COLOMBIA ha elegido: aquí están las FAVORITAS del BURGER Master 2019

COLOMBIA ha elegido… después de probar DOS MILLONES de HAMBURGUESAS y generar más de 28 mil millones de pesos, en Bogotá, Medellín, Barranquilla, Cali, Bucaramanga, Cartagena, Manizales, Pereira, Armenia, Ibagué, Villavicencio, Cúcuta y Montería, este fue el veredicto final!


“Aquí están las 5 favoritas del público en cada ciudad, las más votadas y aclamadas” Sigue leyendo

Una BURGER impresionante! y arranca en $9.900 con queso

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Tremenda sorpresa me llevé! Me descubrí un lugar al lado de La Villa del Aburrá donde preparan hamburguesas artesanales de verdad, VERDAD!!! con uno de los panes más impresionantes que he visto hasta hoy! Arranqué con una BURGER de $9.900 en pan parmesano, con queso cheddar y vegetales frescos! Luego le adicioné tocineta ahumada y cebolla caramelizada por un costo adicional!

¿El resultado? Una hamburguesa de competencia mundial: jugoso albondigón, lacrado, encostrado, gustoso como ninguno, servido en el punto ideal… pancito suave, mullido, dulzón y aguantador… vegetales frescos, coloridos, crujientes, brillantes de sabor! Cosita sencilla, perfecta y deliciosa!!! Ah… como me gusta descubrir y recomendar!!!

Five Star Burger and Hot’s

tel: (034) 328-3564
Carrera 81 no 32e-06
#Medellin


¿Eres un verdadero hamburguesólogo? Descarga AHORA el mapa de hamburguesas artesanales de todo el país «BURGER Map», desde https://goo.gl/pGtd4c

Bogotá ha elegido: las 5 Hamburguesas favoritas del público

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BOGOTÁ ha elegido… después de probar 227.861 hamburguesas de 40 participantes, este fue su veredicto final!

«Aquí están las 5 favoritas del público, las más votadas y aclamadas de esta historia»

¿Cómo le hicimos?
Revisamos minuciosamente los votos válidos, es decir, los TOP 5 que fueron publicados por comensales reales en las diferentes redes, y que estaban respaldados por sus fotos del proceso de elección (imágenes e historias de lo que fueron probando durante los 7 días del BURGER Master).

Revisamos cada perfil de los votantes para asegurarnos que verdaderamente habían visitado un número importante de hamburgueserías antes de hacerse a un concepto justo y real… No se trataba de hundir un botón mil veces para inflar las votaciones (que es lo que suele suceder en la mayoría de eventos), se trataba más de un seguimiento en tiempo real del movimiento hamburguesero que propuso el concurso en Bogotá. Tú puedes revisar y contabilizar dichas votaciones porque están públicas en Instagram, Facebook y Twitter bajo el hashtag #burgermasterco, y corroborar nuestro conteo. Así de claro es este asunto.

Estas 5 hamburguesas fueron las que más veces aparecieron en 1er LUGAR en los diferentes listados de los votantes… FELICITACIONES para todos, para los elegidos, y para los otros 35 participantes (todos merecían estar aquí)… y para los jueces reales que nos ayudaron con este enorme, gustoso y justo trabajo… un enorme GRACIAS! Sigue leyendo

¿Una de las MEJORES carnes del mundo dentro de una hamburguesa?

¿A quien se le podría ocurrir picar trozos de Certified Angus Beef (una de las mejores carnes del mundo), para ponerlos dentro de una hamburguesa? A los 5 cocineros de estos restaurantes… ¿locos, arriesgados o visionarios del verdadero arte hamburguesero?


Frankfurt MEDELLÍN

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Apenas estaba terminando cuando hizo su entrada una de las hamburguesas más hermosas y mejor construida de cuantas he visto últimamente: una cosa preciosa, ¡una pieza de otro mundo! Fina, excitante, delicada en medio de su húmeda robustez: gloriosa! Sobre él rústico pan sellado, un toquesito de mostaza y, sobre esta, hojas de fresca rúgula, crujiente, picosa! Arriba, la jugosa albóndiga de Certified Angus Beef lacrada, sueltica y regustosa; encima, su cremosa corona de queso Brie y una laja de pera caramelizada para darle un justo e inusual pico acaramelado… vale cada peso invertido y mordido. Estoy loco por volver a comerla… me llevé esta joyita, clavada en el corazón!

Frankfurt

Valor $25.000

tel: (034) 311-0334
Carrera 43f no 10 – 38
Medellín


Ugly American BOGOTÁ

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Mis cautivados sentidos, mientras se regodeaban en los divinos jugos que había soltando la «Ugly American Burger» sobre mi boca y mi corazón. La ataqué con delicadeza, de ladito, para abrazarla de una mordida: Pan Potato, queso Provolone, cebollas caramelizadas y otro tanto de una robusta, especiada y jugosa albóndiga, parte Certified Angus Beef. Cerré los ojos para exprimir la hermosa mezcla, buscando entenderla y sentirla mejor. «Esta hamburguesa es una de las mejores del mundo», suspiré antes de volver al mordisco a terminar el cachito de otro de los reyes de este divino bocado, el Potato Pan que sirve de cinturón a tan genial creación, maleable, dulzón y delicioso.

Ugly American

Valor $35.000

tel: (031) 644-7766
Calle 81 no 9 – 12
Bogotá

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