Estos son los participantes del Sushi & Pizza Master 2023 en Barranquilla, Salgar y Sabanagrande. Puedes calificar los restaurantes que hayas probado en la APP Tulio Recomienda. También puedes ver un mapa con todos los participantes. Descárgala ahora!
Nuju Sushi
Te invitamos a probar nuestro rollo participante, dejate sorprender y deleitate con su explosion de sabores entre la crocancia y la dulzura. Te esperamos! Camaron king roll: Rollo tempura con salmon chileno, kanikama, queso crema philadelphia y aguacate con topping de camarones en una deliciosa salsa dulce.
Tropique
¡Deleita tu paladar con nuestra pizza “La Rusticana”! Una obra maestra de la pizza con masa madurada 48 horas, salsa napoletana con tomates San Marzano, Mozarella di búfala, pepperoni americano, salsiccia italiana y albahaca fresca de nuestra huerta. Todo cocido…
Bokkai House
MASAKA ROLL: Explosivo maki de kanikama tempura, queso philadelphia, aguacate fresco y un dulce de plátano maduro. Cubierto de un delicioso tartar de atún bañado en una única salsa de maracuyá. Un rollo que nos lleva a lo impensable para lograr lo imposible.
Ganbei
Rollo apanado, relleno de Philadephia,aguacate, cangrejo y camarón. Coronado con tuna tartare, lichi e hilos de camote crocante.
Watami Sushi & Wok
Atlantic Roll: Rollo a base de pesca blanca marinada y tempurizada al panko japones, queso crema y aguacate, con topping de Kanikama importado desmenuzado con crocantes de tempura , frescura verde, salsa a base de aceite de ajonjolí terminando con lluvia de sesamo negro.
Sesamo & Linaza
Pizza tex-Mex. Una masa delgada y crocante, con una pomodoro de la casa, queso mozarella baja en grasa, carne molida, guacamole, pico de gallo, nachos triturados y jalapeños. Una explosión de sabores a tu paladar.
Pasao de Piña (Salgar)
Otoño en Salgar es una pizza de carácter único; su masa en prefermento garantiza una textura crujiente y ligera. La base de pasta de tomate con albahaca y especias, añade un toque fresco y aromático. El queso mozzarella, fiel a su calidad, es protagonista al derretirse…
Cocina Flamingo
Una relegación gastronómica! Palmito de cangrejo tempura y en crema, acompañado de aguacate y queso crema, forrado en salmón con topping de crispetas de langostino, tosago y cebollín.
Orientaru (Sabanagrande)
El Sunqu-Kari Roll combina lo mejor de dos mundos culinarios. Es un tartare de camarones Flameados con una crema de ají amarillo, que tiene un toque picante y cremoso gracias al coco y la maracuyá. Se sirve sobre arroz de sushi perfumado con vinagres de corozo. Además, incorpora…
Restaurante Hamachi
Kaen roll: Cuadros de arroz con capaz de salmón flameado , Laminas de aguacate , Ensalada de crad salad , Bañado en salsas Teriyaki y Spcymayo , Rociado de ajonjolí , Cebollín chino y Tempura flakes
Gente de Pasta
“La Cicciolina” es una deliciosa creación que combina sabores irresistibles, salsa pomodoro y queso mozzarella con la intensidad de la salchicha italiana y tocineta ahumada, pero lo que la hace única es el toque dulce y salado de la mermelada…
Hikani Sushi
Este año quisimos hacer un roll respetando los estándares, pero a su vez fusionarlo con los sabores y colores de nuestra costa caribe. Por eso nuestro MILÁN ROLL está relleno de salmón tempura combinado con una exquisita ensalada de kanikama y cebollín. Aguacate…
Kobe Sushi & Burger
MASAKI ROLL: En esta ocacion hemos preparado otro de los sushis especiales mas suculentos y exoticos para deleitar nuestros sentidos. Un maki relleno de palmito tempura, aguacate, queso crema, cubierto de ajonjoli mixto, coronado con pescado robalo troceado…
Scatola Di Pasta
Prueba nuestra Fenix pizza. En Esta edición quisimos renacer con Nuestra salsa hecha a base de tomates pelados y cocida por 12 horas, queso mozzarella fresco, la combinación ligeramente picante del peperoni que honra los sabores de Italia. bondiola Ahumada…
Maglia Rosa
Pizza con base en Pomodoro y queso mozzarella de búfala enriquecida con pepperoni sierra nevada que aporta sabores típicos italianos junto a nuestro queso stracciatella receta única de la casa con un ligero sabor y aroma a nuestro reducido de balsámico y miel.
Kava
Nuestro rollo esta inspirado en la costa. el arroz esta cubierto de crumble de coco, relleno de langostinos apanados , crema de kanikama ligeramente spaicy, maíz cancha, cebolla encurtida en sushi zu, mango maduro, salsa teriyaki, cortes finos de pescado blanco acevichado y cilantro.
RicoRico1995
Atrévete a probar una combinación de costillas cocinadas por 48 horas a fuego lento a base de BBQ cacera y miel de maple, acompañada con tocineta ahumada, queso cheddar y cebolla caramelizada a base de hierbabuena.
Bocas de Cenizza
Les presentamos nuestra pizza icónica 3 quesos. Una pizza blanca elaborada con masa madre delgada, preparada en una cama de espinaca, queso mozarella y queso azul con toques de pera caramelizada en vino tinto, ciruela pasa, queso feta…
Senso: Izakaya & Ramen Bar
Delicioso rollo con relleno de langostino tempurizado, aguacate, queso crema filadelfia, con un topping de guacame, rociado con tampico de cangrejo spicey decorado con sèsamo, teriyaki y siracha
