GANADORES SUSHI MASTER 2022
¿GANADORES DEL SUSHI MASTER? TODOS FUIMOS GANADORES DEL MEJOR SUSHI MASTER DE LA HISTORIA. Gracias a todos por hacerlo posible. Juntos logramos otra enorme revolución y alcanzamos el mejor SUSHI…
Sushi master empieza este lunes 5 de septiembre
¿QUIÉN TIENE EL MEJOR SUSHI DE COLOMBIA? Llega el Sushi Master 2022
SUSHI Master 2022 El SUSHI Master empieza este lunes 5 de septiembre hasta el domingo 11 de septiembre. Los mejores rollos y restaurantes de sushi a 18 mil, para que puedas…
Participantes Sushi Master 2022 Bogotá
¡Regresa el Sushi Máster! Estos son los restaurantes participantes en Bogotá. Fukushi Fusión (Suba) Calle 169B # 67- 61, Local 2 Descripción OISHI: Siguiendo nuestra experiencia del Ying-Yang llega su…
Participantes Sushi Master 2022 Medellín
¡Regresa el Sushi Máster! Estos son los restaurantes participantes en Medellín. Essotico Rooftop Bar Carrera 40 # 10-44, El poblado, Segundo piso Descripción AmaSSonia es un sushi que llego para…
Participantes Sushi Master 2022 Barranquilla
¡Regresa el Sushi Máster! Estos son los restaurantes participantes en Barranquilla. Deliasia (Parque Alegra) Cl 30 #4b-50, CC Parque Alegra, LC 2-45Y, Piso 2 Descripción Rompiendo las tradiciones de como…
Participantes Sushi Master 2022 Cartagena
¡Regresa el Sushi Máster! Estos son los restaurantes participantes en Cartagena. Osaka Sushi (Urb. Barú) Urb. Barú Mz E Lote 4 Local 2, La Placita Gourmet Descripción Jankaruro; Delicioso roll…
Participantes Sushi Master 2022 Cali
¡Regresa el Sushi Máster! Estos son los restaurantes participantes en Cali. Sushi Green (Ciudad Jardín) Calle 15b #103-47, Ciudad Jardín Descripción Ocean tropical roll: Arroz de sushi, langostino marinado en…
Participantes Sushi Master 2022 Villavicencio
¡Regresa el Sushi Máster! Estos son los restaurantes participantes en Villavicencio. Kura Sushi Fusión Calle 19 #39a-37, Barrio Camoa Descripción Nuestro rollo SAITAMA estilo Uramaki apanado en panko y cortado…
Participantes Sushi Master 2022 Santa Marta
¡Regresa el Sushi Máster! Estos son los restaurantes participantes en Santa Marta. Akikomo Sushi Cra 8 #27B-46, Parque Central, Local 1 Descripción Okinawa Roll, inspirado en la isla japonesa que…
Participantes Sushi Master 2022 Pereira
¡Regresa el Sushi Máster! Estos son los restaurantes participantes en Pereira. Ekimeshi (Cartago) Cr 2 34 15, CC Nuestro Cartago, LC 0131 Descripción Bijutsu: Roll relleno de ensalada fresca crab,…
Participantes Sushi Master 2022 Ibagué
¡Regresa el Sushi Máster! Estos son los restaurantes participantes en Ibagué. Akihiro Sushi Calle 56 Nro.7C-58, Rincón de Piedra Pintada Descripción La cultura japonesa a través de su gastronomía, una…
Participantes Sushi Master 2022 Montería
¡Regresa el Sushi Máster! Estos son los restaurantes participantes en Montería. Miso Cocina Nikkei Calle 44 #8-43, Piso 1, Hotel GHL Descripción Uramaki relleno de camarones ebi batayaki, queso cremoso…
Participantes Sushi Master 2022 Cúcuta
¡Regresa el Sushi Máster! Estos son los restaurantes participantes en Cúcuta. Maki Restaurante CC Eds Pinar del Río Descripción Una combinación de palmito, mayonesa japonesa y queso crema, un toque…
Participantes Sushi Master 2022 Bucaramanga
¡Regresa el Sushi Máster! Estos son los restaurantes participantes en Bucaramanga. Noria Sushi Cra 36 #36-16, El prado Descripción KARIKARI ROLL: Apanado en panko, relleno de salmón fresco, kani, aguacate…
Participantes Sushi Master 2022 Armenia
¡Regresa el Sushi Máster! Estos son los restaurantes participantes en Armenia. Kanpai Resto - Bar Av Centenario Ed. Belmonte Plaza, Local 4 Descripción Kansha (gratitud): Estamos convencidos que cuando eres…
Participantes Sushi Master 2022 Manizales
¡Regresa el Sushi Máster! Estos son los restaurantes participantes en Manizales. Sakura Teppanyaki SushiBar Carrera 23 #75-36 Descripción Sakura Taiken Roll: «Vive la tradicional y evolución del sushi en un…
Participantes Sushi Master 2022 Pasto
¡Regresa el Sushi Máster! Estos son los restaurantes participantes en Pasto. Sushi Lounge Carrera 40a #20-45 Descripción Oishii Roll: Camarón y tilapia de nuestro pacífico tumaqueño en costra de coco…
Participantes Sushi Master 2022 Popayán
¡Regresa el Sushi Máster! Estos son los restaurantes participantes en Popayán. Sushi Express Cr 7 #17n-35, Barrio el Recuerdo Descripción SEIJAKU: Bocados crocantes , relleno de kanicama crunch, queso crema,…
Participantes Sushi Master 2022 Tunja
¡Regresa el Sushi Máster! Estos son los restaurantes participantes en Tunja. La Pesquera del Centro Calle 20 #13A 50, Local 127, Plaza Real Descripción ARGOMA ROLL: Nuestro rollo tiene 90gr…
Participantes Sushi Master 2022 Yopal
¡Regresa el Sushi Máster! Estos son los restaurantes participantes en Yopal. Tokio Cocina Japonesa Calle 9 #24 - 32 Descripción Takashi Roll: Nuestro Roll relleno de langostino Tempura, kanikama, aguacate…
Participantes Sushi Master 2022 Neiva
¡Regresa el Sushi Máster! Estos son los restaurantes participantes en Neiva. Yujo Cra 16 #9-72 Descripción El sushi va armado en uramaki con arroz de tamal, lleva asado huilense, insulso,…
GANADORES BURGER MASTER 2022
Después de casi 1 mes de conteos estos son los listados del Burger Master 2022, las hamburgueserías con más puntos en las votaciones públicas, votos válidos que están abiertos y…
Vuelve El Rey del Asado a Bogotá
¿Quieres ser el REY del ASADO? Prepárate para el curso definitivo! El aclamado maestro y autor parrillero Bernardo Gómez Cortázar, ganador del sello "Best in the World" por su libro…
¿CÓMO ES POSIBLE ESTO? van 650.000 hamburguesas en los 3 primeros días del BURGER Master
¿CÓMO ES POSIBLE ESTO? y a pesar de los enormes aguaceros que han caído sobre el país van más de 650.000 hamburguesas servidas en los 3 primeros días del BURGER…
Participantes Burger Master 2022 Bogotá
¡Regresa el Burger Máster! Estos son los restaurantes participantes en Bogotá. MAPAS MAIKKI Varios locales, ver descripción Descripción de la hamburguesa MAIKKI MACUIRA: Cama de chicharrón soplado, tocineta caramelizada en…
Participantes Burger Master 2022 Medellín
¡Regresa el Burger Máster! Estos son los restaurantes participantes en Medellín. MAPAS TREMENDA BURGER GRILL Calle 12 #43D 73, Diverso Unión de Cocinas, Barrio Manila, Poblado Descripción de la hamburguesa…
Participantes Burger Master 2022 Barranquilla
¡Regresa el Burger Máster! Estos son los restaurantes participantes en Barranquilla. MAPAS CHORIBREAD Carrera 46 # 85-12, Local 1 Descripción de la hamburguesa Encanto Burger: con una jugosa carne seleccionada,…
Participantes Burger Master 2022 Cartagena
¡Regresa el Burger Máster! Estos son los restaurantes participantes en Cartagena. MAPA EL BURGUÉS Calle 29 #24-01, Barrio Manga Descripción de la hamburguesa LA POLA: 150 gramos de carne certifice…
Participantes Burger Master 2022 Santa Marta
¡Regresa el Burger Máster! Estos son los restaurantes participantes en Santa Marta. MAPA THE CARTEL BURGER & RIBS Cra 8 #21-37, Centro Descripción de la hamburguesa Para el burger master…
Participantes Burger Master 2022 Cali
¡Regresa el Burger Máster! Estos son los restaurantes participantes en Cali. MAPAS BURGER STACK Varios locales, ver descripción Descripción de la hamburguesa Nuestra burger «la fantástica» es una burger inspirada…
Participantes Burger Master 2022 Bucaramanga
¡Regresa el Burger Máster! Estos son los restaurantes participantes en Bucaramanga. MAPAS BISTECCA PREMIUM STEAKHOUSE Av Gonzalez Valencia #54-34 Descripción de la hamburguesa Premium Deluxe: Espectacular carne de 150 gr…
Participantes Burger Master 2022 Villavicencio
¡Regresa el Burger Máster! Estos son los restaurantes participantes en Villavicencio. MAPA BACOA'S GRILL Carrera 27 #44b-30, C.C Buque, Local 8 Descripción de la hamburguesa La camarita: nuestra deliciosa búrguer…
Participantes Burger Master 2022 Pereira
¡Regresa el Burger Máster! Estos son los restaurantes participantes en Pereira. MAPAS 20.30 HAMBURGUESERÍA Varios locales, ver descripción Descripción de la hamburguesa Para esta edición del burger master 2022, presentamos…
Participantes Burger Master 2022 Manizales
¡Regresa el Burger Máster! Estos son los restaurantes participantes en Manizales. MAPA BURGER STACK Cra 24A #58A - 03, La estrella Descripción de la hamburguesa Nuestra burger «la fantástica» es…
Participantes Burger Master 2022 Ibagué
¡Regresa el Burger Máster! Estos son los restaurantes participantes en Ibagué. MAPA PLAZA EXPRESS Cra 3 Calle 6, Esquina, Barrio la Pola Descripción de la hamburguesa Placer Culposo: Un placer…
Participantes Burger Master 2022 Montería
¡Regresa el Burger Máster! Estos son los restaurantes participantes en Montería. MAPA LA BONGA DEL SINÚ Varios locales, ver descripción Descripción de la hamburguesa La Aventurera: Disfruta de esta aventura…
Participantes Burger Master 2022 Cúcuta
¡Regresa el Burger Máster! Estos son los restaurantes participantes en Cúcuta. MAPA GRILLED BURGER Calle 19 # 0E - 29, Caobos Descripción de la hamburguesa Nuestra santísima representada en una…
Participantes Burger Master 2022 Armenia
¡Regresa el Burger Máster! Estos son los restaurantes participantes en Armenia. MAPA LA BURGUESÍA Cra 14 #14n-34, CC. Jardín Bolívar, Local 7 Descripción de la hamburguesa Móntate a nuestro YIPAO!!…
Participantes Burger Master 2022 Pasto
¡Regresa el Burger Máster! Estos son los restaurantes participantes en Pasto. MAPA URBANA BURGUER Carrera 44 N 19B- 75, Barrio Pandiáco Descripción de la hamburguesa Del Campo: Deliciosa burger creada…
Participantes Burger Master 2022 Popayán
¡Regresa el Burger Máster! Estos son los restaurantes participantes en Popayán. MAPA BURGER STACK Cra 8 #10N - 06, Prados del norte Descripción de la hamburguesa Nuestra burger «la fantástica»…
Participantes Burger Master 2022 Tunja
¡Regresa el Burger Máster! Estos son los restaurantes participantes en Tunja. MAPA EL ASADO DEL GORDO Centro Comercial Unicentro, Local 1098 Descripción de la hamburguesa Nuestra hamburguesa es la top…
Participantes Burger Master 2022 Valledupar
¡Regresa el Burger Máster! Estos son los restaurantes participantes en Valledupar. MAPA ADOLFO BURGER CC Megamall, Segundo piso, Local 25 Descripción de la hamburguesa La Guavatá Burger, exquisites a tu…
Participantes Burger Master 2022 Neiva
¡Regresa el Burger Máster! Estos son los restaurantes participantes en Neiva. MAPA NEXT LEVEL BURGER LAB Calle 9 #10 - 89, Local 103, Barrio Altico Descripción de la hamburguesa NEIVAYORK:…
Participantes Burger Master 2022 Yopal
¡Regresa el Burger Máster! Estos son los restaurantes participantes en Yopal. MAPA STATION BIKE Calle 13 #26-21 Descripción de la hamburguesa TRAVESÍA LLANERA: Pan de trigo y malanga con boleado…
Vuelve el curso EL REY DEL ASADO a CALI
El aclamado maestro y autor parrillero BERNARDO GÓMEZ CORTÁZAR, ganador del sello "Best in the World" por su libro "Secretos de la Parrilla", nos guiará y nos enseñará todo sobre…
Confirmado: regresa Burger Master 2022
A partir del 25 de Abril y durante 7 días los hamburgueseros de 21 ciudades de Colombia lucharán para demostrar ¿quién tiene la mejor HAMBURGUESA? Y tú serás parte del…
¿Cómo es posible que me haya pasado esto en Miami?
Les juro, no sé qué pasó, también estoy sorprendido ¿cómo es posible que me haya pasado esto en Miami? No sé si llorar del susto o llorar de la emoción.…
7 Vinos para Regalar, Top para sorprender a PAPÁ
Ustedes saben que semanalmente pruebo un montón de vinos en los Dislicores Store tratando de encontrar los mejores para ustedes buenos y premiados vinos de precios justos y gran sabor. En…
Los MEJORES Restaurantes en Medellín
Estos 13 restaurantes ofrecen experiencias inolvidables; por eso los considero IMPERDIBLES si visitas la ciudad. Alambique Carrera 41 no 10-06 Nada se le compara. La mesa colombiana más creativa de…
Las Mejores Bandejas Paisas en Medellín
Aquí van las primeras MONTAÑERAS MÁS MONTAÑERAS de Tulio Recomienda
11 Restaurantes Fuera de Serie en Cartagena
Se me ha pedido para Turismo Latinoamérica un listado de restaurantes y grandes experiencias en 11 ciudades de Colombia ¿dónde recomiendo comer a los turistas del mundo para que se lleven un recuerdo único?
IMPOSIBLE! ¿Hotel con viñedo en COLOMBIA?
Hace muchos años conocí a Carlos Bravo, un soñador, un visionario, un apasionado del mundo del vino que se embarcó en la más utópica tarea: sembrar vides, cosechar uvas y…
Me voy pa’ CARTAGENA ¿Mis 8 restaurantes favoritos en la ciudad?
1. CANDÉ Una de las experiencias más increíbles me la di en un restaurante fiestero, emocionante y único; de la vieja y de la nueva escuela. Pedí Cazuela de Mariscos…
¿Cómo explicar que el sancocho, más que comida, es sentimiento y recuerdo para el Colombiano?
Porque a uno le servían “pal engorde”, como a un pisco, y luego le repetían… y caía uno al pasto con modorra, exhausto de tanta comelona y de tanto amor…
¿La ENORME CAZUELA de mariscos? y su POSTA CARTAGENERA del ayé…
Una de las experiencias más increíbles de los últimos días me la di en Cartagena, en un restaurante fiestero, emocionante y único; un restaurante de la vieja y de la nueva escuela: su nombre es Candé. (más…)
¡CUIDADO! Me rompió el florero sobre la mesa…
Se llama Llorente y se refiere a la revuelta del 20 de julio de 1810, así que cada plato, cada rincón, cada técnica y acción tiene su momento rebelde que…
OJO con esto: TAXISTA me puso a llorar!
Ayer iba hacia el aeropuerto. En el camino recibí una llamada: el dueño de un restaurante me pedía que fuera a visitarlo urgente, necesitaba un empujoncito: -Te ofrezco disculpas. Voy…
¡Aquí están todos los participantes del HIGHBALL Challenge por ciudades!
Del 22 al 30 de noviembre los MEJORES BARES de Medellín, Bogotá, Barranquilla, Cali y Bucaramanga preparán sus MEJORES mezclas con whisky SELLO NEGRO y las servirán a $12.000 pesos,…
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El público ha elegido sus favoritas del PIZZA Master 2019
El PÚBLICO ha elegido. Después de probar 442.779 pizzas y generar más de 7 mil millones de pesos en Bogotá, Medellín, Barranquilla, Cali, Bucaramanga, Cartagena, Manizales, Pereira, Armenia, Ibagué, Villavicencio,…
¿Chorizo, COSTILLA y chicharrón? -pa que ni repita el señor-
“NOJODA… qué JUEPUCHA bandejón por Dios: ¿chorizo, COSTILLA y chicharrón? -pa que ni repita el señor- (más…)
El delicioso PAN de un emprendedor ¿CHOCOLATE y MILO?
Me encantan, me fascinan, me emocionan los emprendedores que no se dan por vencidos; que al enfrentarse a una negativa toman fuerzas y se alzan por encima de todo; que se superan para crecer y para cerrarle la boca a todo el mundo. (más…)
Contra todos los pronósticos, PIZZA Master sirvió 442.799 PIZZAS
En contra de todos los pronósticos el PIZZA Master sirvió 442.799 PIZZAS y generó más de 7 MIL millones de pesos para los colombianos. No me cansaré de aplaudir a…
Vamos TÍO (con acento español), no me convences con cualquier PAELLA!
Esta no es una recomendación normal, es más bien una abierta declaración de amor para un restaurante en Cali, para sus cocineros, para sus dueños y para la comida que se cría, se cocina y se sirve allí. (más…)
Con lluvias, con marchas, sin Waze! Van 307.022 PIZZAS servidas (y 5 mil millones de pesos)
Con lluvias, con marchas estudiantiles en varias ciudades, sin plata y hasta con el Waze caído los primeros días, mis héroes y heroínas del PIZZA Master lograron lo impensable: servir…
¿100 MIL PIZZAS servidas en 2 días? y cerca de 2 MIL MILLONES de pesos pa’ los colombianos.
Nada nos ha detenido... NADA: ni la lluvia, ni el frío, ni la tibia situación económica. Emprendedores, Pizzeros, Empresarios, Campesinos, Proveedores y Comelones en 14 ciudades de Colombia se han…
¿Alguien dijo PIZZA? HOY arranca PIZZA Master 2019
COMPÁRTELO POR FAVOR!!! ¿Una semana de la MEJOR PIZZA a $13.000 pesos? Estamos listos!!! El PIZZA Master de este año será a otro nivel: “tesoritos que hay que descubrir en…
“GRACIAS por demostrarnos que NADA es IMPOSIBLE: éramos 3, ahora somos 33”
“GRACIAS por demostrarnos que NADA es IMPOSIBLE...” “En Junio de 2017 todo se nos había venido abajo. Nuestra pizzería, nuestro sueño estaba amenazado y no podíamos continuar. Justo, en medio…
300 niños vivirán hoy su propio PIZZA Master
300 niños vivirán hoy su propio PIZZA Master Como siempre, y en nombre de cada uno de ustedes (mis amigos y amigas de la comunidad TULIO Recomienda), haremos un tributo…
Aquí están todas las PIZZAS del PIZZA Master Nacional 2019 -por ciudades-
Del 21 al 27 de Octubre las MEJORES pizzerías de Bogotá, Medellín, Barranquilla, Cali, Bucaramanga, Cartagena, Manizales, Armenia, Pereira, Ibagué, Villavicencio, Cúcuta, Montería y Santa Marta, prepararán sus MEJORES pizzas…
¡Aquí están las PIZZAS del PIZZA Master CALI 2019!
Del 21 al 27 de Octubre las MEJORES pizzerías de Bogotá, Medellín, Barranquilla, Cali, Bucaramanga, Cartagena, Manizales, Armenia, Pereira, Ibagué, Villavicencio, Cúcuta, Montería y Santa Marta, prepararán sus MEJORES pizzas y las servirán a $13.000 pesos para conquistar tu barriga y tu corazón: bienvenidos al PIZZA Master 2019.
Descarga el MAPA de participantes del PIZZA Master, haz click aquí! (más…)
¿Alguien dijo PIZZA Master? Que levante la mano.
Se acerca una nueva REVOLUCIÓN! El PIZZA Master de este año será a otro nivel: “solamente tesoritos que hay que descubrir en cada ciudad”. Solo artesanal, solo emprendedor y habrán…
PIZZA Master: ¿una semana de la MEJOR PIZZA a $13.000 pesos?
El PIZZA Master de este año será a otro nivel: “tesoritos que hay que descubrir en cada ciudad, artesanales de verdad VERDAD (y habrán vegetarianas pa’ disfrutar más). Por Dios...…
¿Uno de los restaurantes más LOCOS, divertidos y sabrosos?
Se llama Llorente y se refiere a la revuelta del 20 de julio de 1810, así que cada plato, cada rincón, cada técnica y acción tiene su momento rebelde que contar. (más…)
El ENORME y carnudo cubo de… no sé si fue Costilla o Chicharrón!
Es cierto, no conozco todas las costillas del mundo para despacharme con semejante adjetivo; pero sin duda, si así fuera, si las conociera todas, no habría manera de restarle brillo a la “Costilla Imposible” (así la bauticé), de un precioso restaurante llamado AMBAR. (más…)
TIENES que probar esto ¿El MEJOR plato de la ciudad?
Lo de anoche en Bogotá fue divino. No resulta fácil explicar… por favor Tulio, es comida, y hablas sobre comida todo el día ¿como una comida te puede sobrepasar de esta manera? No lo se, no tengo explicación. (más…)
¿El restaurante más PEQUEÑITO?… terminó siendo el más delicioso.
¿El restaurante más PEQUEÑITO de Medellín?… terminó siendo el más dulce, delicado y delicioso. (más…)
El CHICHARRÓN MÁS GRANDE, más JUGOSO y recrocante.
Me lo encontré en Villa del Prado, un barrio al norte de la ciudad. Lo conozco porque allí viví de chico, cuando eran 20 casitas campestres y un parque central. Ahora es toda una ciudad. (más…)
¿La terracita más ROMÁNTICA de Medellín? La de este CANALLA!
Comer en Canalla resultó ser un sabroso sueño; no solo por su cocina, que es sin duda una de las mejores de estas tierras, también porque el lugar es mágico: el bar ambarino, el cielo abierto, los canastos que cuelgan y el árbol que brilla frente a tus ojos en lo que yo podría decir “la terraza más hermosa de Medellín. Todo allí te llama al placer y a la alegría. (más…)
Como si DIOS me hubiera dicho: “súbete en esa Harley y ve donde él”.
Sergio se había levantado muy triste, él y su esposa habían perdido la batalla. Después de tanto esfuerzo lejos de su tierra, el momento más temido los había alcanzado: debían cerrar su restaurante, empacar sus ilusiones y devolverse para Caucasia. (más…)
¿EMPANADA de QUESO Momposino? y una de las MEJORES comidas de MAR
Me atrevo a decir que este restaurante es, para mi, el mejor de cocina de mar. Increíblemente no esta frente al mar, ni escondido en una playa (ni te silva la sombra de una palmera a las espaldas); no; mas bien te pega algo de frío; porque esta en las montañas de mi Medellin del alma, en un rincón del alto y profundo Llanogrande. (más…)
¿La Hamburguesa de Carlos Vives? Y nos volvimos a encontrar…
Esta semana que sali para EE UU me sorprendí con lo que está pasando en el aeropuerto Jose Maria Cordova: por fin, y después de en montón de años de un absoluto vacío gastronómico (en especial en el muelle internacional), se dejaron venir con toda.
Pasada inmigración me encontré un bellísimo entable, muy Colombiano, muy vernáculo, con una carta pa’ llevarse un recuerdo de los abuelos y la tierrita antes de partir: arepas de huevo, carimañolas, postas, arroces, patacones y quibbes; y otro montón de cositas pa ser feliz. (más…)
PIZZA a la BOTELLA ¿qué es esto tan curioso y tan delicioso?
Así, “Mientras los puristas insisten en no cambiar los ingredientes clásicos, muchos pizzaiolos en el mundo solo piensan en innovar, proponer y transformar...”, ¿quién tiene la razón? El gusto es…
«Mira lo lejos que has llegado, papá tu nunca te diste por vencido»
MIS MEJORES PREMIOS, los recibo en palabras y abrazos! Gracias hijo, por hacerme sentir tan especial: (más…)
¿El CHICHARRÓN más increíble? y la GRAN COSTILLA…
Fue IMPRESIONANTE… desde que pasé la puerta fue IMPRESIONANTE… los meseros iban y venían con enormes latones atiborrados de ahumados cortes: costillas, chicharrones, morrillos, briskets y hasta pollos enjutados en salsas, reducciones y chiles. Todo el sitio… todo, era y olía como la más potente fiesta “barbacoa”. Caí de rodillas, o bueno, mi barriga cayó de rodillas. Al fondo, los enormes dragones de hierro dando humo a las carnes, a las papas y mazorcas. (más…)
COLOMBIA ha elegido: aquí están los FAVORITOS del SUSHI Master 2019
COLOMBIA ha elegido… después de probar 798.838 rollos de SUSHI y generar más de 13 mil millones de pesos, en Bogotá, Medellín, Barranquilla, Cali, Bucaramanga, Cartagena, Manizales, Pereira, Ibagué, Villavicencio, Cúcuta y Montería, este…
¿COSTILLA con pegote de CHICHARRÓN? (y a $12.500 el platao)
Les juro! No me imaginé lo que me iba a encontrar en tierras llaneras. Estos manes son unos putas para dominar los misterios del fuego, del aire y del tiempo (perdón, lo digo con respeto, con cariño y mucha emoción); sorpresa absoluta, su infinita llanura convertida en condimento. (más…)
¿El SEÑOR de las COSTILLAS?… y su ENORME COSTILLÓN!!!
Me llevaron hasta la casa Arsenal, arribita de la séptima, ahí, a la entrada de la vieja casona hay una pequeña ventana y, a través de ella (casi como si…
SUSHI Master: servimos 798.838 rollos de SUSHI y $13 mil millones de pesos
GRACIAS COLOMBIA!!! Servimos 798.838 rollos de SUSHI y cerca de $13 mil millones de pesos. Es increíble, hoy en muchos lugares del mundo se habla de estos MASTERS y del…
“Yo no sabía quién eras tú; pero esto para mí ha sido un boom.
Hola Tulio, estoy muy contenta por esa entrevista que me hiciste en la calle. De verdad que esto ha sido un boom. Mijo, me han felicitado por todas partes, los…
El hombre que, con un teléfono y una idea, sacudió la economía de un país entero!
“Con sus eventos (los Master), ha generado en 3 años un movimiento económico cercano a los 100 MIL MILLONES de pesos para el pueblo colombiano; más que cualquier campaña individual o privada que conozca hasta hoy”. (más…)
¿The eye of the TIGER? Servimos en el primer día del SUSHI Master 78.165 rollos de SUSHI…
Me siento como Rocky Balboa, en su última pelea, cuando empieza a sonar “the eye of the tiger” y, el luchador vencido, se levanta para alcanzar la gloria... dijeron que…
¡Compartiendo con todos el fenómeno del SUSHI Master!
Desde que me embarqué en este sueño llamado MASTER le prometí a los emprendedores gastronómicos impulsar la más sabrosa revolución alrededor de ellos: que sus restaurantes fueran descubiertos y probados por todos los colombianos, porque era justo, porque aquí tenemos grandes cocineros y creadores, que nada tienen que envidiarle a las mejores del mundo (y lo conseguimos con creces: en el 2018 servimos 616.000 rollos de SUSHI). (más…)
Aquí están todos los SUSHI del SUSHI Master Nacional 2019 -por ciudades-
Desde este lunes 12 de Agosto y hasta el lunes 19 de Agosto, más de 150 restaurantes de COLOMBIA (en Medellín, Bogotá, Barranquilla, Cali, Bucaramanga, Cartagena, Manizales, Pereira, Villavicencio, Ibagué, Cúcuta y Montería), lucharán a muerte para demostrar ¿quién tiene el MEJOR SUSHI? SUSHI Master
¿Quiénes tienen el MEJOR PAN de CHOCOLATE?
Estoy buscando los MEJORES PANES de CHOCOLATE de Colombia! Empecé por Medellín (luego seguiré con Bogotá y después todo el país). (más…)
¡Dios me envió la ayuda que necesitaba por medio del SUSHI Master!
Hace poco más de 1 año, para la primera reunión de SUSHI Master estaba en la clínica con mi bebé, el tiene síndrome de down, para ese momento tenía 8 meses y neumonia y yo un deuda personal que amenazaba la permanencia de mi amado restaurante Wasabi. (más…)
“De 60 panes semanales, pasé a vender 18.000 panes en el BURGER Master 2019”
“En mis principios hacía comidas y pasapalos para mi familia de forma empírica, siempre con el sueño de hacer pan y, algún día, tener mi propia panadería. No tenía plata así que empecé en el garaje de la casa de mi mama, sola, con un viejo horno, una sobadora y un montón de ilusiones. (más…)
GUACAMOLE con CHICHARRÓN, ¿qué clase de locura es esta?
Un restaurante MEXICANO que me tiene LOCO… LOCO… pocas veces escribo mientras como, porque me parece una pérdida… pero hay momentos como este en los que la emoción me gana y tengo que gritarlo rapidito: ¿qué es esta delicia por Dios? (más…)
¿Y este PANCITO de purito CHOCOLATE?
Me lo mandaron de dónde “doña Mikaela” el día que andaba yo buscando los mejores panes de chocolate con mis amigos de Levapan… así “toitico vetiao”, aun tibio llegó a mi casa… abajo la etiqueta prometía cacao al 43%. (más…)
La Colby Bacon, ¿una BURGER EXCESIVA?
Excesiva… SÍ… en toda la amplitud de la palabra (a lo bien), excesiva en jugosidad, en rusticidad, en brillo, en sabor… excesiva en todo lo sabroso… “la bendita” esta es excesiva hasta en la más purita felicidá!!! (más…)