¿La terracita más ROMÁNTICA de Medellín? La de este CANALLA!

PHOTO-2019-09-18-21-22-54 3

Comer en Canalla resultó ser un sabroso sueño; no solo por su cocina, que es sin duda una de las mejores de estas tierras, también porque el lugar es mágico: el bar ambarino, el cielo abierto, los canastos que cuelgan y el árbol que brilla frente a tus ojos en lo que yo podría decir “la terraza más hermosa de Medellín. Todo allí te llama al placer y a la alegría. (más…)

Continuar leyendo ¿La terracita más ROMÁNTICA de Medellín? La de este CANALLA!

¿EMPANADA de QUESO Momposino? y una de las MEJORES comidas de MAR

70188544_1354806388005400_3718217857469775872_n

Me atrevo a decir que este restaurante es, para mi, el mejor de cocina de mar. Increíblemente no esta frente al mar, ni escondido en una playa (ni te silva la sombra de una palmera a las espaldas); no; mas bien te pega algo de frío; porque esta en las montañas de mi Medellin del alma, en un rincón del alto y profundo Llanogrande. (más…)

Continuar leyendo ¿EMPANADA de QUESO Momposino? y una de las MEJORES comidas de MAR

¿La Hamburguesa de Carlos Vives? Y nos volvimos a encontrar…

69887134_1350745081744864_1583953646360461312_n

Esta semana que sali para EE UU me sorprendí con lo que está pasando en el aeropuerto Jose Maria Cordova: por fin, y después de en montón de años de un absoluto vacío gastronómico (en especial en el muelle internacional), se dejaron venir con toda.

Pasada inmigración me encontré un bellísimo entable, muy Colombiano, muy vernáculo, con una carta pa’ llevarse un recuerdo de los abuelos y la tierrita antes de partir: arepas de huevo, carimañolas, postas, arroces, patacones y quibbes; y otro montón de cositas pa ser feliz. (más…)

Continuar leyendo ¿La Hamburguesa de Carlos Vives? Y nos volvimos a encontrar…

Fin del contenido

No hay más páginas por cargar