Estos son los participantes del Sushi Master 2025 en Armenia y Quindío. Puedes calificar los restaurantes que hayas probado en la app Tulio. También puedes ver un mapa con todos los participantes. Descárgala ahora!
Acceso rápido
Sakura Teppanyaki Sushi
Black Golden Maki: Inspirado en la clásica receta francesa del cordon bleu, este rollo combina la tradición europea con la creatividad japonesa. En su interior, suaves láminas de pollo empanizado al estilo cordon bleu, rellenas con queso fundido de textura cremosa, se integran con el arroz negro que le da su distintivo color y un aire misterioso y sofisticado. El toque maestro llega con una corona de cebolla puerro caramelizada, que aporta dulzura y profundidad, contrastando con la explosión de la salsa sweet chili y la suavidad de la mayonesa japonesa. El resultado: un rollo lleno de contrastes -crujiente y tierno, dulce y picante, oscuro y brillante- que eleva la experiencia del sushi a otro nivel.
Autopista del Café Km 2 Vía Armenia-Circasia
Makoto
Saitama Roll: ¡Prepárate para experimentar un sabor que te hará sentir como un héroe! Saitama, el rollo de sushi más intenso del norte, es una explosión de sabores y texturas que te transportará a un mundo de placer gastronómico. Con un relleno de camarón crocante, queso crema y aguacate cremoso, envuelto en una capa crujiente de tempura y servido sobre una base de salsa de vino tinto, este rollo es una verdadera obra maestra. El topping de salmón tempura aderezado en mayonesa spicy agrega un toque de picante y frescura, mientras que la cebolla crocante caramelizada y la salsa fuji aportan un toque de dulzura y acidez. ¡es una combinación perfecta de sabores y texturas que te dejará sin aliento!
Carrera 13 #17-51, LC 101, Primavera Life, El Nogal
Seijaku Sushi
Hi No Tori Maki: Un rollo que representa nuestro renacimiento. El “hi no tori” te invita a una experiencia de sabor ascendente: inicia con el crunch adictivo del camarón apanado y la suavidad del aguacate y queso philadelphia. El jengibre encurtido despierta el paladar, preparando el camino para el topping celestial: una cama cremosa de kanikama, queso crema y chile dulce junto con masago que aportan un glaseado carmesí. Cada bocado es un ascenso de intensidad, coronado por un toque de alga seaweed. ¡atrévete a probar la leyenda!
Carrera 14 #46N-49, Mall Portico, LC 9, Oro Negro
Sakana Sushi Fusion
Haru Roll: Fresco y crocante un rollo con todas las cualidades de un ganador, el haru envuelve en gohan (arroz) el kanikama en una mayonesa de curry amarillo, lo acompaña la frescura de el aguacate y la suavidad del queso philadelphia, todo tempurizado en panko y coronado con un tartar de salmon ahumado en mayo masago con chucrut de vegetales.
Carrera 13 #16 norte-79, LC 106, Primavera Life
Sanimaki
Umami: Este rollo destaca por la suavidad del calamar y el cremoso aguacate, combinados con queso crema y nuestro arroz preparado al estilo tradicional, pero su verdadera personalidad aparece con el ribeye sellado, un corte jugoso y lleno de sabor que se fusiona con un chimichurri fresco, una salsa con topping dulce y crocante al estilo sanimaki que potencia el umami, logrando un bocado intenso, equilibrado y sorprendente, pensado para quienes disfrutan descubrir capas de sabor en cada pieza.
Carrera 14 con calle 25 norte, Privilegio Mall
