Estos son los ganadores del Sushi Master 2022 en Popayán, los restaurantes con más puntos en las votaciones públicas, votos válidos que están abiertos y que han sido corroborados públicamente en todas las redes.
Aki Maki
Carrera 7 # 13N35, Barrio El Recuerdo
Roll Ancestral: Delicioso y sorprendente Roll, relleno con Tilapia marinada en especias y sauvignon blanc con crujiente de tempura de harina de coca, acompañado de aguacate y queso Philadelphia; cubierto en aguacate y un suave Tartar de kanikama coronado con crocante de harina de coca y semillas de amapola
Sushi Express
Cr 7 #17n-35, Barrio el Recuerdo
SEIJAKU: Bocados crocantes , relleno de kanicama crunch, queso crema, aguacate, maduro, sriracha, con topping de cangrejo, camarón, mayonesa japonesa finalizado con salsa anguila y cebollín.
Wok House
Cra 7 no 10n 22, Prados del norte
Roll en honor al Cauca, contiene trucha ahumada Silviana, aguacate, maduro y queso crema, coronado con cebolleta caramelizada con café y crocante de piel de trucha.
