Aquí están todas las PIZZAS del PIZZA Master Nacional 2019 -por ciudades-

Del 21 al 27 de Octubre las MEJORES pizzerías de Bogotá, Medellín, Barranquilla, Cali, Bucaramanga, Cartagena, Manizales, Armenia, Pereira, Ibagué, Villavicencio, Cúcuta, Montería y Santa Marta, prepararán sus MEJORES pizzas y las servirán a $13.000 pesos para conquistar tu barriga y tu corazón: bienvenidos al PIZZA Master 2019.

Descarga el MAPA de participantes del PIZZA Master, haz click aquí!


BOGOTÁ

madonnin

[Ver Mapa de PIZZAS en Bogotá]


MEDELLÍN

la burger pizza

[Ver Mapa de PIZZAS en Medellín]


BARRANQUILLA

athens pizza

[Ver Mapa de PIZZAS en Barranquilla]


CALI

artesana pizza cali

[Ver Mapa de PIZZAS en Cali]


BUCARAMANGA

le velo

[Ver Mapa de PIZZAS en Bucaramanga]


CARTAGENA

verona

[Ver Mapa de PIZZAS en Cartagena]


MANIZALES

di nonna

[Ver Mapa de PIZZAS en Manizales]


PEREIRA

oeste pizza

[Ver Mapa de PIZZAS en Pereira]


VILLAVICENCIO

del huerto

[Ver Mapa de PIZZAS en Villavicencio]


IBAGUÉ

pletora

[Ver Mapa de PIZZAS en Ibagué]


CÚCUTA

oliva

[Ver Mapa de PIZZAS en Cúcuta]


MONTERÍA

clandestino

[Ver Mapa de PIZZAS en Montería]


ARMENIA

oeste pizza

[Ver Mapa de PIZZAS en Armenia]


SANTA MARTA

romez pizza

[Ver Mapa de PIZZAS en Santa Marta]


PIZZA Master: ¿una semana de la MEJOR PIZZA a $13.000 pesos?

El PIZZA Master de este año será a otro nivel: “tesoritos que hay que descubrir en cada ciudad, artesanales de verdad VERDAD (y habrán vegetarianas pa’ disfrutar más). Por Dios… esto va a ser una delicia!!! Preparen las barrigas y el corazón para la fiesta más grande y más deliciosa. 14 ciudades estarán en competencia.

Del 21 al 27 de Octubre las verdaderas pizzerías artesanales de Bogotá, Medellín, Barranquilla, Cali, Bucaramanga, Cartagena, Santa Marta, Manizales, Armenia, Pereira, Ibagué, Villavicencio, Cúcuta y Montería, prepararán sus MEJORES pizzas y las servirán a $13.000 pesos para que puedas probar un montón y elegir tus favoritas: bienvenidos al PIZZA Master 2019.

Tú elegirás con tus votos los PIZZA Master de tu ciudad.

Para ver la lista de participantes, sus fotos, direcciones y descripciones, descarga AHORA la APP TULIO Recomienda toca aquí: APP TULIO RECOMIENDA

QUE LO DISFRUTES!!!

¿La Hamburguesa de Carlos Vives? Y nos volvimos a encontrar…

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Esta semana que sali para EE UU me sorprendí con lo que está pasando en el aeropuerto Jose Maria Cordova: por fin, y después de en montón de años de un absoluto vacío gastronómico (en especial en el muelle internacional), se dejaron venir con toda.

Pasada inmigración me encontré un bellísimo entable, muy Colombiano, muy vernáculo, con una carta pa’ llevarse un recuerdo de los abuelos y la tierrita antes de partir: arepas de huevo, carimañolas, postas, arroces, patacones y quibbes; y otro montón de cositas pa ser feliz. Sigue leyendo

¿El CHICHARRÓN más increíble? y la GRAN COSTILLA…

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Fue IMPRESIONANTE… desde que pasé la puerta fue IMPRESIONANTE… los meseros iban y venían con enormes latones atiborrados de ahumados cortes: costillas, chicharrones, morrillos, briskets y hasta pollos enjutados en salsas, reducciones y chiles. Todo el sitio… todo, era y olía como la más potente fiesta “barbacoa”. Caí de rodillas, o bueno, mi barriga cayó de rodillas. Al fondo, los enormes dragones de hierro dando humo a las carnes, a las papas y mazorcas. Sigue leyendo

¿El SEÑOR de las COSTILLAS?… y su ENORME COSTILLÓN!!!

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Me llevaron hasta la casa Arsenal, arribita de la séptima, ahí, a la entrada de la vieja casona hay una pequeña ventana y, a través de ella (casi como si fuera un pecado o un secreto ilegal), te entregan los más carnudos, gustosos y equilibrados costillones (recién sacaditos de las humeantes fosas de un enorme PIT).

Lo que sucede allí, con los largos y ostentosos costillares (su perfección), es casi incomprensible para el ojo y el paladar humano: “hasta Dios manda a hacer sus costillas aquí en la Coa” (dicen sus comensales), y no les quito la razón… es que son tan suelticas, tan jugosas, tan bien terminadas que hasta el humo se ha hecho condimento sobre sus pulpitas carnes: 15 horas de acacia y cerezo hasta inyectarle, a sus 320 gramos, otros tantos gramos de humo!

El resultado final es para echarse a llorar del gusto y la emoción. De todas, qué muy buenas que las hay, la que más me ha gustado hasta hoy: le metes el dedo y se deshace sobre el platón! Ah, cosita más loca y deliciosa!

Comí sin medida y sin consideración, chupando de mis dedos la ligera BBQ que se escapaba tras cada mordisco: vinagre, mantequilla y miel… que aquí no hay sofisticación, que aquí lo qué hay es locura por comer!!!

La COA Barbecue

tel: (318) 346-0370
Calle 67 no 6-32
Bogotá


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¿Un GRAN Restaurante de PRECIOS CHIQUITOS?

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La sorpresa fue total. Me recordó de inmediato aquellas oscuras tascas de las que mis tíos españoles eran dueños en la vieja Barranquilla de mis amores… tras el portón rojo de una calle del 7 de Agosto, la cava, sus paredes de piedra, sus espejos y sus barras… suspendido por ahí, todos esos aires que me parchan con gusto el alma: pimientos, olivas, ajos, pacharán y boquerones. Sigue leyendo

¿Kibbeh, Falafel y Hummus? Este ÁRABE me enloqueció en Bogotá!

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Mis ojos brincaban por todos lados ¿qué ves? Un espacio espiritual, armonioso, atractivo… moderna visión de las mil y una noches: la vegetación interior, el tenue brillo de sus faroles marroquíes, las lámparas turcas, los grabados Mehndi, el bar artesonado… todo el restaurante, todo, resultó un sutil viaje para mis sentidos. Sigue leyendo

Los 3 POLLITOS más “POLLITOS” de BOGOTÁ… y su mamá (La GALLINA)

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-1- Hashtag Pollos-
Un enorme trompo rueda lento sobre purita brasa de carbón… apretados entre el enmarañado de fuego y hierro, 50 pollos “espernancados”, abiertos de par en par (para que les entre el calorcito por dónde jamás les ha “entrao”), se van acaramelando con el suave y dulce ardorcito (y su aire a humo); logrando con tino la cocción más perfecta y cuidadosa de todas. Sigue leyendo

¿Sánduche de MORCILLA? MORCI-PAN

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Me lo encontré en un restaurante chiquitico que está por la 63, abajito de la séptima… Soy honesto. No creí que fuera a funcionar. Mordí, en principio, más por el pan y por insistencia del chef del lugar… ¿pero qué es esto? Una vez mordido ya no pude parar (qué peligro por Dios): bendito sánduche de aquí y de allá, bendita morcilla, bendito pan! Esto sí que es algo bien de por acá! Sigue leyendo

COLOMBIA ha elegido: aquí están las FAVORITAS del BURGER Master 2019

COLOMBIA ha elegido… después de probar DOS MILLONES de HAMBURGUESAS y generar más de 28 mil millones de pesos, en Bogotá, Medellín, Barranquilla, Cali, Bucaramanga, Cartagena, Manizales, Pereira, Armenia, Ibagué, Villavicencio, Cúcuta y Montería, este fue el veredicto final!


“Aquí están las 5 favoritas del público en cada ciudad, las más votadas y aclamadas” Sigue leyendo