El BURGER Master sirvió 2 millones de hamburguesas y 28 mil millones de pesos en 7 días

anuncio ventas burger master

“Mis héroes, mis heroínas, mis comensales, mis amigos de la prensa y hamburgueseros, juntos hemos logrado lo imposible…”,

Nunca se había visto tal revolución gastronómica, y no es una exageración cualquiera. Ustedes, unos desde las filas y otros desde sus pequeñas cocinas, hicieron real la histórica cifra del Burger Master: 2.008.777 hamburguesas reposan hoy en los corazones de los colombianos que se unieron para comer rico y para hacer país (con un aporte de 28 mil millones de pesos que se movió por todos los escalones de nuestra sociedad: desde los restaurantes hasta el campo).

CIFRAS por ciudades:
Bogotá – 723.591
Medellín – 355.646
Bucaramanga – 220.293
Barranquilla – 185.227
Cali – 177.565
Pereira – 72.375
Cúcuta – 59.662
Cartagena – 55.382
Montería – 42.402
Manizales – 34.712
Ibagué – 33.288
Armenia – 25.532
Villavicencio – 23.102

Estos son número reales. Recogidos todos los días y corroborados con los reportes de cada uno de los restaurantes. Así que es una muestra fiel, honesta y real del movimiento hamburguesero que se generó durante el BURGER Master 2019.

La cifra de ventas ($28 mil millones de pesos), se toma como base: hamburguesa + gaseosa (14.000 pesos). La cifra real suele ser mayor por venta de papas y cervezas; pero tomamos la muestra más baja para no incurrir en equivocaciones.

GRACIAS A TODOS por haber hecho posible el BURGER Master

Aquí están los 25 ganadores de BURGERS: Burger Master

ganadores hamburguesologos burger master

Aquí están los AFORTUNADOS del reto del Burger Master Nacional 2018. Cada uno recibirá las hamburguesas (en combo), de cada uno de los participantes de su ciudad, por su esforzado y “sacrificado” trabajo: comer BURGERS, sacarles fotografías, publicar, votar y gozarse esta FIESTA como locos! Aquí están los ganadores: Sigue leyendo

COLOMBIA ha elegido: aquí están las 5 Hamburguesas favoritas del Burger Master (en cada ciudad)

and the winner is burger master

COLOMBIA ha elegido… después de probar 1.009.478 hamburguesas de 180 participantes en Bogotá, Medellín, Barranquilla, Cali y Bucaramanga, este fue su veredicto final!

“Aquí están las 5 favoritas del público en cada ciudad, las más votadas y aclamadas”

¿Cómo le hicimos?
Revisamos minuciosamente los votos válidos, es decir, los TOP 5 que fueron publicados por comensales reales en las diferentes redes sociales, y que estaban respaldados por sus fotos del proceso de elección (imágenes e historias de lo que fueron probando durante los 7 días del BURGER Master).

Revisamos cada perfil de los votantes para asegurarnos que verdaderamente habían visitado un número importante de hamburgueserías antes de hacerse a un concepto justo y real… No se trataba de hundir un botón mil veces para inflar las votaciones (que es lo que suele suceder en la mayoría de eventos), se trataba más de un seguimiento en tiempo real del movimiento hamburguesero que propuso el concurso en estas 5 ciudades de Colombia.

¿Es confiable este conteo?
Tú mismo puedes revisar, al igual que lo hicimos nosotros, y contabilizar dichas votaciones porque están públicas en Instagram, Facebook y Twitter bajo el hashtag #burgermasterco (también #burguermasterco y #burgermaster), y corroborar nuestro conteo. Así de claro es este asunto.

Estas 5 hamburguesas de cada ciudad fueron las que más veces aparecieron en 1er LUGAR en los diferentes listados de los votantes (además de ser las más votadas)… FELICITACIONES para todos, para los elegidos, y para los otros 154 participantes (todos merecían estar aquí)… y para los jueces reales que nos ayudaron con este enorme, gustoso y justo trabajo… un enorme GRACIAS! Sigue leyendo

¿Quienes fueron los ganadores del BURGER Master?

burger master la w

Para leer la noticia en el portal de LA W entra AQUÍ


¿Quienes fueron los ganadores del BURGER Master?

Que un evento imponga récords desde sus inicios es bastante improbable. Por eso sorprende tanto el fenómeno Burger Master (que ya es motivo de estudio). Los resultados, desde su primera versión en el 2017, han sido enormes, como enorme ha sido el beneficio para toda Colombia.

Así fueron los números este 2018: 221.265 hamburguesas servidas en Medellín, 388.797 en Bogotá, 134.002 en Barranquilla, 110.474 en Cali y 154.940 en Bucaramanga. Los colombianos se comieron la histórica cifra de: 1.009.478 hamburguesas en los 7 días que duró el Burger Master.

¿Quién ganó con todo esto? Sigue leyendo

¿Eres COLOMBIANO? Tienes que ver esto!

¿Eres COLOMBIANO? Tienes que ver esto!

Ayer los colombianos se volcaron a las calles a vivir la fiesta hamburguesa más grande de todos los tiempos: Burger Master!

Más de 180.000 hamburguesas servidas el primer día… fiesta en las cocinas, emoción, gritos de alegría: BRAVO!!! lo logramos mi gente!

GRACIAS a Bucaramanga por recibirnos con semejante despliegue hamburguesero! Gracias a mi Medallo y a su hermosa gente! Gracias a mi Cali bella… restaurantes llenos… gracias a mi Bogotá del alma… caras felices por todas partes… gracias a mi Barranquilla gozona, el orgullo de servir tanta felicidad.

Juntos hemos construido una nueva historia y vamos por más!!!! #burgermasterco

BURGER master NACIONAL
Hasta el próximo domingo 6 de Mayo, 180 hamburgueserías de Bogotá, Medellín, Barranquilla, Cali y Bucaramanga, lucharán a muerte por demostrar ¿quién tiene la mejor Hamburguesa de su ciudad? Podrás probarlas todas y pagar por cada una solo $10.000 pesos! Al final el jurado serás tú. Para saber ¿cómo votar y ganar?, y para encontrar las hamburgueserías participantes en tu ciudad, descarga la APP BURGER Map desde http://adianteapps.com/dwablo

Aquí están todas las BURGERS del BURGER Master 2019 en Montería

Desde este lunes 29 de abril y hasta el domingo 5 de mayo, 5 restaurantes de MONTERÍA (y más de 340 en Medellín, Bogotá, Barranquilla, Cali, Cartagena, Pereira, Manizales, Bucaramanga, Ibagué, Villavicencio, Armenia y Cúcuta), se batirán a muerte para demostrar ¿quién tiene la mejor Burger? Podrás ir a cada local participante, probar su MEJOR hamburguesa y pagar solo $11.000 pesos por cada una.

En la APP “TULIO Recomienda” encontrarás el directorio de participantes y las reglas del evento. Es válido en todos los locales, de lunes a domingo y en sus horarios habituales. Descarga la lista de hamburguesas aquí http://www.adianteapps.com/dwablo

Recuerda, tus votos eligen la mejor y te dan la posibilidad de ganarte las burgers ganadoras de tu ciudad (Dobles para que vayas con alguien a disfrutarlas. Total: 10 hamburguesas con papas y bebida). Busca en la APP ¿cómo votar?


Providencia 1975

Providencia 1975 Montería

DON BERNA

(305) 377-2136
Centro comercial Buenavista
Calle 44 N. 10-36

Lunes a domingo de 11 am a 10 pm (Buenavista)
Lunes a domingo de 5 pm a 10 pm (Calle 44)

Carne premium, queso holandés, tocineta, lechuga romana, tomate, cebolla en conserva, pepinillos agridulces y salsa de la casa.


El Roble Parrilla Bar

el roble

LA AHUMADA

tel: (318) 714-8376
Carrera 14 # 56 – 58, barrio La Castellana

Todos los días de 6 pm a 12 am

150g de carne 100% artesanal al carbón, queso cheddar, cebolla, tomate, lechuga, tocineta caramelizeda crocante y pulled pork BBQ ahumado en cocción lenta por 8 horas, con un exquisito pan artesanal.


Descarga la lista de hamburguesas aquí http://www.adianteapps.com/dwablo


El Greco Gyros & Souvlaki

EL GRECO GYROS & SOUVLAKI - MONTERIA - CÓRDOBA

CANADÁ BURGER

tel: (311) 374-8929
(034) 784-0237

Calle 61a # 7 – 09, Los Contenedores, barrio La Castellana

Lunes a jueves de 12 pm a 2:30 pm y de 5 pm a 11 pm
Viernes y sábado de 12 pm a 12:30 am
Domingo de 12 pm a 11 pm

La Canadá Burger trae 150g de la mejor carne importada 100% Certified Angus Beef, queso colby jack de Jay’s, doble tocineta ahumada glaseada en Canadian Maple Syrup, cebollitas crocantes, tomate y cogollo europeo fresco, salsa secreta de la casa en nuestro pan brioche.


La Bonga del Sinú

LA BONGA DEL SINÚ - MONTERÍA Y CARTAGENA

LA MONTERIANA

tel: (034) 785-4974
(034) 785-4242
Pasaje del Sol, CC Plaza de la Castellana
Calle 44 # 10 – 121, local 121, CC Alamedas

Lunes a jueves de 11:40 am a 10 pm
Viernes y sábado de 11:40 am a 11 pm
Domingo de 11:40 am a 10 pm
(Castellana)

Lunes a viernes de 10:40 am a 10 pm
Sábado y domingo de 10:30 am a 10:30 pm
(Alamedas)

Pan brioche, carne de morrillo y punta de anca de 150g, queso cheddar, salsa cremosa de suero a las tres pimientas, chicharrón, vegetales (cebolla, tomate y lechuga) y viruta de plátano frito.


Burger Inc.

burger inc

HAMBURGUESA BURGER INC. MTR

tel: (305) 2978-659
Calle 68 # 4 – 12b, El Recreo

Todos los días de 5 pm a 12 am

150g de punta de anca seleccionada servida con queso cheddar americano, pepinillos encurtidos en vinagre de cidra, cebolla grillé, tocineta caramelizada y salsa de la casa en pan brioche artesanal.


Los Potrillos Bar

los potrillos bar

POTRILLOS BURGUER

tel: (310) 544-8390
(310) 597-4885
Km 1 Vía Arboletes

Todos los días de 12 pm a cierre

Pan recién horneado, 250g de carne certificada angus, queso holandés, tocineta, tomate, lechuga, cebolla crocante y nuestra salsa de la casa.


Burgerage

burgerage monteria

HAMBURGUESA DE LA CASA

tel: (310) 518-9432
Carrera 12 # 22a – 06, Barrio La Julia 

Todos los días de 12 pm a 11 pm

La hamburguesa de la casa consta de: carne de 100% artesanal hecha al carbón, acompañada de tocineta, queso mozarella, cebolla caramelizada y pepinillos agridulces recubierta con su pan fresco artesanal.


Descarga la lista de hamburguesas aquí http://www.adianteapps.com/dwablo

y servimos 227.861 hamburguesas en Bogotá

Burger Master

Ni siquiera yo creí que fuera posible algo así. Muchos días me pregunté ¿de dónde había sacado tan absurda cifra? ¿pretender servir 200 mil hamburguesas en 7 días? Se me había salido el costeño, fue una exageración de mi parte. No sabía qué le iba a decir a mis amigos y seguidores al final de esta jornada… lo cierto es que no había forma de lograr una venta tan insensata, ni aquí, ni en ningún otro lugar del mundo… ya estaba preparado para anunciar mi equivocación.

Pero estos 40 hamburgueseros, y los más de 90.000 colombianos que participaron durante el BURGER Master de la semana pasada en Bogotá, me dieron una lección de vida, de confianza y fe… me mostraron que se puede soñar en grande… entre el lunes 11 y el domingo 17 de septiembre, sirvieron 227.861 hamburguesas, más de 85.000 cervezas, 127.000 botellas de té y gaseosa y 115.000 paquetes de papas… una venta superior a los $3.500 millones de pesos, activando la economía del sector y de la ciudad de una manera sin precedentes… qué orgulloso me siento de ellos y de los miles de colombianos que creyeron en el Burger Master.

Fueron 7 días en los que pasó de todo: extractores fundidos, cocinas quemadas, locales cerrados, Sigue leyendo

¿Quieres ganarte 30 o 40 BURGERS?

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¿CÓMO votar por la MEJOR del BURGER Master Nacional?
-y GANARTE 30 o 40 hamburguesas-

Cada vez que vayas a probar una hamburguesa del Burger Master 2018 en tu ciudad (Bogotá, Medellín, Barranquilla, Cali o Bucaramanga), debes tomarle una foto y publicarla en tu cuenta de Instagram, Facebook o Twitter y escribir algo como «Estoy probando «Tal» Hamburguesa» y taggear #burgermasterco. Este hashtag es muy importante para que podamos ver el número de hamburguesas que vas comiendo durante el evento, y para que seas considerado «hamburguesólogo MAYOR» y posible ganador. Cada foto suma para el gran premio.

Al final del evento, debes publicar un listado de tu ciudad con las 5 que más te gustaron en orden de importancia: del 5 al 1 (o al revés), y nuevamente #burgermasterco para que podamos ver tu top 5 y contabilizarlo.

-Las 30 o 40 BURGERS-
Entre quienes juiciosamente publiquen las fotos de las hamburguesas que se van comiendo a diario y, al final, el listado con sus 5 favoritas, elegiremos a 5 afortunados o afortunadas (5 en cada ciudad), y, a cada uno de ellos se les entregarán 30 o las 40 hamburguesas (1 de cada uno de los participantes del Burger Master en su ciudad). ¿Te imaginas la locura? ¿30 o 40 de las MEJORES Burgers para ti?

Repito: es muy importante que Sigue leyendo

¿Una de las MEJORES carnes del mundo dentro de una hamburguesa?

¿A quien se le podría ocurrir picar trozos de Certified Angus Beef (una de las mejores carnes del mundo), para ponerlos dentro de una hamburguesa? A los 5 cocineros de estos restaurantes… ¿locos, arriesgados o visionarios del verdadero arte hamburguesero?


Frankfurt MEDELLÍN

frankfurt

Apenas estaba terminando cuando hizo su entrada una de las hamburguesas más hermosas y mejor construida de cuantas he visto últimamente: una cosa preciosa, ¡una pieza de otro mundo! Fina, excitante, delicada en medio de su húmeda robustez: gloriosa! Sobre él rústico pan sellado, un toquesito de mostaza y, sobre esta, hojas de fresca rúgula, crujiente, picosa! Arriba, la jugosa albóndiga de Certified Angus Beef lacrada, sueltica y regustosa; encima, su cremosa corona de queso Brie y una laja de pera caramelizada para darle un justo e inusual pico acaramelado… vale cada peso invertido y mordido. Estoy loco por volver a comerla… me llevé esta joyita, clavada en el corazón!

Frankfurt

Valor $25.000

tel: (034) 311-0334
Carrera 43f no 10 – 38
Medellín


Ugly American BOGOTÁ

ugly american

Mis cautivados sentidos, mientras se regodeaban en los divinos jugos que había soltando la «Ugly American Burger» sobre mi boca y mi corazón. La ataqué con delicadeza, de ladito, para abrazarla de una mordida: Pan Potato, queso Provolone, cebollas caramelizadas y otro tanto de una robusta, especiada y jugosa albóndiga, parte Certified Angus Beef. Cerré los ojos para exprimir la hermosa mezcla, buscando entenderla y sentirla mejor. «Esta hamburguesa es una de las mejores del mundo», suspiré antes de volver al mordisco a terminar el cachito de otro de los reyes de este divino bocado, el Potato Pan que sirve de cinturón a tan genial creación, maleable, dulzón y delicioso.

Ugly American

Valor $35.000

tel: (031) 644-7766
Calle 81 no 9 – 12
Bogotá

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¿El TOUR del perfecto Hamburguesólogo? 6 HAMBURGUESAS espectaculares en Colombia

Es una obsesión, una enfermedad, una obstinación que me supera… el deseo me araña incluso mientras duermo: SÍ, sueño con hamburguesas y por ellas, he hecho largos viajes, locuras y ridículas filas… ¿La más reciente que perseguí? La de Gordon Ramsay, el chef de Hells Kitchen, me llevó hasta Las Vegas… absurdo todo: el afán, el viaje, las filas, el precio y la ABSURDA delicia final… me metí 5.200 km de aire entre Antioquia y Nevada, solo para hincarle el diente al tan famoso empanado… y por Dios que valió la pena! Ya ven ustedes… soy un «burgerdicto» (mi nueva palabra), un hamburguesologo de verdad! Hoy les presento: 6 hamburguesas en Colombia por las que vale la pena cruzar el país y repetir!


La Jabalí Burger en Medellín

jabali hamburguesa 2

¿La Jabalí Burger?, una de las MEJORES hamburguesas de Colombia, sin duda alguna. Su robusta carne es un sabroso blend de cerdo: Pierna y Tocino, 80-20… bien sellada, fragante y jugosita, servida al centro de 2 pancitos rústicos, preparados con grasa ahumada de cerdo… eso le da un saborcito nuevo, diferente, muy especial. Pero las sorpresas apenas empiezan allí. Tras el mordisco tus sentidos son retados, un sube y baja de sabores y emociones increíbles ¿que una hamburguesa produzca tantos sentimientos? Así es! Vas del equilibrio a la locura, del saloncito a la dulzura. Muerdes, para recibir los jugos de la albóndiga, el quemoncito de la mayonesa, su maíz rostizado, la mermelada de tocineta dulce, el queso, desleído, cremoso… sí, esta es una hamburguesa única, grandiosa, con mucho carácter y gran brillo!

Jabalí Culto al Cerdo

Valor: $28.000
tel: (034) 366-7881
CC Viva Palmas | Mercados del Río
Medellín


La Apache 65 en Bogotá

hamburguesa apache bogota

Aquí va otra sensacional: en el 10o piso del Click Clack Hotel, te sirven la Apache 65, 170g de un purito blend de res, tostado a punto sobre la parrilla hasta lograr una coraza avellanada y crocante. Tras el mordisco, el empapado interior de la carne llora sobre el pan, el pan aguanta, su dulzor se expande, exprime la hamburguesa, la estruja, se adelgaza pero la soporta… resiste… elástico, firme y delicioso hasta el final. Lo muerdes todo, lo mezclas todo, sin sacrificar un pedacito, nada se te escapa, nada se te sale. Vas de arriba abajo: el suave brioche, la carne molida y apretada en casa, el cremoso holandés, la tocineta, el tomate, la cebolla y los crujientes cogollos te hacen suspirar, una y otra vez! Debo aceptarlo, comí y comí y fui feliz… ni siquiera respiré!!!

Apache Burger Bar

Valor: $22.000
tel: (031) 635-1916
Carrera 11 no 93-77 / 10o piso hotel Click Clack
Bogotá


Si quieres conocer «Las MEJORES Hamburguesas» en tu ciudad, descarga ahora mi APP «Tulio Recomienda» desde http://www.adianteapps.com/vogswe


La Doble «R» Azul en Cali

la sanducheria del escudo burger cali

La doble “R” Azul de La Sanduchería del Escudo es una hamburguesa fuera de serie, alta, robusta, jugosa en exceso y con pensados toques de autor que te seducen, te emboban, te arrastran entre la cordura y la locura… La apreté… desinflé el suave pan, la moldee para alcanzarla en su pequeña totalidad, para rendirla de un solo mordisco… la carne crujió, las boronas se fueron abriendo, soltando todo ese aire acaramelado que la plancha y la mantequilla le habían imprimado. Me aferré a ella como si me fuera a caer, la estrujé con más fuerza, la hice llorar hasta sentir sus oleosas lágrimas rodándose por mis dedos… fui de arriba abajo, recibiéndolo todo, descubriéndolo todo, gozándolo todo: el ligero dulzón del pan, la justa acidez del queso azul, la crema de la ensalada, el acentuado picor del rábano, el húmedo hierro de la carne, su tensión, su sabor a humo y sal… al final, el cisma, la sorpresa, la ruptura del “agolosinado” nectar de las cebollas me fue abatiendo… hermoso trance, tierno mordisco… hay tanto ahí, tanto y tan bien puesto, sin excesos ni egoísmos, con tanta genialidad, que un viajecito a la sucursal del cielo, solo para hincarle el diente a esta joyita del arte hamburguesero, estaría más que justificado!

La Sanduchería del Escudo

Valor: $18.000
tel: (032) 893-2917
Calle 4 Oeste no 3-46
Cali

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