Estos son los ganadores del Pizza Master 2022 en Yopal, las pizzerías con más puntos en las votaciones públicas, votos válidos que están abiertos y que han sido corroborados públicamente en todas las redes.
CasaCorona
Carrera 29 17, Esquina
Pizza fedora: Elaborada con una masa artesanal madurada durante 12 horas ,con salsa napolitana de la casa artesanal. Queso mozarella, acompañada con costillas de cerdo ahumadas durante 6 horas, desmechadas bañadas en nuestra salsa Jack Daniels con reducción de manzana verde y piña finamente cortadas acompañado de tomate Cherry picado en rodajas pimentón picado en dados cebolla finamente cortada acompañada de especias como tomillo Laurel y orégano y para finalizar un toque de rúgula.
New York Pizza
Cra 29 #18 03, Local 218
NEWYORKER : La perfecta armonía de sabores conectados para ofrecerte una sensación exquisita. Pollo marinado, cebolla morada, cobertura de panceta artesanal elaborada en cocción lenta y un coqueteo de cilantro , sobre una base napolitana con un toque frutal, masa crocante y suave.
RECOMENDACIÓN:
La experiencia se hace inolvidable si la pruebas con los ojos cerrados.
Donatello's Pizza
Cra 25 11-73
PIZZA BARBACOA: Pizza de masa delgada,una base de salsa pomodoro de la casa, queso mozzarella, carne de cerdo a la barbacoa,tocineta,cebolla roja , pimentos en julianas y jalapeños.
Pizztronomy
Carrera 29 #14-47, Local 263
VITTORIA 22 : Sobre nuestra tradicional masa artesanal… maduracion sublime… la mezcla de pomodoro y san marzano son la base de su singular. Aromas festa oh sole mio… tres grandiosos quesos granapadamo, provolone, mozzarella, enriquecida con prosciutto, tomate y albahaca aderezada con reduccion de balsamico en frutos rojos.
La Fábrica
Cra 20 #6-76, Parque Ramón Nonato Pérez
La Lombardia es una pizza pensada con cariño y elaborada con amor. La selección del mejor chorizo extra español, que se funde en delicioso queso mozzarela. Hojas de albahaca aportan la frescura en cada bocado y finalmente un baño de reducción de vinagre balsámico complementa y fusiona cada ingrediente, para entregar una explosión de sabor en la boca.
