La impresionante COSTILLA de Black Angus!

67059309_1309172355902137_510202162979012608_n-3

No fue una costilla más, fue “LA COSTILLA”, cómo una de las piezas más increíbles que he probado aquí o en cualquier lugar ¿La razón? La jugosa firmeza de la carne (del bombón), entrecruzada por el chato hueso, su olor a humo, su base reducida fragante y especiada, sus bordes requemados, su aroma a coco desbordado… una exoticidad imposible, un mordisco prolongado, profundo, lleno de sorpresa: grasitas desleídas, fibras resuelticas… seguro que no lo voy a olvidar! No recuerdo haber probado una costilla de Black Angus Certificado tan buena ni tan bien lograda. (más…)

Continuar leyendo La impresionante COSTILLA de Black Angus!

Noche de HAMBURGUESEROS contra COSTILLEROS!

Processed with MOLDIV

Por primera vez en Medellín…
Noche de HAMBURGUESEROS contra COSTILLEROS!

¿Te sientes capaz de superar este reto?
Ante una grandiosa Hamburguesa y una costilla de talla mundial… ¿Por cuál te irías?

El Miércoles en la noche NO importará, porque comerás las dos y responderás al final!

¿Qué comerás?

(más…)

Continuar leyendo Noche de HAMBURGUESEROS contra COSTILLEROS!

Fin del contenido

No hay más páginas por cargar