¿Siempre lo mismo? 5 DOMICILIOS diferentes para hoy!

1. Las Costillas de Federal

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Sin duda alguna… de las mejores que he probado en la vida. Tiernas, jugosas, brillantes y bien servidas ¿Las nuevas salsas de Chipotle y Cerveza Negra? Son la locura. Les juro… no podía dejar de comer… hasta me chupé los dedos, literal y groseramente para no perder una sola gota de esta costilla sueltica, carnuda y salsuda.

Federal Ribs

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tel: (034) 366-9706
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Calle de La Buena Mesa de Envigado


2. El Pollo de Le Coq

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Al levantar la tapa del estuche principal, la fragancia cítrica y limonuda de este pollo me elevó del suelo. Entre mis manos, un dorado y robusto muslo del pollo Europa, el mismo que ha arrancado elogios a los más agudos críticos del país. Cerré los ojos y mordí con suavidad; profundamente, con ganas; permitiendo que el ácido y la fragante flor de lavanda envolvieran mi boca y mi corazón. Pequeñas explosiones empezaron a suceder, y brotaban, tras cada dentellada, suspiros a tomillo, limón, albahaca y ajo. ¿Todo esto en un pollo asado?… Todo esto en un pollo asado, sí señor!!!

Le Coq

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