Estos son los participantes del Burger Master 2023 en Ibagué. Puedes calificar las hamburguesas que hayas probado en la APP Tulio Recomienda. También puedes ver un mapa con todos los participantes. Descárgala ahora!
Cheese Burguer's
MILWAUKEE: Presentamos lo mejor de ambos mundos, el estilo smash americano con la originalidad y sazón de la cocina tolimense creando un deleite para el mundo del cual No puedes perder la oportunidad de probarla. Pan Brioche artesanal, 150 gr de carne…
Mestizo Gastrobar
“ANDINA”: Pan Brioche andino de masa madre fermentado con Chicha de maíz y sellado con alioli de ajo negro, la mezcla perfecta de carnes seleccionadas (res y cerdo) cubierta en salsa de queso cheddar, acompañado de un crocante de queso criollo apanado…
Mulato
La lola “todos se la comen”: Esta vez nos inspiramos en nuestra COLOMBIA, en sus suelos verdes y húmedos. Traemos un pan aliñado con manteca de cerdo, topping arroz, lechugas orgánicas y unos finos aros de cebolla roja, nuestra carne artesanal…
Costa Nova
Nuestra “Holy burger” Pan brioche artesanal sellado a la plancha con alioli de la casa, 150 gramos de la mejor carne seleccionada con una mermelada de panceta de cerdo y nuestra salsa especial de queso, agregamos frescura con una rodaja de tomate y para finalizar nuestra cebolla crispy al mejor estilo Costa Nova.
Baco Food Experience
Secreto de Grasse: Pan brioche, carne punta de anca de 150 gr, queso cheddar, queso mosarella, tocineta ahumada, pepinillos de grasse, cogollo europeo y salsa de humo.
Autóctono Gastro Bar
Gracias a nuestra cultura folclórica, nos inspiramos para crear la Contrabandista. Una deliciosa hamburguesa presentada en un pan brioche artesanal, suave y dorado, que se deshace en tu boca con cada mordisco, untado con la deliciosa salsa de la casa hecha con ingredientes…
La Burguesa
Nuestra creación para el Burgermaster Sin Fronteras es “LA BICHOTA”, una Burger cargada con todo el Flow necesario para deleitar tu paladar con inigualables sensaciones que podrás percibir a través de sus mágicos sabores y texturas. Esta grandiosa…
Madero Steak House
Madero Burger Premium 2023, sus ingredientes son: pan brioche de masa madre con semillas de chía, cebollas crispy cream al panco con aromas amaderados, panceta de cerdo caramelizada en whisky Jack daniel’s, cuatro Cortes de carne de res madurada…
Amador Bistro Garden
AMADA BURGER: Perfecta combinación de 180 gr de lomo ancho de res madurado en una exquisita preparación artesanal, queso campesino del sur del Tolima, jugoso pernil de cerdo en reducción de cerveza ancestral y miel de panela, queso de la sabana, crocante…
Papitas & Compañía
QUEEN: Nuestra rockstar es poseedora de sabores increíbles que van a hacer que alucines de placer desde el primer mordisco. Sin más parla presentamos a Su majestad: Trono de Papitas a la francesa, Carne Angus top select, Queso cheddar, Tocineta, Fondue…
Tres Calles
“Si de pecar se trata GULA es la única cura para él hambre” ¡Será difícil pecar una sola vez! BURGER GULA; Deja que deleite tu paladar con su explosión de sabores. Elaborada con nuestro suave y esponjoso pan artesanal de masa madre sellado en mantequilla, 150 gr de carne…
Plaza Express La Pola
Hola, queremos presentar lo que para nosotros es la ARMONÍA perfecta. Nuestra propuesta para el #burgermasterco2023. Blend (mezcla)de cortes de carnes de primera- Res y Chorizo, con procesos artesanales de ahumado durante 48 horas que le dan verdadero…
Plan Burger
Mr CRISPY KING: 150 kilates de sabor de angus certificado asado en parrilla a la perfección bañado en nuestra morbosa salsa barbacoa de la casa, cubierta con un suave queso de la región, la explosión de sabores está a cargo de la mermelada Borracha de Tocineta…
Distrito
La Guadalupe: Una hamburguesa con un exquisito toque tradicional Mexicano …. Te traemos una combinación de 3 cortes madurados de Res acompañados de sobrebarriga a la Birria (No Picante) en Pan artesanal de papa pastusa, queso crema especiado, queso mozarella, cebolla encurtida, tomate y lechuga batavia fresca.
Angus Burger
La Master Philly: Pan de masa madre tipo pretzel sellado en mantequilla y salsa de la casa, 150gr de carne Certified Angus Beef con queso americano y queso Philadelphia; Mermelada de tocineta en miel de maple y crunch de cebolla crispy y por último el mejor ingrediente Dios.
El Fantasma
A la Familia Fantasma llega la Benedictina Burger, inspirados en este delicioso Desayuno Anglo, que nació en el Hotel Waldorf, una obra maestra culinaria que te transportará a New York con cada bocado. Disfruta de una suntuosa mermelada de tocineta…
