidad del alioli de ajos asados.
Calle 29D #22-108, Caribe Plaza, 3er Piso
Bonche Gastrobar
Red Wine Burger: Descubre la hamburguesa red wine, creada por un sommelier para realzar el encuentro entre la jugosidad de la carne certified angus beef ® y la intensidad de un malbec de altura. Nuestra propuesta arranca con una tierna carne certified angus beef ®, bañada en una reducción de malbec y tocino ahumado, que potencia cada bocado con matices profundos. Lo servimos sobre un brioche recién horneado, pincelado con un sutil toque ahumado de baba ganoush. Para equilibrar, incorporamos un cremoso de queso parmesano madurado 12 meses, y rematamos la creación con tiras de pimentón morrón que aportan frescura y color. Además, la hamburguesa red wine incluye un extra de reducción de malbec y tocino, para que marides el vino y la carne a tu gusto y conviertas cada bocado en una auténtica experiencia de sabor.
Calle 26 #25-78, Calle de Las Chancletas
Henry's
La Bolivarense: Un homenaje en cada mordisco al sabor auténtico del departamento de bolívar: 140 gramos de jugosa carne angus, abrazada por queso mozarella derretido y una cremosa mayonesa de ajonjolí de córdoba, bolívar. Todo sobre una crocante tortilla de maíz y ñame de los montes de maría, con un toque audaz de chorizo ahumado momposino bañado en melao de miel de abeja de zambrano, y queso momposino flameado que lo eleva a otro nivel. Cerramos con cebolla roja en juliana, cogollo fresco y pan artesanal blanco.
Calle 30 #17-140, Pie del Cerro
Diagonal 32 #72-10, El Recreo
El Burgués
La Burguesa: 150gr de carne de res cubierta con queso doble crema, mermelada de mango y pimentones, topping de zanahoria crispy dentro de un pan brioche aderezado con una salsa Tennessee con toques de alcaparra y jalapeños.
Calle 29 #24-01
Calle 31A #1-67B
Matiz Restaurante
Brutal Matiz: Pan brioche de orégano, tomate, mix de lechugas, carne fusionada con papada de cerdo 150, chicharrón, queso costeño 80 gramos, salsa de corozo y mayonesa de aguacate.
Calle de La Iglesia #35-55, Centro
