“Pasé de vender EMPANADAS en la calle, a vender 55.000 panes en el BURGER Master de Barranquilla!»

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Mi nombre es Alejandro Rodríguez, soy un joven emprendedor, apasionado. Empecé este camino a los 17 años, vendiendo empanadas rellenas de carne, huevo y arroz, con una nevera de icopor por las calles del puerto de Barranquilla, con un vaso helado de agua de maíz.

Estuve en este proceso durante 1 año, en el que tuve la oportunidad de conocer este maravilloso mundo del emprendedor. Como emprendedor siempre reinvertí pues no tenía experiencia, ni contactos, ni recursos económicos para darme un gran impulso, no había otro camino. Poco a poco, y a punta de empanadas, me fui haciendo a diferentes recursos.

Al momento de tener mis primeros hornos, llego el BURGER Master, donde una persona a la que le vendía empanadas en el puerto de Barranquilla, quería que le hiciera panes para su hamburguesería.

Con unos tutoriales en YouTube, como había hecho desde un principio con todos mis productos, aprendí a hacer panes de hamburguesa y, con la ayuda de un panadero, me metí en la primera aventura del Burger Master 2018. En esa ocasión vendí 3.000 panes en solo 7 días! Eso me dio fuerzas para comprar más equipos y establecerme como panadería por fin y salir de las calles.

En el BURGER Master Colombia de este año 2019 fui la panadería que mas panes vendió, llegué a la histórica cifra de 55.000 panes de hamburguesa en los 7 días que duró el evento! Ahora puedo decir que tengo una panadería importante, capaz, bien establecida que se llama La Garosa ¿quién se lo hubiera imaginado?

Nada de esto hubiera sido posible sin Dios. Todos nuestros triunfos han sido y serán para ÉL. GRACIAS al BURGER MASTER esta historia tiene razón de ser… y GRACIAS TULIO Recomienda… ERES UN CRACK”… Alejandro Rodríguez!

¡Aquí están las PIZZAS del PIZZA Master BOGOTÁ 2019!

Del 21 al 27 de Octubre las MEJORES pizzerías de Bogotá, Medellín, Barranquilla, Cali, Bucaramanga, Cartagena, Manizales, Armenia, Pereira, Ibagué, Villavicencio, Cúcuta, Montería y Santa Marta, prepararán sus MEJORES pizzas y las servirán a $13.000 pesos para conquistar tu barriga y tu corazón: bienvenidos al PIZZA Master 2019.

Descarga el MAPA de participantes del PIZZA Master, haz click aquí!


Pizza a la Piedra

pizza a la piedra

IBÉRICA

tel: (302) 377-0868
(311) 281-4765

Carrera 77a # 68 – 25 

Todos los días de 12 pm a 10:30 pm

Masa madurada, receta original, con una irresistible combinación de carnes curadas entre Salame Genovese, Pepperoni, Chorizo Vela, Lomo y Prosciutto, con un exquisito toque de queso ibérico.


Otse Gastro-Pub & Enoteca

otse

CHICKEN CHIPOTLE

tel: (320) 464-9731
(031) 702-7129
Avenida Boyaca # 50 – 25

Todos los días de 12 pm a 9 pm

Nuestra pizza «Chicken Chipotle» viene con:

Pepinillos agridulces – Pimentón Morrón – Pollo a la Parrilla – Brocolí – Salsa Chipotle (Marca Zafrán).


Ceci’s Kitchen

ceci's kitchen

FRANKENSTEIN

tel: (031) 612-4570
Avenida 19 # 114a – 27

Todos los días de 8 am a 10 pm

La pizza más monstruosamente deliciosa: masa artesanal, salsa roja, queso mozzarella y mozzarella de búfala, chorizo hecho en casa, mini albóndigas de res, prosciutto, chispas de pesto + hojas mixtas.


Pizza di Barrio

pizza di barrio

LA PINKARNÍVORA

tel: (315) 511-2818
Carrera 8 # 65 – 29
Calle 140 # 13 – 62

Lunes a domingo de 12 pm a 10 pm

Masa rosada madurada por 24hrs, base artesanal de tomates de salerno ibérico, trozos rústicos de salchicha italo-americana, salami veronese madurado, chorizo español de sabana, tirillas de jamón de puerco, queso cremoso mozzarella, salsa roja Carmesí con leve infusión de Tequila Jose Cuervo.


La Madonnina Pizzettería

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LA MADONNA

tel: (311) 560-6042
Calle 53b # 25 – 21, CC Galerías, 3 piso, Plazoleta de comidas

Lunes a jueves de 12 pm a 9 pm
Viernes y sábado de 12 pm a 10 pm
Domingo de 12 pm a 8 pm

Nuestra masa elaborada con la original receta italiana, la cual es madurada durante 48 horas, haciéndola mas crocante y liviana;  Como base nuestra deliciosa salsa pomodoro, con una generosa capa del mejor queso mozzarella. Cortes finos de roast beef, elaborado con lomo alto de res, marinado al coñac y finas hierbas.

Jugosas lonchas de pierna de cerdo, adobada con nuestra receta secreta que la hace más jugosa,Todo esto sobre unas rodajas de zucchini sazonado. Finalizando con un toque suave de nuestra exquisita salsa de reducción de vino tinto. Estamos seguros que es una fascinante mezcla de sabores para tu paladar.


De Raíz

de raiz

PIZZA DE ZAPALLO AHUMADO

tel: (031) 706-6360
(031) 756-8504
Av 19 # 106 – 46
Calle 65 # 5 – 70

Lunes y martes de 8 am a 9 pm
Miércoles a sábado de 8 am a 10 pm
Domingo de 8 am a 8 pm

Pizza de zapallo ahumado con bacon de orellana, ricota de almendra, kale crocante y masa de kamút orgánico. 


Búfala Blanca Pizzería

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LA BÚFALA TOMATILLA

tel: (031) 771-0370
Calle 39 # 20 – 30

Lunes a domingo de 12 pm a 10 pm

Tomatillo marinado en rodajas, láminas de salami cacciatorino, mozzarella de Buffala, salsa de tomates napolitanos, ajo tostado, hilos de miel de abejas 100% orgánica y albahaca encurtida. Sobre nuestra especial y única masa madurada. 

Opción vegetariana –

Tomatillo marinado en rodajas,  mozzarella de Buffala, salsa de tomates napolitanos, ajo tostado, hilos de miel de abejas 100% orgánica y albahaca encurtida. Sobre nuestra especial y única masa madurada.  


La Nicoletta Bar + Bistró

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LA CARMELINA

tel: (322) 375-2395
Carrera 9 # 52a – 47, Chapinero

Todos los días de 10:30 am a 10:30 pm

Inspirados en sabores europeos y haciendo honor a nombre de mujer, La Nicoletta presenta su Pizza Master «La Carmelina,» preparada con una masa madurada con borde de parmesano gratinado, salsa pomodoro artesanal, queso mozzarella 100% premium, chorizo español dulce, sweet potato (camote) rostizado, finalizado con arúgula baby orgánica, queso parmesano y crema balsámica.


Pepe Rosa Ristorante Italiano

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SIGNORINA PEPE ROSA 

tel: (031) 815-0412
(321) 240-4777

Km 7 vía Chía – Cajicá , Distrito Local San Roque, local 113

Lunes a jueves de 12 pm a 8 pm
Viernes y sábado de 12 pm a 10 pm
Domingo de 12 pm a 6 pm

Pollo bañado en pesto de albahaca, queso mozzarella, tomate cherry y cebolla morada.


Escarabajos Food Bike Friends

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CHINGONA

tel: (031) 703-9018
(310) 323-7893
Cra 13a # 96 – 41

Lunes a jueves de 12 pm a 10:30 pm
Viernes y sábado de 12 pm a 11 pm
Domingo de 12 pm a 10 pm

Bueno carnales llegó esta «Chingona» para volarles los ojos de tanto sabor en un pinche mordisco! Carnita seleccionada, pico de gallo bien cabrón, sour cream, jalapeños si se te pega (picante opcional)  y un corte de limón para que lo exprimas y te chupes los dedos mi güey. 2017 6to puesto, 2018 4to puesto y este 2019 vamos apapachar ese primer puesto.


Il Vicino Pizza & Pasta

il vicino

IL TERIYAKI

tel: (315) 308-6555
Calle 142 # 9 – 42

Todos los días de 12 pm a 10 pm

Masa artesanal madurada, pollo teriyaki, tocineta, cebolla larga, ajonjolí y queso mozzarella.


Le Paste

le paste

PIZZA BAMBAZÚ

tel: (031) 226-8282
(031) 226-0996
(031) 271-5314
Calle 138 # 57 – 71, Colina
Calle 187 # 50 – 64, Local 210-211, Mirandela
Calle 67 # 8 – 25, Quinta Camacho

Todos los días de 12 pm a 9 pm

Un Bambazú es lo que te va a dar al probar esta pizza con el famoso hogao de nuestra casa, tropezones de queso costeño y panza de chancho.  #pruebalayviveelbambazú.


Pitágoras Napoletano

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LA ISABELINA

tel: (300) 661-9342
Calle 61 # 11 – 35

Todos los días de 11 am a 11 pm

Pizza 100% Napoletana; masa hecha con harina de trigo triple cero refinada, sin lácteos, ni huevos, ni mantequilla ni azúcar. Abierta a mano, delgada al centro y gruesa en los bordes. Horneada sobre piedra, con salsa pomodoro hecha con tomate San Marzano 100%; Además, mozzarella di búfala (ovoline), mozzarella de res, panceta al horno, tomates secos artesanales y terminada con pesto de albahaca y parmesano.


Cenizo – a la Leña

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PIZZA AL RAGÚ

tel: (031) 341-4918
(321) 967-6223
Av Jimenez # 9 – 62, Segundo Piso

Lunes a sábado de 10 am a 8 pm
Domingo de 10 am a 6 pm  

Masa madurada, pomodoro, ragú hecho al horno de leña, mozzarella de búfala, albahaca y parmesano.


El Tejado Scarpetteria

el tejado

PIZZA BURRATA

tel: (031) 257-7865
(313) 410-8590
Calle 120a # 5 – 55

Lunes a sábado de 12 pm a 10 pm
Domingo de 12 pm a 7 pm

Pizza tamaño personal, realizada con harina de fuerza y madurada por más de 30 horas, estirada a mano  agregándole salsa de tomates italianos, un poco de queso mozarella, tomates secos (hechos en casa), una burrata de buffala en el centro captando la atención del ojo, con unas finas rodajas de proscciutto italiano y un toque de aceite picante. Todo esto hecho en horno de leña a una temperatura de 300 grados.


La Bicicleta- La Playa de Bogotá

la bicicleta

LA MESTIZA

tel: (031) 746-2696
Calle 96 # 13 – 40

Lunes a jueves de 2 pm a 10 pm
Viernes de 2 pm a 11 pm
Sábado de 12 pm a 10 pm
Domingo de 12 pm a 6 pm

Pizza cocinada en horno de leña con masa madre y salsa a base de tomate san Marzano. 

Ingredientes: Uchuva – Chutney de uchuva, Panceta ahumada, Queso Mozzarella de búfala, Queso Bocconcini y Queso Brie.


Tomy Tomato

tony tomato

COTTAGE

tel: (310) 489-2941
Calle 59a bis # 4a – 19
Carrera 14 # 93a – 48

Lunes a sábado de 12 pm a 10 pm
Domingo de 12 pm a 9 pm

Elaborada con Harina Italiana, con salsa de pomodoro aromatizada con filete de anchoas, queso de búfala, aceitunas negras, un mix de pimentones horneados, champiñon blanco, jamón artesanal italiano y gotas de pesto.


Lola Pizzería y Abasto

lola abasto bog

GIRAFFA CAMELOPARDALIS

tel: (314) 294-1537
Calle 11 # 8b – 12, Cota

Pizza en masa madurada con salsa de ahuyama, jamón de pavo, cebolla crocante, queso de cabra y queso mozzarella. 


Pizza al Cono

pizza al cono

CONO RUSTICA / CONO OJO DE BUEY

tel: (313) 464-6614
(031) 927-3776
Carrera 13 # 140 – 06

Todos los días de 12 pm a 10 pm

Cono Rústica: Masa tradicional de la pizza en forma de cono, base de mozzarella y mezcla de tomates ciliegino, champiñones frescos salteados con la salsa de la casa.
Cono Ojo de Buey: Masa tradicional de la pizza en forma de cono, base de mozzarella, mezcla de ciruelas caramelizadas en su propia salsa, con trozos de tocino y plátano maduro gratinados al horno.


Miranda’s Trattoria

mirandas trattoria

PIZZA IBÉRICA

tel: (320) 863-2400
(031) 879-4571
(031) 866-6140
Carrera 6 # 1 – 72, CC de alta tecnología de la Sábana, local 6, Cajicá

Masa madurada 48 horas y enriquecida con masa madre natural, salsa napolitana compuesta de tomates frescos, queso mozzarella, chorizo madurado español finamente cortado, pimentones seleccionados y asados, coronado con alioli de perejil fresco.

Opcion Vegetariana: Masa madurada 48 horas y enriquecida con masa madre natural, salsa napolitana compuesta de tomates frescos, queso mozzarella, vegetales de estación que son salteados en pesto.


La Stradina

LA STRADINA

DOLCE SALATO

tel: (031) 745-0789 ext. 104
Carrera 5 # 23 – 34

Pizza rustica de masa artesanal a base de pomodoro, pepperoni, aderezada de stracciatella y salsa pesto, tomates confitados y queso mosarella.


Jimmy Burger & Pizza

jimmy burger pizza

NANDO

tel: (310) 696-6865
(031) 276-6310
Calle 66a # 97 – 26, Alamos

Nuestras pizzas son sinónimo de amor y Nando es la representación de ese sentimiento entre un hijo y un padre.

Por eso, ésta bella preparación refleja con sus sabores los momentos que se viven en esta relación… la alegría que viene por cuenta del chutney de uchuva, el leve picor del chorizo sarta español, la fuerza del salami, el sabor del champiñón, el equilibrio del queso de bufala  y el toque de la salsa napolitana, hacen de «Nando» una de las preferidas de la casa.

Opción Vegetariana: Una Historia de Amor- Masa madurada, salsa pomodoro, queso azul, agráz y mozzarella.


Morantinos

morantinos

SINATRA

tel: (031) 863-3744
(322) 755-9710
Carrera 10 # 1a – 50, LC 02, Chía

Hemos creado una pizza especial llamada  Sinatra, homenaje a los inmigrantes italoamericanos, está pizza tiene un toque especial  por un mix de harinas y una perfecta maduración que resalta nuestra masa fina con bordes crocantes, en esta misma pizza hemos creado una salsa  estilo New York,  queso mozarella, aceitunas negras  en rodajas, láminas de champiñones frescos, finas Julianas de cebolla que generan un toque dulce a nuestra pizza y sobre toda esta cama de sabor, incorporamos  salchicha  artesanal Italiana  desmenuzada y pepperoni.


Dante

dante bogota

ESCARLATA

tel: (031) 253-7551
Carrera 69 # 98a – 11, CC. Outlet Morato

Lunes a sábado de 12 pm a 9:45 pm
Domingo de 12 pm a 8:45 pm

Disfruta de una experiencia tropical con la Pizza Escarlata. Prueba nuestra masa madurada combinada con harina de quinoa y trigo, base de queso crema y un arcoiris de ingredientes que te harán acordar de nuestras selvas (miel mostaza, salami, jamón, ciruela pimentón y queso mozzarella). 


La Cervecería

la cerveceria

LA GUAYABERA

tel: (315) 479-0245
Carrera 12a # 83 – 37, Zona T

Todos los días de 12 pm a 10 pm

Masa clásica madurada dorada al horno, en base de salsa de pomodoro aderezada con finas hierbas, queso mozzarella, bondiola horneada y desmechada, tocineta ahumada crocante, pintada con nuestra salsa de BBQ de bocadillo y crema de queso azúl.


Calzone di Roma

calzone di roma

PIZZA RAGOUT DE CERDO

tel: (031) 742-9197
Carrera 65 # 11 – 50, entre Avenida de las Américas y Calle 13, Local 4-20C

Todos los días de 12 pm a 11 pm

Pizza con queso mozarella y grapanado, albahaca, jamón prosciutto cotto y masa tipo romana.


La Vera Pizza

la vera

EUROPIZZA

tel: (031) 703-1624
(031) 703-2126
(031) 755-9741
Carrera 15 # 83 – 52, Chicó
Carrera 8 # 40b – 15, U. Javeriana – U. Distrital
Autopista Norte # 79 – 76, 
CC. Heroes Local 7, Costado Oriental

Lunes a Jueves de 11 am a 10 pm
Viernes y sábado de 11 am a 1 am
Domingo de 11 am a 9:30 pm

¡Los sabores más representativos de Europa en una pizza!

¡Así es nuestra «Europizza»! 

Hecha con la verdadera masa Italiana madurada durante 72 horas, donde la primera mitad está inspirada en los Campos Eliseos de Francia a través de una combinación perfectamente balanceada de los quesos franceses Camembert, Brie y Azul sobre una cama de queso Mozzarella, ideal para los amantes de los quesos y vegetarianos. Su segunda mitad viene al mejor ritmo del flamenco donde las castañuelas anuncian a los amantes de las carnes una pizza con Chorizo Español Vela cubierta de una fina lluvia de queso Parmesano, sobre una base clásica de queso Mozzarella y Salsa Podomoro.


Pizza Paraíso

pizza paraiso

MASTER PARADISE

tel: (031) 300-0003
Calle 62 # 9a – 40

Pizza tipo New York. Mezcla de quesos Colombianos, salsa marinara hecha en casa, chicharrones de cerdo, crocantes de cebolla, stracciatella de búfala y rúgula. Todo esto sobre nuestra delgada masa madurada.


Pizza Andante

pizza andante

SUCCULENTA

tel: (350) 348-2623
Calle 65 # 17-35

Todos los dias de 11:30 am a 4:30 am

Suculenta pizza hecha con masa madurada por más de 48 horas. Cocinada en horno artesanal a más de 400°. Salami milanes, camarones a las finas hierbas, albahaca y parmesano en los bordes.


La Monareta

la monareta

LIGURIA

tel: (031) 703-6021
Carrera 8 # 41 – 39

Todos los días de 12 pm a 10 pm

Todo el sabor del mediterráneo sobre nuestra delgada masa a la piedra. Esta vez nos atrevemos a enamorarte con una deliciosa base de salsa cremosa de pesto, caracterizada por el intenso  aroma de sus hojas y su tenue color. Elegidos con antelación, los acompañantes de esta deliciosa pizza no puede ser menos importantes. El jamón serrano, las mozarella di búfalas, la rúgula  fresca y para rematar una explosión en tu boca: un dip de peras al ron que te va a dejar del otro lado. 


Romeo

romeo

PIZZA ROMEO

tel: (321) 363-1897
calle 93b # 13 – 65, Food Hall Patrono

Lunes a sábado de 12 pm 10 pm
Domingo de 12 pm a 6 pm

Especial de la casa con pollo, nuestra salsa Romeo a base de vino blanco y base de pesto de albahaca.


La Martina Trattoria

la martina

UMAMI

tel: (031) 263-2539
(031) 734-2625
(301) 500-9010
Calle 24c # 80b – 35, Modelia
Avenida NQS # 38A sur, CC Centro Mayor, Local 2001
Carrera 58 # 130 – 46, Norte

Modelia
Lunes a miércoles de 11:30 am a 10:30 pm
Jueves a sábado de 11:30 am a 11:30 pm
Domingo de 11:30 am a 8 pm

Norte y Centro Mayor
Lunes a miércoles de 11:30 am a 10 pm
Jueves a sábado de 11:30 am a 10:30 pm
Domingo de 11:30 am a 8 pm

Logramos encontrar el máximo sabor en nuestra pizza «Umami» para defender nuestro primer puesto en el 2018. Esta vez, mezclaremos lo dulce de nuestra salsa de panela con lo salado de nuestro chicharrón, los toques ácidos y amargos de nuestras cebollas rojas marinadas con limón, con un toque picante de pepperoni Chino, logrando una explosión de sabores en el paladar que va a encantar, manteniendo la escena Italiana en nuestra masa y salsa napolitana.


Flambee

flambee

MISS PIGGY JAMESON

tel: (301) 290-4648
Carrera 8 # 65a – 28, Chapinero
Calle 118 # 6a – 77, Usaquén

Lunes a jueves de 12 pm a 10 pm
Viernes y sábado de 12 pm a 11 pm
Domingo de 12 pm a 8 pm

Flambée de lomo de cerdo curado en pimienta negra del Putumayo, tomate confitado, pesto de cilantro, rugula y queso parmesano. Opcional sin costo, flambeado con whisky Jameson.

Opción Vegetariana: Tofu ahumado, tomate confitado, pesto de cilantro, rúgula y queso parmesano. Opcional sin costo, flambeado con whisky Jameson.


Meeting House

meeting house

SURF N TURF

tel: (031) 744-1108
Calle 32 # 6b – 43, Piso 3

Cuando pruebas está cálida pizza te sientes como en casa y llega a tu boca esa sensación de sabores y aromas del mar y la tierra, su nombre es  «Surf n Turf.»

La pizza es horneada en nuestro auténtico horno de leña italiano. La masa es reposada 48 horas, tiene dos quesos importados (mozzarella y cheddar), una deliciosa salsa alfredo, pimentón morrón, pollo marinado en salsa bbq y suculentos camarones al ajillo con un toque de perejil fresco.


Vapiano

vapiano

BIANCA VAPIANO

tel: (315) 255-0811
Carrera 12 A # 83 – 11, Zona T

Masa fresca, salsa blanca hecha en casa, queso mozzarella, queso azul, cebolla caramelizada con un toque de miel natural, pimienta, rugula y prosciutto.


D’amici

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De Raíz

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La Montañita de Quesos

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La Diva

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Pizza Gourmet

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La Estación. City

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Bobs

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Roman

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Piazza Roma

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La Impostora

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Milano

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Napule

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Rosas Candelaria

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One Pizzería

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Friends & Beer

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Antica

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¿Los ESCÁNDALOS del BURGER Master?

los escandalos del burger master

¿Los ESCÁNDALOS del BURGER Master?

Esto ha sido lo más hermoso que me ha pasado en años: miles y miles de colombianos disfrutando juntos, caminando juntos, comiendo juntos en la más clarita paz… nada nos ha acobardado: ni las filas, ni el tiempo, ni los aguaceros… nos hemos mantenido firmes, unidos al rededor de este sabroso ideal: elegir, y sin intervención de nadie, las mejores hamburguesas de nuestro país.

“Un escándalo, esto ha sido un escándalo”, gritaba un emocionado periodista por los parlantes de su dial: “más de 600.000 hamburguesas servidas en los 4 primeros días del #burgermasterco, más de 200.000 comensales recorriendo las calles de todas las ciudades y cerca de $10.000 mil millones de pesos en ventas… es inaudito, sorprendente, glorioso, algo nunca antes visto en nuestro país: los colombianos, solitos, sin participaciones políticas, han reactivado la economía de sus ciudades y se han anotado un tremendo jonrón…”

… y eso que aún faltan los 3 días más fuertes del BURGER Master ¿hasta dónde iremos a llegar por Dios? ¿Superaremos el millón de hamburguesas? Eso significaría más de $15.000 mil millones de pesos en ventas y una gran felicidad para la sociedad colombiana.

GRACIAS… de verdad, GRACIAS a todos: un país entero ha cambiado sus momentos difíciles, sus discusiones y diarias problemáticas por un millar de sonrisas y un centenar de buenas hamburguesas. Esas serán, de aquí en adelante, nuestras sabrosas armas para apoyar la paz: bienvenidos a esta joven y sabrosa revolución!!!

BRAVO!!! mi gente, una demostración que juntos podemos hacer historia y transformar nuestra realidad!!! Que sí se puede, CARAJO… por @tuliorecomienda y Burger Master

 

Aquí están las todas hamburguesas del BURGER Master Nacional -por ciudades-

Desde este lunes 29 de abril y hasta el domingo 5 de mayo, más de 340 restaurantes de COLOMBIA (en Medellín, Bogotá, Barranquilla, Cali, Bucaramanga, Cartagena, Pereira, Manizales, Armenia, Ibagué, Villavicencio, Montería y Cúcuta), lucharán a muerte para demostrar ¿quién tiene la mejor Burger? Podrás ir a cada local participante, probar su MEJOR hamburguesa y pagar solo $11.000 pesos por cada una de ellas… Aquí están las 13 ciudades participantes y sus GLORIOSAS hamburguesas… descúbrelas, antójate y disfrútalas:


BOGOTÁ

burger master bogota

[Ver Mapa de BURGERS en Bogotá]


MEDELLÍN

burger master medellin

[Ver Mapa de BURGERS en Medellín]


BARRANQUILLA

burger master barranquilla

[Ver Mapa de BURGERS en Barranquilla]


CALI
burger master cali

[Ver Mapa de BURGERS en Cali]


BUCARAMANGA

burger master bucaramanga

[Ver Mapa de BURGERS en Bucaramanga]


CARTAGENA

Processed with MOLDIV

[Ver Mapa de BURGERS en Cartagena]


PEREIRA

Processed with MOLDIV

[Ver Mapa de BURGERS en Pereira]


MANIZALES

burger master medellin

[Ver Mapa de BURGERS en Manizales]


ARMENIA

burger master cali

[Ver Mapa de BURGERS en Armenia]


IBAGUÉ

burger master barranquilla

[Ver Mapa de BURGERS en Ibagué]


VILLAVICENCIO

villavicencio burger master

[Ver Mapa de BURGERS en Villavicencio]


MONTERÍA

burger master bucaramanga

[Ver Mapa de BURGERS en Montería]


CÚCUTA

cucuta burger master

[Ver Mapa de BURGERS en Cúcuta]


Aquí están todas las BURGERS del BURGER Master 2019 en CALI

Desde este lunes 29 de abril y hasta el domingo 5 de mayo, 37 restaurantes de CALI (y más de 340 en Medellín, Bogotá, Barranquilla, Ibagué, Cartagena, Pereira, Manizales, Bucaramanga, Armenia, Villavicencio, Montería y Cúcuta), se batirán a muerte para demostrar ¿quién tiene la mejor Burger? Podrás ir a cada local participante, probar su MEJOR hamburguesa y pagar solo $11.000 pesos por cada una.

En la APP “TULIO Recomienda” encontrarás el directorio de participantes y las reglas del evento. Es válido en todos los locales, de lunes a domingo y en sus horarios habituales. Descarga la lista de hamburguesas aquí http://www.adianteapps.com/dwablo

Recuerda, tus votos eligen la mejor y te dan la posibilidad de ganarte las 6 burgers ganadoras de tu ciudad (Dobles para que vayas con alguien a disfrutarlas. Total: 12 hamburguesas con papas y bebida). Busca en la APP ¿cómo votar?


Burger Stack

BURGER STACK - CALI, PALMIRA, PEREIRA BLUE MIKE BM 2019

BLUE MIKE

tel: (032) 284-4149
tel: (032) 348-1981
(032) 379-7736
(032) 372-7088
C.C Llanogrande, Plazoleta Cheers Pizzería
Calle 42 # 90 – 04
Carrera 2 oeste # 1 – 68
Calle 15 # 8n – 55

Lunes a jueves de 5 pm a 10:30 pm
Viernes a domingo y festivo de 12 pm a 11:30 pm

«Blue Mike» está cubierta con tocineta caramelizada, salsa de queso azul, 200g de carne angus (Certified Angus Beef) y cebolla morada on top. Su pan es artesanal….¡Vamos Blue Mike!


Retro Santana

Retro Santana - Cali (Palmira), Valle del Cauca

MOTERA JACK ANGUS

tel: (321) 523-7442
Calle 31 # 39 – 42, barrio Santa Bárbara, Palmira

Todos los días de 12 pm a 11 pm

200g de jugosa carne angus rellena de queso cheddar, tocineta ahumada crocante bañada en nuestra Salsa BBQ al Jack Daniel’s, cebolla caramelizada, lechuga crespa y tomate. Todo en un esponjoso pan brioche sellado con alioli de ajo con un toque dulce de bocado típico del Valle del Cauca.


Junior’s Burger Truck

JUNIOR´S BURGER TRUCK -JAMUNDÍ- VALLE

CHEESE BACON MASTER 

tel: (316) 823-0376
(311) 387-6230   

Calle 11 # 11 – 28, Jamundí, Valle

Todos los días de 12 pm a 11 pm

Con nuestra carne de 170g, mezcla de 3 cortes seleccionados 100% res a la parrilla, doble queso americano, bacon, pepinillos y nuestras cebollas caramelizadas en reducción de scotch y cerveza americana.


La Despensa Hamburguesería

la despensa

BURGER PHILADELHIA

tel: (317) 715-4050
Calle 30 # 3 – 7, Las Flores, La Rural Food Market

150g de carne artesanal, pan tipo brioche, salsa de queso philadelphia, tocineta ahumada bañada en BBQ, cebolla caramelizada en reducción de vino tinto, lechuga y tomate orgánico.


Grill Comida Urbana

Grill Comida Urbana CALI FOTO BURGER VALKIRIA

BURGER VALKIRIA

tel: (032) 373-6233
(316) 786-7454

Calle 14c # 85c – 10, Barrio Ingenio 1

Todos los días de 12 pm a 12 am

Pan aldeano sellado a la parrilla, alioli de ajos asados a la parrilla con pimienta negra;  carne 100% de res a la plancha, trío de quesos mozarella, americano y sabana, tocineta asada, pulled pork humedecido en honey BBQ Y coronada con cebolla crispy.


Quimera

Quimera (Cali) Que chimba e Burger

QUE CHIMBA ‘E BURGER

tel: (032) 390-7375
(314) 559-5422
Carrera 39 # 5a – 10

Lunes a jueves de 12:15 pm a 9 pm
Viernes y sábado de 12:15 pm a 10 pm

150g a reventar de carne angus, el más cuidado pan brioche artesanal, queso, rúgula, cebolla roja y tomate. Un toque especial de mermelada de tocineta para darle todo el sabor de Quimera y la salsa Burger Master, única para esta temporada.


El Raval

EL RAVAL TAPERIA CALI

HAMBURGUESA DEL RAVAL

tel: (323) 452-0392
Calle 2 # 4 – 28, Barrio San Antonio, Cali

Lunes a jueves de 12 pm a 10 pm
Viernes y sábado de 12 pm a 12 am
Domingo de 9 am a 4 pm

150g de mezcla especial de carnes de res con queso cheddar fundido, lechuga, tomate, cebolla  y tocineta ahumada bañada en salsa BBQ de ron, servida en pan brioche artesanal con mantequilla.


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Domingueros

Domingueros - Cali valle del cauca 1

GUAPACHOSA

tel: (319) 676-7494
Carrera 2 # 60 – 131, Los Almendros

Todos los días de 4 pm a 12 pm

Bonita y alegre, una explosión de sabores Domingueros. La perfecta combinación de: 150g de carne angus, cebolla caramelizada, queso parrilla, patacón a la Monterrey Jack, lechuga y tomate, entre dos tapas de un sensacional pan brioche cubierto de la inigualable salsa de la casa.


Sir Burger

Sir burger Cali Valle del Cauca

KRAKEN MASTER

tel: (300) 664-0198
Carrera 1e # 61a – 98

Lunes a domingo de 4 pm a 1 am

De un delicioso pan brioche sellado a la plancha, 200g de de una exquisita carne angus parrilla, acompañada de tres deliciosos quesos, suizo, cheddar, mozzarella, con doble tocineta ahumada y como base nuestra exquisita salsa de la casa, tomate fresco, cebolla Morada, lechuga Romana.


Rich Burger

RICH BURGER - CALI

RICH 101

tel: (300) 494-0312
Calle 9 # 65 – 13

Deliciosa mezcla de carnes angus 100% certificada, sellada en la plancha a la perfección generando la mayor concentración de jugos. Potencializando su sabor con nuestra mezcla de especias importadas, acompañada de tocineta ahumada y glaseada en una reducción de salsa asiática agridulce, lechuga crespa, tomate rojo y cebolla morada con el ultimo toque mágico que agrega nuestra salsa hecha a base de pepinillos encurtidos al tequila, mezclados en sweet chilli sauce y mayonesa casera. Todo entre nuestro fresco pan artesanal tipo brioche con ajonjolí y sellado en mantequilla de ajo.


El Café del Sol

el cafe del sol CALI

LA BRUTAL

tel: (316) 384-6335
CC Palmas Mall, local 9,
Alto Pance Mall, local 104b

Lunes a domingo de 12 pm a 10 pm

¨La Brutal» es nuestra hamburguesa escogida para este BURGER Master 2019, con 150g de Certified Angus Beef asada a la parrilla. Quisimos evocar nuestras raíces Vallunas y le añadimos dulzura con madurito guayabo calado con miel de panela, aromatizado con canela y anís, para añadirle un toque de acidez caramelizamos finos cortes de cebolla morada con Malbec, queso philadelphia y cuadritos de chicharrón que harán que nuestra burger estalle de sabor y textura, todo esto sobre lechuga crespa, tomates del huerto y nuestro pan artesanal de papa sellado con mantequilla casera de ajo y finas hierbas.


Martin’s Food and Beer

Martin's Food and Beer CALI

SMASHED TENNESSEE

tel: (304) 380-7604
Carrera 66 # 12 – 56

Lunes a domingo de 12 pm a 12 am

150g de carne angus 100% de res seleccionada, perfectamente sellada en plancha con nuestra técnica Smash, acompañada de queso colby Jack artesanal fundido sobre ella, recibiendo la más deliciosa mermelada de cebolla y pulled pork con gotas de Jack Daniel’s Tennessee Honey. Para garantizar crocancia, una capa de cebolla crispy entre el tomate milano y la mermelada, que además permite, junto con la lechuga romana, separar el exquisito sabor y cremosidad del Queso Philadelphia untado en la tapa superior de nuestro pan tipo brioche artesanal con mix de semillas de sésamo blanco y negro en la superficie, previamente sellado con mantequilla de ajo y salsa de la casa.


Gaón – Artesanal Burger

Gaón Artesanal Burger

LA GAÓN

tel: (317) 469-0426
(318) 600-9301
Carrera 71 # 10a – 07, esquina, barrio Capri

Todos los días de 12 pm a 11 pm

Nuestra burger con apellido propio: Una asombrosa combinación de carne angus 100%, cebolla caramelizada en cocción lenta con balsámico, chorizo argentino con chimichurri de la casa, cremoso queso philadelphia, y vegetales frescos en un pan brioche artesanal sellado con mantequilla.


Cómete Algo

Cómete Algo! Cali Valle del Cauca

COMELONA MASTER

tel: (318) 527-3549
(315) 509-3380

Avenida 8 norte # 14n – 18, barrio Granada

Todos los días de 12 pm a 12 am

150g de carne angus, cubierta de doble queso americano y mermelada de tocineta, acompañada de aros de cebolla morada, tomate y lechuga en pan artesanal con sesamo.


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La Revolución

La revolucion

MASTER DELUXE

tel: (315) 586-1334
Calle 9 # 51 -107

Todos los días de 4 pm a 12 am

Con la Master Deluxe entendimos que en nuestra cocina menos es más. Pan parmesano, tocineta reducida en un maridaje de salsa pruna y salsa japonesa, 150g de Certified Angus Beef, cebolla asada junto con la carne, auténtico queso cheddar y tomate milano.


160 F Burger House

160 f burger house

360ºF

tel: (032) 664-0831
(032) 348-2400
(313) 646-7971
Calle 44 Norte # 3e – 181, sede La 44
Calle 9 # 65 – 14, sede La 9

Todos los días de 12 pm a 12 am

La hamburguesa lista para darle la vuelta al sabor, con su carne de la casa 100% res, con un toque de hierbabuena y pimienta ahumada, deliciosa tocineta, dip de queso crema de pimentón caramelizado, clásico chimichurri argentino, queso cheedar, en medio de pan campesino con hierbas italianas, vegetales frescos ( lechuga, tomate y cebolla), salsa de la casa BBQ de Maracuyá y ajo 160ºF.


El Vagón

Elvagon Cali valle

HAMBURGUESA QUESO FRITO Y JABALÍ

tel: (317) 636-7341
Carrera 83 # 13c, Food Truck Parque del Ingenio
Calle 33b # 67a – 72, Ciudad 2000

Deliciosa hamburguesa, elaborada con pan artesanal de orégano, carne de jabalí, queso mozzarella frito, tocineta crocante, rodajas de tomate fresco y acompañada de unas deliciosas salsas elaboradas en casa; salsa de cebolla caramelizada y BBQ Jack Daniel’s .


Casa de la Cerveza

Casa de La Cerveza Cali

LA CALLEJERA

tel: (315) 566-2933
Autopista Sur con Carrera 43, Esquina

Jugosa carne de res 100% brangus colombiana a la parrilla, acompañada de frescos tomates, lechugas, y papitas crocantes, nuestro legendario pan brioche artesanal preparado en casa, aderezado con nuestra salsa especial cervecera (BBQ en reducción de cerveza negra).


Bifes Restaurante

Bifes Restaurante - Cali

HAMBURGUESA BIFES

tel: (032) 558-9065
Calle 2 # 4 – 23

Todos los días de 12 pm a 10 pm

Original carne molida de cortes de primera, a la parrilla, dentro de un pan toscano, queso americano fundido, tocineta crocante y reducción de hongos en vino.


La Cervecería Pub

La Cerveceria Pub_Mesa de trabajo 1

CLÁSICA LA CERVECERÍA

tel: (315) 566-2933
C.C Pacific Mall, local 503
Carrera 34 # 3a – 79, Parque del Perro

Jugosa carne de res 100% brangus colombiana a la parrilla, acompañada de frescos tomates y lechugas, nuestro legendario pan brioche artesanal preparado en casa, aderezado con nuestra salsa especial (emulsión de mayonesa, con toques de gengibre y tocineta ahumada.


Shake Burger

shake burger

SHAKE MASTER

tel: (300) 704-4589
Carrera 2 Oeste # 1 – 71, Local 101
Calle 15 b # 106- 77

Pan artesanal, 140g de carne 100% de res premium, acompañada de pure de maduro con queso fundido, tocineta ahumada en mermelada de la casa, lechuga, tomate y nuestra salsa Shake.


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La Placita Burger

FOTO LA PLACITA BURGER CALI

LA SUCURSAL 

tel: (032) 558-2858
(300) 700-5182

Carrera 2 Oeste # 1 – 37, barrio El Peñon

Todos los días de 12 pm a 12 am

Del cielo Cali «La Sucursal!» 170g de carne de res premium, queso colby jack fundido, polvo de chicharrón crocante cocinado con cerveza y soya, vegetales frescos sobre un suavecito pan brioche y un toque de nuestra deliciosa mayonesa de aguacate y caña.


Alitas Factory

alitas factory cambio

FACTORY MASTER

tel: (032) 483-6995
(032) 370-7607
Cra 83b # 16 – 13, Esquina
Calle 9 # 65 – 13 

Lunes a jueves de 12 pm a 10:30 pm
Viernes y sábado de 12 pm a 12 am
Domingo y festivo de 12 pm a 11 pm

Nuestra burger de 150g de carne artesanal, preparada al estilo smashed que le permite ser crocante y jugosa al mismo tiempo; queso americano fundido a la pimienta, pan brioche adobado con sésamo negro y dorado en mantequilla perfectamente acompañado de nuestras dos salsas: mayonesa ahumada de la casa y mostaza de autor junto a nuestra mezcla de lechugas. Finalmente, tomate fresco y cebolla crunchy caramelizada para ofrecer unas sutiles notas de dulce.


Avellana Burger

Avellana Cali

AVELLANA BURGER

tel: (321) 801-7567
Carrera 26 # 3 – 37, Barrio San Fernando, Parque del Triángulo

Todos los días de 12 pm a 11 pm

Hamburguesa de 150g de carne de res importada, acompañada de vegetales frescos seleccionados, queso mozarella; adicionalmente, lleva una cebolla caramelizada enriquecida y una tocineta ahumada reducida en licor. Su salsa se concentra en el sabor dulce de la casa. Esta combinación perfecta se encuentra presentada en un pan brioche artesanal.


BurgerLicious

Burgerlicious Cali

LA BURGER ROSA

tel: (300) 342-3361
Calle 9 #  63a – 06

Todos los días de 12 pm a 1 am 

150g de rib eye, de (ganado criollo de pasturas); con queso saborizado artesanalmente a base de gruyere, emmental, mozarella y vino blanco; sobre una cama de cebollas caramelizadas al estilo BurgerLicious,  el famosísimo alioli de cilantro, en pan de pimienta negra levemente untado de nuestro exquisito alioli de chipotle, tocineta ahumada y lechuga, mantequilla fresca que hara un frenesí en tu boca. Vestida en su traje de aluminio, la Burger Rosa evoca sus origenes como la callejera más fina de Cali.


La Costillería

LA ESPECIAL LA COSTILLERIA

LA ESPECIAL COSTILLERÍA

tel: (032) 345-1139
(032) 347-2656
(032) 893-3094
Carrera 111 # 18 – 171, Av. Cañasgordas, El parque cocina al aire libre
Carrera 105 # 15-09, local 4b, CC Palmas Mall
Carrera 3a oeste # 2-32, Peñon
Calle 17n # 8 – 34, barrio Granada  

Lunes a domingo de 12 pm a 12 am

Equilbrada mezcla de carne 100% Certified Angus Beef y trozos de costilla horneadas, bañada en nuestra salsa colombiana tipo hogao, con queso mozarella, lechuga organica crespa, tomate en medio de nuestro delicioso pan brioche de manzana tostado en alioli de tocineta ahumada.


Urban Food Company

Urban Food Company Cali

LA COLOMBIANA ENGALLADA

tel: (310) 519-0646
Avenida 5a Norte # 47a norte – 21, frente al Parque de la Flora

Todos los días de 12 pm a 11 pm

En pan artesanal de masa madre sellado con mantequilla ghee de ajo confitado, lechuga romana, carne seleccionada de 180g cocida al vacío y luego grillada, doble queso gratinado, maduro guayabo confitado, tomates frescos marinados, cebolla crispy, chicharrón en polvo y tocineta. Acompañada con nuestras salsas caseras BBQ de guayaba y alioli.


Sr Papa

sr papaa

ONION CHEESE BOMB RAMONALISA

tel: (313) 300-2798
Calle 9 # 64a – 04

Lunes a jueves de 4:30 pm a 11:45 pm
Viernes y sábado de 4:30 pm a 12:45 am

Este año participamos con una «Onion Chesse Bomb,» siempre buscando mantener la armonía entre la hamburguesa tradicional, tenemos nuestro caracterizado pan brioche artesanal, esta vez bañado en una salsa de ajo casera con pimientos asados y perejil, lechuga fresca, tomate fresco, 150g de carne de res 100% de tres cortes seleccionados, encima lleva queso cheddar fundido con trocitos de tocineta crocante y terminamos con nuestra cebolla caramelizada con panela.


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Local Burger

local burger

LOCAL MASTER BURGER

tel: (317) 423-3636
Av 9 Norte # 9 – 31, Barrio Granada
Carrera 70 # 13a – 111, Canchas de Morumbi, Barrio La Hacienda

Hamburguesa elaborada con pan artesanal y una mezcla de semillas de ajonjolí y amapola, 150g de carne artesanal molida de res, queso colby jack fundido, viruta de plátano verde en salsa de uchuvas cremosa y verduras frescas bañadas en aceite de oliva y albahaca procesada.


Rocky Bacoa

rocky bacoa 2

Rocky Bacoa

tel: (317) 649-4007
Cra 72 # 13 – 44  – La Plaza Food Truck

Todos los días de 12 m a 11 pm

La «Pambe» es una hamburguesa muy Colombiana, inspirada en los sabores de nuestra costa, la carne (albondiga) es una mezcla de tres cortes de res, acompañada de sobrebarriga desmechada bañada en una caramelizada salsa de posta cartagenera, queso costeño (premium) a la plancha, alioli de cilantro, chips crocantes de yuca, lechuga fresca y todo esto en medio de nuestro pan campesino hecho artesanalmente.


Succulentas Burgers

succulentas

JACK MASTER

tel: (032) 553-7153
(032) 555-0208

Carrera 66 # 13e – 59
Carrera 44 # 8a – 03, local 1

Todos los días de 12 pm a 11 pm

Pan de la casa, 170g de nuestra carne fundida con queso pepper jack, tocinetas crocantes, confitura de tomates y peperoncino, rúgula fresca y mayonesa de sriracha.


La Boquería

la boqueria

LAPOPULARBURGUER

tel: (318) 257-4978
Calle 10 # 62 bis 08 esquina, Autopista Sur
Calle 18 # 122 – 01, Cañasgordas

Todos los días de 11 am a 11 pm

Combinación perfecta de 2 tipos de carne: magra y entreverada. Pan de autor, salsa Bar BQ y mayonesa al cilantro, conjugada con lechuga, quesillo, tocineta, tomate y aros de cebolla salteados.


Fast Food Ruta 40

FAST FOOD RUTA 40-2

DONA BURGUER ROPA VIEJA

tel: (301) 226-4569
Calle 44 # 3e – 193, Vipasa

Todos los días de 12 pm a 12 am

Elaboramos un pan tipo dona artesanal dorada y esponjosa al estilo neoyorquino con una exquisita carne Angus beef 100% Certified, acompañada de carne desmechada bañada en salsa de la casa, tocineta ahumada, lechuga, tomate fresco, cebolla caramelizada con el toque secreto de la casa y salsa de maíz artesanal.


El Gringo

El Gringo Maple Bacon Burger Master

MAPLE BACON BURGER

tel: (032) 374-7039
(032) 348-0164

Calle 3 # 3 oeste – 08, Peñon
Carrera 34 # 3a – 03, San Fernando

Hamburguesa de 200g de Certified Angus Beef, tocineta en miel de maple, queso americano, lechuga, tomate, cebolla roja y salsa Gringa.


Juicy Burgers Cheese & Rock

CAMBIO IMAGEN Juicy Burgers CALI

JB AAA

tel: (319) 652-2125
(319) 668-2028

Carrera 106 # 15b -105
Carrera 1 oeste # 4 – 27

Todos los días de 12 pm a 12 am

Carne de res, envuelta en tocineta y rellena de cebolla caramelizada, chorizo Santa Rosano, tomate, queso americano y queso parmesano.


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Magro Alta Parrilla

MAGRO ALTA PARRILLA CALI - VALLE DEL CAUCA

TORCANA 

tel: (032) 487-2052
(301) 694-7096
Calle 5b1 # 36-29 Torca Hotels, 6 piso

Todos los días de 11 am a 11 pm

Una hamburguesa hecha para deleitar sabores: 150g de carne de res (brisquet magro en porcentaje 80-20) ahumada al barril con gruesos aros de cebollas confitadas en vino tinto, tocineta crocante, lechuga, tomate, queso tipo americano y nuestra jalea de tamarindo. Todo esto abrazado por nuestro fresco y esponjoso brioche artesanal.


Quickly Burgers

quickly

LA GODDESS

tel: (313) 207-6312
Carrera  83 entre  13 y 14,  antes de llegar a la paso ancho, parque el ingenio

Todos los días de 1 pm a 12 am

Pues la «Goddess» lleva 150g de wagyu un pan brioche artesanal bien  sellado a la plancha, un quesito colby jack madurado semi-graso, el crocante se lo dimos con dos trozos de tocineta bien horneadas y glaceados en tequila, y acá va el equilibrio; unas cebollitas moradas con mojo, dos rodajas de tomate milano y un tierno, apretado y amargoso cogollo europeo y la corona que le falta a la «Goddess,» una mayonesa de chile dulce y pimentón.


Pampa Malbec

pampa malbec

CLUB BUENOS AIRES

tel: (032) 348-2020
(312) 684-9351
(032) 332-3081
(317) 441-4493
Calle 38n # 6n-45, local 212, CC Chipichape
Carrera 105 # 15B – 45, local 13, Plaza Comercial Las Velas

Luego de haber sido premiados como la mejor hamburguesa del BURGER Master 2018, volvemos con nuestra «Club Buenos Aires,» una hamburguesa casera, en la que usamos la receta y cocción propia de nuestra tradicion gaucha. Con pan artesanal, queso, cebolla caramelizada, tocineta, tomates maduros, lechugas frescas y mayonesa casera de limón… hace que nuestra hamburguesa, sea exquisita al paladar.


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Mientras algunos se rasgan las vestiduras, aquí seguimos construyendo

burger master

Estoy sorprendido con lo que estoy viendo: después del BURGER Master conocí una nueva generación de jóvenes restauradores y restaurantes que, en vez de pelear todo el día por demostrar quién es el mejor, quién sabe más, quién es el más respetable, quién tiene más derechos sobre el mundo de las cocinas, se unieron al rededor de un mismo ideal… y, a pesar de haber competido como leones, se convirtieron en víctimas de la más hermosa dualidad: a todos les importaba ganar y a todos les importaba que ganaran sus adversarios. ¿Puede haber algo más noble?

Hace unos meses no se imaginaban que esto podía ser real… Sigue leyendo