Estos son los participantes del Sushi & Pizza Master 2023 en Risaralda (Pereira, Dosquebradas y Santa Rosa de Cabal). Puedes calificar los restaurantes que hayas probado en la APP Tulio Recomienda. También puedes ver un mapa con todos los participantes. Descárgala ahora!

Sakura Teppanyaki SushiBar
Fantástica combinación de sabores japoneses y colombianos con pez blanco apanado, plátano maduro y pepino en forma de patas, todo cubierto de un delicioso caparazón de coco tostado servido en forma de tortuga en honor a Kame que para los japoneses…
Calle 11 #15-45, Barrio Los Alpes

Patrono Food Hall
¡En el Sushi Master 2023, Desde Patrono te presentamos una joya gastronómica incomparable. En cada bocado, experimentarás la armonía perfecta de sabores de todo el mundo. El langostino, con su sabor inigualable, te llevará a las costas más exquisitas…
del planeta. El solomo de res colombiano, una carne excepcionalmente tierna y jugosa, representa la pasión culinaria de Colombia. El aguacate, considerado un regalo de los dioses, añade una suavidad celestial a cada rollo.
Pero lo que verdaderamente eleva este sushi a la cima de la perfección culinaria es nuestra quinoa crocante y la tocineta, dos ingredientes que aportan un contraste de texturas y sabores inigualable. Y, como guinda del pastel, nuestra salsa ponzu, con su toque oriental único, une todos estos elementos en una sinfonía de sabores que te llevará a un viaje culinario que no olvidarás. ¡Ven y experimenta la excelencia en "Patrono"! Tu paladar merece este viaje por los sabores del mundo.
Cra 27 #11-52

Blanca Pizzería Artesanal (Santa Rosa de Cabal)
Presentamos la Pizza DEL PUEBLO, inspirada en Santa Rosa de Cabal, en su historia y en los sabores que hay en cada hogar. Hecha con Masa Madre perfectamente horneada, para crear una textura dorada y crujiente. La combinación de sabores en ésta pizza…
es verdaderamente única: El ahumado de la bondiola, la intensidad del chorizo santarrosano, la textura crujiente de la panceta y el dulce de la cebolla caramelizada, se unen para crear una experiencia culinaria excepcional. Sobre esta base; se extiende una generosa capa de chimichurri que le da a la pizza un sabor fresco y herbáceo con un toque de acidez. Esta pizza es una verdadera obra maestra, que hace deleitar cualquier paladar.
Calle 18 #13-76

Maoli Sushi (Santa Rosa de Cabal)
Deliciosa y perfecta combinación de sabores y texturas, te presentamos 10 bocados de felicidad preparados con langostinos furay, queso philladelphia y aguacate coronados por una ensalada de algas orientales en salsa yuzu y sesamo, notas a cilantro y lima, mayo tare y crocante de tempurita.
Carrera 14 #11-44

Migración Cocina Peruana Japonesa
Uramaki con un relleno de pescado blanco crujiente, que se combina con madurito y queso crema, se agrega un tartar de rabano encurtido y jengibre, mayonesa japonesa, miel y sriracha y el toque final decoramos con maiz cancha lijeramente tostado.
Calle 5 #14-54, Edificio Karami, Local 1

Masago Sushi
¡Nuestro Crunchy Tuna te llevará por un viaje gastronómico excepcional! Disfruta nuestra perfecta combinación de atún fresco, aguacate y una cremosa salsa a base de pimentón rostizado en nuestro rollo, el cual viene perfectamente tempurado y coronado…
Calle 11 #27-15, Ed. Álamos de la Rioja, Local 1

Rasen Sushi
Estamos emocionados por dales la bienvenida a este sushi master 2023, donde les presentaremos un exquisito rollo de sushi que despertará sus sentidos ,este rollo combina sabores y texturas de manera única. En su corazón ,este rollo de sushi combina camarones…
apanados, cuya textura crujiente se funde maravillosamente con la suavidad del aguacate y el queso crema.
Pero lo que realmente hace que este rollo sea excepcional es su Topping único. Una mezcla experta de Kanikama, salmón horneado y queso Philadelphia se combina para ofrecer una explosión de sabores. el Kanikama y el salmón horneado aporta una nota fresca y salada y el queso philadelphia completa esta triada con su cremosidad inigualable.
La experiencia culinaria no se detiene ahí; una capa de Crunch agrega un toque crujiente que sorprende en cada mordisco. Además ,el tomate cherry caramelizado añade una nota agridulce que equilibra perfectamente los sabores. Y como colofón, un Dip de mango que aporta un toque dulce y refrescante que lleva a esta creación una experiencia de otro nivel
Este rollo es una sinfonía de sabores y texturas que hará que sus papilas gustativas bailen de alegría. No se pierdan la oportunidad de disfrutar esta delicia culinaria única. ¡Buen Provecho!
Calle 21 #17b 39, Local 3, La Lorena

Aroha Pizza a La Parrilla
En Aroha hemos creado una pizza llena de amor y gratitud hacia ustedes por hacer parte de nuestra comunidad! Nuestra deliciosa Pizza “Kia Ora” los saluda en Maorí, les desea salud y una felíz vida! Nuestra pizza hecha con masa madre y fermentada 24 horas, acompañada…
Jardín 1era Etapa Manzana 47 Casa 10

Sumo
OCEAN CRISPY: Este rollo fusiona los sabores del océano con la frescura de la tierra. La delicada carne de vieira apanada se extiende sobre una sedosa mayonesa de cangrejo ahumado y rúgula fresca, todo esto envuelto en arroz de sushi perfectamente…
sazonado. El exterior, cubierto por un crujiente de quinoa roja y blanca, brinda una mezcla de texturas inigualables. Cada bocado es realzado con luminosos cuarzos de maracuyá y culmina con sutiles notas de teriyaki de jengibre, logrando un equilibrio magistral de sabores umami. Solo este sushi puede superar al arte.
Avenida Circunvalar #12-59

Italian Pizza & Pasta (Santa Rosa de Cabal)
Una Delicia inspirada en los sabores tradicionales italianos, nuestra PIZZA CLASICA es una combinación de exquisitos ingredientes; base napolitana 100% artesanal, queso mozzarella, rodajas de bocconcini de búfala, pesto de albahaca y pesto de tomates…
Calle 11 #13-05, Esquina, Local 1

Suzaku
El exquisito Momiji Sushi Roll es una obra de arte culinaria que celebra la belleza y los sabores del otoño japonés, acompañado de fresco salmón, kanikama apanado, aguacate, queso crema y una cama sobrepuesta de cebolla puerro caramelizada con finos cortes de cebollín bañado en salsa levente picante.
CC Unicentro Plazoleta de Comidas A

Lovers of Pizza (Pereira y Santa Rosa de Cabal)
Melo caramelo: iniciamos con una masa crocante en fermentación lenta por 48 horas, añadimos napolitana rústica y queso mozarela. enriquecemos con cerdo acaramelado y tocineta ahumada, terminamos con un glaseado de barbacoa…
Carrera 12 #2-32, Local 1, La Rebeca
Carrera 16 #17-04, Barrio Valher

Cipriano Gastro Bar (Santa Rosa de Cabal)
LA DONNA PASTRAMI : Nuestra pizza participante esta inspirada en la lucha constante de aquellas madres que día a día dan lo mejor de si. Elaborada con nuestra original receta de masa madre (48 horas de maduración), base de salsa Pomodoro, stracciatella…
Calle 12 8-05, Esquina

Ciao Pizza (Dosquebradas)
Emilia evoca el auténtico sabor italiano, ese que nos transporta a nuestro viaje a la región de Emilia-Romagna en el norte de Italia en la búsqueda de nuevos sabores. Allí redescubrimos nuestro ingrediente principal; la Bondiola. Este año nos pusimos en la tarea…
Cra 8 #15-107, Local 10, Torres de Santa Marta

Katsuo Sushi n Wok
Joker maki:en éste sushi master quisimos vestir para la ocasión a nuestro rollo, inspirandonos en uno de los villanos más íconicos del cine. Nuestro rollo está elaborado al estilo uramaki, relleno de queso crema y camarón apanado en panko, con un toque fresco…
Cll 7 #14-68, Barrio Cambulos

Jose Arcadio Pizzería
La Zenaida: Ayyy baila mi cumbia…. Base de tomate casera, 160 Grs de Mozzarella, Camaron especiado, Puerro caramelizado…
Carrera 9 #23-7, Zona Lago Uribe