“De 60 panes semanales, pasé a vender 18.000 panes en el BURGER Master 2019”

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“En mis principios hacía comidas y pasapalos para mi familia de forma empírica, siempre con el sueño de hacer pan y, algún día, tener mi propia panadería. No tenía plata así que empecé en el garaje de la casa de mi mama, sola, con un viejo horno, una sobadora y un montón de ilusiones. Sigue leyendo

PEQUEÑO PRODUCTOR, EL MÁS BENEFICIADO CON LAS VENTAS DEL BURGER MASTER… por Agronegocios Diario La República!

agronegocios la republica pequeño productor burger master

“Se calcula que del total de lo que mueve el Burger, por lo menos $20 mil millones queda en manos de pequeños agricultores, siendo la época más importante para ellos: incrementan hasta 300% sus ventas”.

El evento de gastronomía que más convoca gente a nivel nacional, es el Burger Master. En la versión del 29 de abril al 5 de mayo, más de dos millones de hamburguesas se vendieron y recaudaron $28 mil millones. Los restaurantes se quieren diferenciar de las hamburguesas industriales, así que sus proveedores son pequeños productores. Sigue leyendo

COLOMBIA ha elegido: aquí están las FAVORITAS del BURGER Master 2019

COLOMBIA ha elegido… después de probar DOS MILLONES de HAMBURGUESAS y generar más de 28 mil millones de pesos, en Bogotá, Medellín, Barranquilla, Cali, Bucaramanga, Cartagena, Manizales, Pereira, Armenia, Ibagué, Villavicencio, Cúcuta y Montería, este fue el veredicto final!


“Aquí están las 5 favoritas del público en cada ciudad, las más votadas y aclamadas” Sigue leyendo

¿La MEJOR HAMBURGUESA? 4 horas de espera, ¿valió la pena?

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Y al final la conseguí, después de 5 días, 3 filas y más de 4 horas de espera, logré la máxima presea de Illinois, la hamburguesa que, según los críticos de EEUU, las revistas gastronómicas y el Food Network, es la más grandiosa, la más sabrosa y especial: la “Single Cheese Burger con huevo y tocino” de AU CHEVAL ¿valió la pena? Sigue leyendo

“Pasé de vender EMPANADAS en la calle, a vender 55.000 panes en el BURGER Master de Barranquilla!»

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Mi nombre es Alejandro Rodríguez, soy un joven emprendedor, apasionado. Empecé este camino a los 17 años, vendiendo empanadas rellenas de carne, huevo y arroz, con una nevera de icopor por las calles del puerto de Barranquilla, con un vaso helado de agua de maíz.

Estuve en este proceso durante 1 año, en el que tuve la oportunidad de conocer este maravilloso mundo del emprendedor. Como emprendedor siempre reinvertí pues no tenía experiencia, ni contactos, ni recursos económicos para darme un gran impulso, no había otro camino. Poco a poco, y a punta de empanadas, me fui haciendo a diferentes recursos.

Al momento de tener mis primeros hornos, llego el BURGER Master, donde una persona a la que le vendía empanadas en el puerto de Barranquilla, quería que le hiciera panes para su hamburguesería.

Con unos tutoriales en YouTube, como había hecho desde un principio con todos mis productos, aprendí a hacer panes de hamburguesa y, con la ayuda de un panadero, me metí en la primera aventura del Burger Master 2018. En esa ocasión vendí 3.000 panes en solo 7 días! Eso me dio fuerzas para comprar más equipos y establecerme como panadería por fin y salir de las calles.

En el BURGER Master Colombia de este año 2019 fui la panadería que mas panes vendió, llegué a la histórica cifra de 55.000 panes de hamburguesa en los 7 días que duró el evento! Ahora puedo decir que tengo una panadería importante, capaz, bien establecida que se llama La Garosa ¿quién se lo hubiera imaginado?

Nada de esto hubiera sido posible sin Dios. Todos nuestros triunfos han sido y serán para ÉL. GRACIAS al BURGER MASTER esta historia tiene razón de ser… y GRACIAS TULIO Recomienda… ERES UN CRACK”… Alejandro Rodríguez!

El BURGER Master sirvió 2 millones de hamburguesas y 28 mil millones de pesos en 7 días

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“Mis héroes, mis heroínas, mis comensales, mis amigos de la prensa y hamburgueseros, juntos hemos logrado lo imposible…”,

Nunca se había visto tal revolución gastronómica, y no es una exageración cualquiera. Ustedes, unos desde las filas y otros desde sus pequeñas cocinas, hicieron real la histórica cifra del Burger Master: 2.008.777 hamburguesas reposan hoy en los corazones de los colombianos que se unieron para comer rico y para hacer país (con un aporte de 28 mil millones de pesos que se movió por todos los escalones de nuestra sociedad: desde los restaurantes hasta el campo).

CIFRAS por ciudades:
Bogotá – 723.591
Medellín – 355.646
Bucaramanga – 220.293
Barranquilla – 185.227
Cali – 177.565
Pereira – 72.375
Cúcuta – 59.662
Cartagena – 55.382
Montería – 42.402
Manizales – 34.712
Ibagué – 33.288
Armenia – 25.532
Villavicencio – 23.102

Estos son número reales. Recogidos todos los días y corroborados con los reportes de cada uno de los restaurantes. Así que es una muestra fiel, honesta y real del movimiento hamburguesero que se generó durante el BURGER Master 2019.

La cifra de ventas ($28 mil millones de pesos), se toma como base: hamburguesa + gaseosa (14.000 pesos). La cifra real suele ser mayor por venta de papas y cervezas; pero tomamos la muestra más baja para no incurrir en equivocaciones.

GRACIAS A TODOS por haber hecho posible el BURGER Master

Gracias al BURGER Master pasamos de la QUIEBRA al EMPRENDIMIENTO

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“Gracias al BURGER Master pasamos de la QUIEBRA al EMPRENDIMIENTO”

“En Septiembre del 2016 nació un sueño llamado BÍCONO para Félipe Giraldo (el chef), y para mi, Rosanna Manrique (la gerente).

Con gran ilusión y excelentes platos empezamos a dar la batalla; pero la ilusión fue muriendo a través de los meses, no era tan fácil, el negocio no funcionaba… un año de lucha, un año de esfuerzos, un año de trabajos hasta que: NO MÁS!

Un día, antes del final, cruzó nuestra puerta un señor, que yo no conocía, pidió nuestra única hamburguesa y, después de probarla pagó su cuenta y Sigue leyendo

¡Aquí están las PIZZAS del PIZZA Master BOGOTÁ 2019!

Del 21 al 27 de Octubre las MEJORES pizzerías de Bogotá, Medellín, Barranquilla, Cali, Bucaramanga, Cartagena, Manizales, Armenia, Pereira, Ibagué, Villavicencio, Cúcuta, Montería y Santa Marta, prepararán sus MEJORES pizzas y las servirán a $13.000 pesos para conquistar tu barriga y tu corazón: bienvenidos al PIZZA Master 2019.

Descarga el MAPA de participantes del PIZZA Master, haz click aquí!


Pizza a la Piedra

pizza a la piedra

IBÉRICA

tel: (302) 377-0868
(311) 281-4765

Carrera 77a # 68 – 25 

Todos los días de 12 pm a 10:30 pm

Masa madurada, receta original, con una irresistible combinación de carnes curadas entre Salame Genovese, Pepperoni, Chorizo Vela, Lomo y Prosciutto, con un exquisito toque de queso ibérico.


Otse Gastro-Pub & Enoteca

otse

CHICKEN CHIPOTLE

tel: (320) 464-9731
(031) 702-7129
Avenida Boyaca # 50 – 25

Todos los días de 12 pm a 9 pm

Nuestra pizza «Chicken Chipotle» viene con:

Pepinillos agridulces – Pimentón Morrón – Pollo a la Parrilla – Brocolí – Salsa Chipotle (Marca Zafrán).


Ceci’s Kitchen

ceci's kitchen

FRANKENSTEIN

tel: (031) 612-4570
Avenida 19 # 114a – 27

Todos los días de 8 am a 10 pm

La pizza más monstruosamente deliciosa: masa artesanal, salsa roja, queso mozzarella y mozzarella de búfala, chorizo hecho en casa, mini albóndigas de res, prosciutto, chispas de pesto + hojas mixtas.


Pizza di Barrio

pizza di barrio

LA PINKARNÍVORA

tel: (315) 511-2818
Carrera 8 # 65 – 29
Calle 140 # 13 – 62

Lunes a domingo de 12 pm a 10 pm

Masa rosada madurada por 24hrs, base artesanal de tomates de salerno ibérico, trozos rústicos de salchicha italo-americana, salami veronese madurado, chorizo español de sabana, tirillas de jamón de puerco, queso cremoso mozzarella, salsa roja Carmesí con leve infusión de Tequila Jose Cuervo.


La Madonnina Pizzettería

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LA MADONNA

tel: (311) 560-6042
Calle 53b # 25 – 21, CC Galerías, 3 piso, Plazoleta de comidas

Lunes a jueves de 12 pm a 9 pm
Viernes y sábado de 12 pm a 10 pm
Domingo de 12 pm a 8 pm

Nuestra masa elaborada con la original receta italiana, la cual es madurada durante 48 horas, haciéndola mas crocante y liviana;  Como base nuestra deliciosa salsa pomodoro, con una generosa capa del mejor queso mozzarella. Cortes finos de roast beef, elaborado con lomo alto de res, marinado al coñac y finas hierbas.

Jugosas lonchas de pierna de cerdo, adobada con nuestra receta secreta que la hace más jugosa,Todo esto sobre unas rodajas de zucchini sazonado. Finalizando con un toque suave de nuestra exquisita salsa de reducción de vino tinto. Estamos seguros que es una fascinante mezcla de sabores para tu paladar.


De Raíz

de raiz

PIZZA DE ZAPALLO AHUMADO

tel: (031) 706-6360
(031) 756-8504
Av 19 # 106 – 46
Calle 65 # 5 – 70

Lunes y martes de 8 am a 9 pm
Miércoles a sábado de 8 am a 10 pm
Domingo de 8 am a 8 pm

Pizza de zapallo ahumado con bacon de orellana, ricota de almendra, kale crocante y masa de kamút orgánico. 


Búfala Blanca Pizzería

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LA BÚFALA TOMATILLA

tel: (031) 771-0370
Calle 39 # 20 – 30

Lunes a domingo de 12 pm a 10 pm

Tomatillo marinado en rodajas, láminas de salami cacciatorino, mozzarella de Buffala, salsa de tomates napolitanos, ajo tostado, hilos de miel de abejas 100% orgánica y albahaca encurtida. Sobre nuestra especial y única masa madurada. 

Opción vegetariana –

Tomatillo marinado en rodajas,  mozzarella de Buffala, salsa de tomates napolitanos, ajo tostado, hilos de miel de abejas 100% orgánica y albahaca encurtida. Sobre nuestra especial y única masa madurada.  


La Nicoletta Bar + Bistró

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LA CARMELINA

tel: (322) 375-2395
Carrera 9 # 52a – 47, Chapinero

Todos los días de 10:30 am a 10:30 pm

Inspirados en sabores europeos y haciendo honor a nombre de mujer, La Nicoletta presenta su Pizza Master «La Carmelina,» preparada con una masa madurada con borde de parmesano gratinado, salsa pomodoro artesanal, queso mozzarella 100% premium, chorizo español dulce, sweet potato (camote) rostizado, finalizado con arúgula baby orgánica, queso parmesano y crema balsámica.


Pepe Rosa Ristorante Italiano

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SIGNORINA PEPE ROSA 

tel: (031) 815-0412
(321) 240-4777

Km 7 vía Chía – Cajicá , Distrito Local San Roque, local 113

Lunes a jueves de 12 pm a 8 pm
Viernes y sábado de 12 pm a 10 pm
Domingo de 12 pm a 6 pm

Pollo bañado en pesto de albahaca, queso mozzarella, tomate cherry y cebolla morada.


Escarabajos Food Bike Friends

escarabajos

CHINGONA

tel: (031) 703-9018
(310) 323-7893
Cra 13a # 96 – 41

Lunes a jueves de 12 pm a 10:30 pm
Viernes y sábado de 12 pm a 11 pm
Domingo de 12 pm a 10 pm

Bueno carnales llegó esta «Chingona» para volarles los ojos de tanto sabor en un pinche mordisco! Carnita seleccionada, pico de gallo bien cabrón, sour cream, jalapeños si se te pega (picante opcional)  y un corte de limón para que lo exprimas y te chupes los dedos mi güey. 2017 6to puesto, 2018 4to puesto y este 2019 vamos apapachar ese primer puesto.


Il Vicino Pizza & Pasta

il vicino

IL TERIYAKI

tel: (315) 308-6555
Calle 142 # 9 – 42

Todos los días de 12 pm a 10 pm

Masa artesanal madurada, pollo teriyaki, tocineta, cebolla larga, ajonjolí y queso mozzarella.


Le Paste

le paste

PIZZA BAMBAZÚ

tel: (031) 226-8282
(031) 226-0996
(031) 271-5314
Calle 138 # 57 – 71, Colina
Calle 187 # 50 – 64, Local 210-211, Mirandela
Calle 67 # 8 – 25, Quinta Camacho

Todos los días de 12 pm a 9 pm

Un Bambazú es lo que te va a dar al probar esta pizza con el famoso hogao de nuestra casa, tropezones de queso costeño y panza de chancho.  #pruebalayviveelbambazú.


Pitágoras Napoletano

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LA ISABELINA

tel: (300) 661-9342
Calle 61 # 11 – 35

Todos los días de 11 am a 11 pm

Pizza 100% Napoletana; masa hecha con harina de trigo triple cero refinada, sin lácteos, ni huevos, ni mantequilla ni azúcar. Abierta a mano, delgada al centro y gruesa en los bordes. Horneada sobre piedra, con salsa pomodoro hecha con tomate San Marzano 100%; Además, mozzarella di búfala (ovoline), mozzarella de res, panceta al horno, tomates secos artesanales y terminada con pesto de albahaca y parmesano.


Cenizo – a la Leña

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PIZZA AL RAGÚ

tel: (031) 341-4918
(321) 967-6223
Av Jimenez # 9 – 62, Segundo Piso

Lunes a sábado de 10 am a 8 pm
Domingo de 10 am a 6 pm  

Masa madurada, pomodoro, ragú hecho al horno de leña, mozzarella de búfala, albahaca y parmesano.


El Tejado Scarpetteria

el tejado

PIZZA BURRATA

tel: (031) 257-7865
(313) 410-8590
Calle 120a # 5 – 55

Lunes a sábado de 12 pm a 10 pm
Domingo de 12 pm a 7 pm

Pizza tamaño personal, realizada con harina de fuerza y madurada por más de 30 horas, estirada a mano  agregándole salsa de tomates italianos, un poco de queso mozarella, tomates secos (hechos en casa), una burrata de buffala en el centro captando la atención del ojo, con unas finas rodajas de proscciutto italiano y un toque de aceite picante. Todo esto hecho en horno de leña a una temperatura de 300 grados.


La Bicicleta- La Playa de Bogotá

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LA MESTIZA

tel: (031) 746-2696
Calle 96 # 13 – 40

Lunes a jueves de 2 pm a 10 pm
Viernes de 2 pm a 11 pm
Sábado de 12 pm a 10 pm
Domingo de 12 pm a 6 pm

Pizza cocinada en horno de leña con masa madre y salsa a base de tomate san Marzano. 

Ingredientes: Uchuva – Chutney de uchuva, Panceta ahumada, Queso Mozzarella de búfala, Queso Bocconcini y Queso Brie.


Tomy Tomato

tony tomato

COTTAGE

tel: (310) 489-2941
Calle 59a bis # 4a – 19
Carrera 14 # 93a – 48

Lunes a sábado de 12 pm a 10 pm
Domingo de 12 pm a 9 pm

Elaborada con Harina Italiana, con salsa de pomodoro aromatizada con filete de anchoas, queso de búfala, aceitunas negras, un mix de pimentones horneados, champiñon blanco, jamón artesanal italiano y gotas de pesto.


Lola Pizzería y Abasto

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GIRAFFA CAMELOPARDALIS

tel: (314) 294-1537
Calle 11 # 8b – 12, Cota

Pizza en masa madurada con salsa de ahuyama, jamón de pavo, cebolla crocante, queso de cabra y queso mozzarella. 


Pizza al Cono

pizza al cono

CONO RUSTICA / CONO OJO DE BUEY

tel: (313) 464-6614
(031) 927-3776
Carrera 13 # 140 – 06

Todos los días de 12 pm a 10 pm

Cono Rústica: Masa tradicional de la pizza en forma de cono, base de mozzarella y mezcla de tomates ciliegino, champiñones frescos salteados con la salsa de la casa.
Cono Ojo de Buey: Masa tradicional de la pizza en forma de cono, base de mozzarella, mezcla de ciruelas caramelizadas en su propia salsa, con trozos de tocino y plátano maduro gratinados al horno.


Miranda’s Trattoria

mirandas trattoria

PIZZA IBÉRICA

tel: (320) 863-2400
(031) 879-4571
(031) 866-6140
Carrera 6 # 1 – 72, CC de alta tecnología de la Sábana, local 6, Cajicá

Masa madurada 48 horas y enriquecida con masa madre natural, salsa napolitana compuesta de tomates frescos, queso mozzarella, chorizo madurado español finamente cortado, pimentones seleccionados y asados, coronado con alioli de perejil fresco.

Opcion Vegetariana: Masa madurada 48 horas y enriquecida con masa madre natural, salsa napolitana compuesta de tomates frescos, queso mozzarella, vegetales de estación que son salteados en pesto.


La Stradina

LA STRADINA

DOLCE SALATO

tel: (031) 745-0789 ext. 104
Carrera 5 # 23 – 34

Pizza rustica de masa artesanal a base de pomodoro, pepperoni, aderezada de stracciatella y salsa pesto, tomates confitados y queso mosarella.


Jimmy Burger & Pizza

jimmy burger pizza

NANDO

tel: (310) 696-6865
(031) 276-6310
Calle 66a # 97 – 26, Alamos

Nuestras pizzas son sinónimo de amor y Nando es la representación de ese sentimiento entre un hijo y un padre.

Por eso, ésta bella preparación refleja con sus sabores los momentos que se viven en esta relación… la alegría que viene por cuenta del chutney de uchuva, el leve picor del chorizo sarta español, la fuerza del salami, el sabor del champiñón, el equilibrio del queso de bufala  y el toque de la salsa napolitana, hacen de «Nando» una de las preferidas de la casa.

Opción Vegetariana: Una Historia de Amor- Masa madurada, salsa pomodoro, queso azul, agráz y mozzarella.


Morantinos

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SINATRA

tel: (031) 863-3744
(322) 755-9710
Carrera 10 # 1a – 50, LC 02, Chía

Hemos creado una pizza especial llamada  Sinatra, homenaje a los inmigrantes italoamericanos, está pizza tiene un toque especial  por un mix de harinas y una perfecta maduración que resalta nuestra masa fina con bordes crocantes, en esta misma pizza hemos creado una salsa  estilo New York,  queso mozarella, aceitunas negras  en rodajas, láminas de champiñones frescos, finas Julianas de cebolla que generan un toque dulce a nuestra pizza y sobre toda esta cama de sabor, incorporamos  salchicha  artesanal Italiana  desmenuzada y pepperoni.


Dante

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ESCARLATA

tel: (031) 253-7551
Carrera 69 # 98a – 11, CC. Outlet Morato

Lunes a sábado de 12 pm a 9:45 pm
Domingo de 12 pm a 8:45 pm

Disfruta de una experiencia tropical con la Pizza Escarlata. Prueba nuestra masa madurada combinada con harina de quinoa y trigo, base de queso crema y un arcoiris de ingredientes que te harán acordar de nuestras selvas (miel mostaza, salami, jamón, ciruela pimentón y queso mozzarella). 


La Cervecería

la cerveceria

LA GUAYABERA

tel: (315) 479-0245
Carrera 12a # 83 – 37, Zona T

Todos los días de 12 pm a 10 pm

Masa clásica madurada dorada al horno, en base de salsa de pomodoro aderezada con finas hierbas, queso mozzarella, bondiola horneada y desmechada, tocineta ahumada crocante, pintada con nuestra salsa de BBQ de bocadillo y crema de queso azúl.


Calzone di Roma

calzone di roma

PIZZA RAGOUT DE CERDO

tel: (031) 742-9197
Carrera 65 # 11 – 50, entre Avenida de las Américas y Calle 13, Local 4-20C

Todos los días de 12 pm a 11 pm

Pizza con queso mozarella y grapanado, albahaca, jamón prosciutto cotto y masa tipo romana.


La Vera Pizza

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EUROPIZZA

tel: (031) 703-1624
(031) 703-2126
(031) 755-9741
Carrera 15 # 83 – 52, Chicó
Carrera 8 # 40b – 15, U. Javeriana – U. Distrital
Autopista Norte # 79 – 76, 
CC. Heroes Local 7, Costado Oriental

Lunes a Jueves de 11 am a 10 pm
Viernes y sábado de 11 am a 1 am
Domingo de 11 am a 9:30 pm

¡Los sabores más representativos de Europa en una pizza!

¡Así es nuestra «Europizza»! 

Hecha con la verdadera masa Italiana madurada durante 72 horas, donde la primera mitad está inspirada en los Campos Eliseos de Francia a través de una combinación perfectamente balanceada de los quesos franceses Camembert, Brie y Azul sobre una cama de queso Mozzarella, ideal para los amantes de los quesos y vegetarianos. Su segunda mitad viene al mejor ritmo del flamenco donde las castañuelas anuncian a los amantes de las carnes una pizza con Chorizo Español Vela cubierta de una fina lluvia de queso Parmesano, sobre una base clásica de queso Mozzarella y Salsa Podomoro.


Pizza Paraíso

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MASTER PARADISE

tel: (031) 300-0003
Calle 62 # 9a – 40

Pizza tipo New York. Mezcla de quesos Colombianos, salsa marinara hecha en casa, chicharrones de cerdo, crocantes de cebolla, stracciatella de búfala y rúgula. Todo esto sobre nuestra delgada masa madurada.


Pizza Andante

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SUCCULENTA

tel: (350) 348-2623
Calle 65 # 17-35

Todos los dias de 11:30 am a 4:30 am

Suculenta pizza hecha con masa madurada por más de 48 horas. Cocinada en horno artesanal a más de 400°. Salami milanes, camarones a las finas hierbas, albahaca y parmesano en los bordes.


La Monareta

la monareta

LIGURIA

tel: (031) 703-6021
Carrera 8 # 41 – 39

Todos los días de 12 pm a 10 pm

Todo el sabor del mediterráneo sobre nuestra delgada masa a la piedra. Esta vez nos atrevemos a enamorarte con una deliciosa base de salsa cremosa de pesto, caracterizada por el intenso  aroma de sus hojas y su tenue color. Elegidos con antelación, los acompañantes de esta deliciosa pizza no puede ser menos importantes. El jamón serrano, las mozarella di búfalas, la rúgula  fresca y para rematar una explosión en tu boca: un dip de peras al ron que te va a dejar del otro lado. 


Romeo

romeo

PIZZA ROMEO

tel: (321) 363-1897
calle 93b # 13 – 65, Food Hall Patrono

Lunes a sábado de 12 pm 10 pm
Domingo de 12 pm a 6 pm

Especial de la casa con pollo, nuestra salsa Romeo a base de vino blanco y base de pesto de albahaca.


La Martina Trattoria

la martina

UMAMI

tel: (031) 263-2539
(031) 734-2625
(301) 500-9010
Calle 24c # 80b – 35, Modelia
Avenida NQS # 38A sur, CC Centro Mayor, Local 2001
Carrera 58 # 130 – 46, Norte

Modelia
Lunes a miércoles de 11:30 am a 10:30 pm
Jueves a sábado de 11:30 am a 11:30 pm
Domingo de 11:30 am a 8 pm

Norte y Centro Mayor
Lunes a miércoles de 11:30 am a 10 pm
Jueves a sábado de 11:30 am a 10:30 pm
Domingo de 11:30 am a 8 pm

Logramos encontrar el máximo sabor en nuestra pizza «Umami» para defender nuestro primer puesto en el 2018. Esta vez, mezclaremos lo dulce de nuestra salsa de panela con lo salado de nuestro chicharrón, los toques ácidos y amargos de nuestras cebollas rojas marinadas con limón, con un toque picante de pepperoni Chino, logrando una explosión de sabores en el paladar que va a encantar, manteniendo la escena Italiana en nuestra masa y salsa napolitana.


Flambee

flambee

MISS PIGGY JAMESON

tel: (301) 290-4648
Carrera 8 # 65a – 28, Chapinero
Calle 118 # 6a – 77, Usaquén

Lunes a jueves de 12 pm a 10 pm
Viernes y sábado de 12 pm a 11 pm
Domingo de 12 pm a 8 pm

Flambée de lomo de cerdo curado en pimienta negra del Putumayo, tomate confitado, pesto de cilantro, rugula y queso parmesano. Opcional sin costo, flambeado con whisky Jameson.

Opción Vegetariana: Tofu ahumado, tomate confitado, pesto de cilantro, rúgula y queso parmesano. Opcional sin costo, flambeado con whisky Jameson.


Meeting House

meeting house

SURF N TURF

tel: (031) 744-1108
Calle 32 # 6b – 43, Piso 3

Cuando pruebas está cálida pizza te sientes como en casa y llega a tu boca esa sensación de sabores y aromas del mar y la tierra, su nombre es  «Surf n Turf.»

La pizza es horneada en nuestro auténtico horno de leña italiano. La masa es reposada 48 horas, tiene dos quesos importados (mozzarella y cheddar), una deliciosa salsa alfredo, pimentón morrón, pollo marinado en salsa bbq y suculentos camarones al ajillo con un toque de perejil fresco.


Vapiano

vapiano

BIANCA VAPIANO

tel: (315) 255-0811
Carrera 12 A # 83 – 11, Zona T

Masa fresca, salsa blanca hecha en casa, queso mozzarella, queso azul, cebolla caramelizada con un toque de miel natural, pimienta, rugula y prosciutto.


D’amici

Pronto más información!


De Raíz

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La Montañita de Quesos

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La Diva

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Pizza Gourmet

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La Estación. City

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Bobs

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Roman

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Piazza Roma

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La Impostora

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Milano

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Napule

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Rosas Candelaria

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One Pizzería

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Friends & Beer

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Antica

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El GRAN MAPA DE BURGERS, para descubrir en Colombia!!!

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POR FIN!!! Llegó!!!

el GRAN MAPA DE BURGERS, para descubrir en Colombia!!!

-COMPÁRTELO Ahora, ENGORDA a un AMIGO-

Cerca de 200 hamburgueserías artesanales en Bogotá, Medellín, Barranquilla, Cali y Bucaramanga están preparándose para ser descubiertas por ti…

Estás fueron las participantes del BURGER Master 2018 y obtuvieron las más altas calificaciones del público “calificador”… miles de votos y menciones las hacen las hamburguesas y hamburgueserías más importantes y sabrosas del país.

Descarga ahora la APP TULIO Recomienda desde http://www.adianteapps.com/vogswe y ahí las encontrarás organizadas por ciudades!!!!

Que las DISFRUTES!!!

¿En serio? De verdad se merecía el primer lugar?

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Cuando la vi llegar al número UNO del Burger Master 2018 me sorprendió. En especial porque obtuvo una de las votaciones más grandes en la historia de este concurso.

Cierto, siempre me han gustado las hamburguesas de Classic Diner pero, en este caso y con respecto al año pasado, su triunfo se convirtió en una inspiradora historia: la del que se reinventa, la del que demuestra que sí se puede, la del que se levanta sin desanimarse, la del que saca fuerzas de la derrota… he aquí un equipo de campeones que con cariño, con esfuerzo, con seso y con una gran hamburguesa, lograron alcanzar sus más altas metas.

Se imaginarán. Estaba muerto de la curiosidad, pero las filas y el fanatismo después de su primer lugar, me habían impedido entrar.

Hoy, a las 11 de la mañana, la logré probar… basta ver la foto para entenderlo… la albondiga de puro angus, rústica, irregular, recién armadita; el sello de la parrilla, oloroso; debajo una marea de sus oleosos y traslúcidos líquidos enchumbando el pan. Supuse que se rompería, pero que va… aguantó hasta el final: elástico, popocho, dulzón; masa y parmesano… encima las hojas verdes, la mermelada de tocineta, el queso Philadelphia, la mayonesa y un pequeño, curioso y acaramelado revolú de zanahorias en viruta.

Una revolución. Un sabroso juego para el gusto y la razón! ¿Que si se merecía este histórico primer lugar? Se lo merecía en alto y sostenido!!! Ahora entiendo la apoteósica votación que obtuvo LA GRAN TORINO… Bien por mis amigos de Classic Diner… que orgulloso me siento de verlos elevarse de esta manera… hey! La foto la tomé con mi celular… es de verdad!

Classic Diner

tel: (034) 403-9370
Carrera 43a no 29sur-85
Medellín


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