“Pasé de vender EMPANADAS en la calle, a vender 55.000 panes en el BURGER Master de Barranquilla!»

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Mi nombre es Alejandro Rodríguez, soy un joven emprendedor, apasionado. Empecé este camino a los 17 años, vendiendo empanadas rellenas de carne, huevo y arroz, con una nevera de icopor por las calles del puerto de Barranquilla, con un vaso helado de agua de maíz.

Estuve en este proceso durante 1 año, en el que tuve la oportunidad de conocer este maravilloso mundo del emprendedor. Como emprendedor siempre reinvertí pues no tenía experiencia, ni contactos, ni recursos económicos para darme un gran impulso, no había otro camino. Poco a poco, y a punta de empanadas, me fui haciendo a diferentes recursos.

Al momento de tener mis primeros hornos, llego el BURGER Master, donde una persona a la que le vendía empanadas en el puerto de Barranquilla, quería que le hiciera panes para su hamburguesería.

Con unos tutoriales en YouTube, como había hecho desde un principio con todos mis productos, aprendí a hacer panes de hamburguesa y, con la ayuda de un panadero, me metí en la primera aventura del Burger Master 2018. En esa ocasión vendí 3.000 panes en solo 7 días! Eso me dio fuerzas para comprar más equipos y establecerme como panadería por fin y salir de las calles.

En el BURGER Master Colombia de este año 2019 fui la panadería que mas panes vendió, llegué a la histórica cifra de 55.000 panes de hamburguesa en los 7 días que duró el evento! Ahora puedo decir que tengo una panadería importante, capaz, bien establecida que se llama La Garosa ¿quién se lo hubiera imaginado?

Nada de esto hubiera sido posible sin Dios. Todos nuestros triunfos han sido y serán para ÉL. GRACIAS al BURGER MASTER esta historia tiene razón de ser… y GRACIAS TULIO Recomienda… ERES UN CRACK”… Alejandro Rodríguez!

¿En serio? De verdad se merecía el primer lugar?

classic diner

Cuando la vi llegar al número UNO del Burger Master 2018 me sorprendió. En especial porque obtuvo una de las votaciones más grandes en la historia de este concurso.

Cierto, siempre me han gustado las hamburguesas de Classic Diner pero, en este caso y con respecto al año pasado, su triunfo se convirtió en una inspiradora historia: la del que se reinventa, la del que demuestra que sí se puede, la del que se levanta sin desanimarse, la del que saca fuerzas de la derrota… he aquí un equipo de campeones que con cariño, con esfuerzo, con seso y con una gran hamburguesa, lograron alcanzar sus más altas metas.

Se imaginarán. Estaba muerto de la curiosidad, pero las filas y el fanatismo después de su primer lugar, me habían impedido entrar.

Hoy, a las 11 de la mañana, la logré probar… basta ver la foto para entenderlo… la albondiga de puro angus, rústica, irregular, recién armadita; el sello de la parrilla, oloroso; debajo una marea de sus oleosos y traslúcidos líquidos enchumbando el pan. Supuse que se rompería, pero que va… aguantó hasta el final: elástico, popocho, dulzón; masa y parmesano… encima las hojas verdes, la mermelada de tocineta, el queso Philadelphia, la mayonesa y un pequeño, curioso y acaramelado revolú de zanahorias en viruta.

Una revolución. Un sabroso juego para el gusto y la razón! ¿Que si se merecía este histórico primer lugar? Se lo merecía en alto y sostenido!!! Ahora entiendo la apoteósica votación que obtuvo LA GRAN TORINO… Bien por mis amigos de Classic Diner… que orgulloso me siento de verlos elevarse de esta manera… hey! La foto la tomé con mi celular… es de verdad!

Classic Diner

tel: (034) 403-9370
Carrera 43a no 29sur-85
Medellín


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¿Riñas, quejas y peleas? BURGER Master

riñas, quejas y peleas burger master

¿Riñas, quejas y peleas?
“un país en paz, sentado a la misma mesa”

-Carta de agradecimiento a mis queridos hamburgueseros-

Mis héroes… mis heroínas… han logrado lo imposible… superaron sus límites humanos: el cansancio, el desespero, la incertidumbre, el miedo y la angustia hasta alcanzar la más deliciosa “gloria hamburguesera”.

Nunca, en la historia del mundo, se había visto tal revolución gastronómica… nunca… y ustedes, desde sus pequeñas cocinas, con sus grandes corazones y sus entregados equipos la hicieron posible y fueron parte de ella! Esto nadie se los podrá quitar jamás! Juntos, hicimos historia (y causamos histeria).

Hoy tienen (en el país y en su ciudad), a un millón de comensales maravillados con lo que fueron capaces de dar y realizar… cerca de un millón de hamburguesas están ahora en las barrigas y en los corazones de los comensales de Medellín, Bogotá, Barranquilla, Cali y Bucaramanga.

Fueron ustedes: su fuerza, su fe, su talento!!! Fueron ustedes: su alegría, su pericia, su entrega!!! Fueron ustedes “la luz que se necesitaba en medio de esta tormenta”.

No podría haber imaginado mejor equipo para sacar adelante el BURGER Master Nacional: sentamos a un país entero al rededor de una misma mesa… en paz… 300.000 comensales y, a pesar de las filas y las esperas, ni una riña, ni una disputa, ni una pelea… un país entero, un país unido, un país FELIZ comiendo hamburguesas!!!

Juntos demostramos que SÍ SE PUEDE!!!

GRACIAS mis valientes por haberlo hecho posible! Los quiero un montón… preparados… hasta la próxima revolución… TULIO RECOMIENDA

¿Los ESCÁNDALOS del BURGER Master?

los escandalos del burger master

¿Los ESCÁNDALOS del BURGER Master?

Esto ha sido lo más hermoso que me ha pasado en años: miles y miles de colombianos disfrutando juntos, caminando juntos, comiendo juntos en la más clarita paz… nada nos ha acobardado: ni las filas, ni el tiempo, ni los aguaceros… nos hemos mantenido firmes, unidos al rededor de este sabroso ideal: elegir, y sin intervención de nadie, las mejores hamburguesas de nuestro país.

“Un escándalo, esto ha sido un escándalo”, gritaba un emocionado periodista por los parlantes de su dial: “más de 600.000 hamburguesas servidas en los 4 primeros días del #burgermasterco, más de 200.000 comensales recorriendo las calles de todas las ciudades y cerca de $10.000 mil millones de pesos en ventas… es inaudito, sorprendente, glorioso, algo nunca antes visto en nuestro país: los colombianos, solitos, sin participaciones políticas, han reactivado la economía de sus ciudades y se han anotado un tremendo jonrón…”

… y eso que aún faltan los 3 días más fuertes del BURGER Master ¿hasta dónde iremos a llegar por Dios? ¿Superaremos el millón de hamburguesas? Eso significaría más de $15.000 mil millones de pesos en ventas y una gran felicidad para la sociedad colombiana.

GRACIAS… de verdad, GRACIAS a todos: un país entero ha cambiado sus momentos difíciles, sus discusiones y diarias problemáticas por un millar de sonrisas y un centenar de buenas hamburguesas. Esas serán, de aquí en adelante, nuestras sabrosas armas para apoyar la paz: bienvenidos a esta joven y sabrosa revolución!!!

BRAVO!!! mi gente, una demostración que juntos podemos hacer historia y transformar nuestra realidad!!! Que sí se puede, CARAJO… por @tuliorecomienda y Burger Master

 

Aquí están las todas hamburguesas del BURGER Master Nacional -por ciudades-

Desde este lunes 29 de abril y hasta el domingo 5 de mayo, más de 340 restaurantes de COLOMBIA (en Medellín, Bogotá, Barranquilla, Cali, Bucaramanga, Cartagena, Pereira, Manizales, Armenia, Ibagué, Villavicencio, Montería y Cúcuta), lucharán a muerte para demostrar ¿quién tiene la mejor Burger? Podrás ir a cada local participante, probar su MEJOR hamburguesa y pagar solo $11.000 pesos por cada una de ellas… Aquí están las 13 ciudades participantes y sus GLORIOSAS hamburguesas… descúbrelas, antójate y disfrútalas:


BOGOTÁ

burger master bogota

[Ver Mapa de BURGERS en Bogotá]


MEDELLÍN

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[Ver Mapa de BURGERS en Medellín]


BARRANQUILLA

burger master barranquilla

[Ver Mapa de BURGERS en Barranquilla]


CALI
burger master cali

[Ver Mapa de BURGERS en Cali]


BUCARAMANGA

burger master bucaramanga

[Ver Mapa de BURGERS en Bucaramanga]


CARTAGENA

Processed with MOLDIV

[Ver Mapa de BURGERS en Cartagena]


PEREIRA

Processed with MOLDIV

[Ver Mapa de BURGERS en Pereira]


MANIZALES

burger master medellin

[Ver Mapa de BURGERS en Manizales]


ARMENIA

burger master cali

[Ver Mapa de BURGERS en Armenia]


IBAGUÉ

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[Ver Mapa de BURGERS en Ibagué]


VILLAVICENCIO

villavicencio burger master

[Ver Mapa de BURGERS en Villavicencio]


MONTERÍA

burger master bucaramanga

[Ver Mapa de BURGERS en Montería]


CÚCUTA

cucuta burger master

[Ver Mapa de BURGERS en Cúcuta]


Mientras algunos se rasgan las vestiduras, aquí seguimos construyendo

burger master

Estoy sorprendido con lo que estoy viendo: después del BURGER Master conocí una nueva generación de jóvenes restauradores y restaurantes que, en vez de pelear todo el día por demostrar quién es el mejor, quién sabe más, quién es el más respetable, quién tiene más derechos sobre el mundo de las cocinas, se unieron al rededor de un mismo ideal… y, a pesar de haber competido como leones, se convirtieron en víctimas de la más hermosa dualidad: a todos les importaba ganar y a todos les importaba que ganaran sus adversarios. ¿Puede haber algo más noble?

Hace unos meses no se imaginaban que esto podía ser real… Sigue leyendo

Lo que nadie creyó fuera posible, lo fue: se sirvieron 198.073 hamburguesas en Medellín

burger master medellin

Lo que nadie creyó fuera posible, lo fue! Durante 12 días, algunas de las MEJORES hamburgueserías de la ciudad de Medellín, abrieron sus corazones y brindaron la más hermosa oportunidad: que todos, y digo todos, pudieran sentarse al rededor de una misma mesa a probar sus mejores hamburguesas a 10.000 pesos.

Fue duro para ellos, muy duro, debieron sacrificar parte de sus utilidades, y lo hicieron con gusto para agradecerle a Medellín… trabajaron sin descanso, me consta, cocinaron más allá de cualquier cantidad lógica; debieron sobreponerse a lo imposible para alcanzar la meta más alta que jamás se le ha impuesto a restaurante alguno en el mundo… de eso se trataba el BURGER Master!

Solo 30 valientes se le midieron a tan descabellada empresa… los vi llorar, desmayarse frente a las parrillas, pasar noches en vela, perder la cordura… los vi correr buscando ingredientes por toda Colombia, superar el desabastecimiento, entendí sus caras de terror y desaliento, el susto que llegaba con las filas de a cien, la emoción, el miedo… los vi caer y levantarse… los vi morir y renacer tras el fuego.

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