Platillos Voladores

Una de las cosas más lindas, sabrosas y auténticas que tiene el restaurante Platillos Voladores en Cali, es esa identificación con lo propio, con los gustos, secretos y técnicas que empiezan en esta enorme patria de sabores…

Casa Ibérica

Vamos TÍO (leer con acento español), qué a mí no me convences con cualquier PAELLA! Esta no es una recomendación normal, es más bien una abierta declaración de amor para un restaurante en Cali, para sus cocineros, para sus dueños y para la comida que se cría, se cocina y se sirve allí.

Basilia

Le dijeron que, por su ESTRATO, JAMÁS podría GANAR un PREMIO ¿lo pueden creer? … y ya ven ustedes: considerada 3 veces MEJOR COCINERA!!! No sé ni cómo explicar lo que se siente cuando eres tocado por la energía culinaria de una cocinera como Basilia…