Estos son los ganadores del Burger Master 2022 en Villavicencio, las hamburgueserías con más puntos en las votaciones públicas, votos válidos que están abiertos y que han sido corroborados públicamente en todas las redes.
BURGER POP
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LA MARQUESA: De la realeza de las hamburguesas llega con 150 gramos de una mezcla perfecta entre Picaña y morrillo con un toque secreto del chef (Camilo Murcci), suave pan de masa madre horneado diariamente, pomodoro, Jalea de tocineta ahumada acompañada de hilos de trigo que aportan el crunchy ideal junto a los caramelos de yacon y lo mejor para el final, LA SORPRENDENTE CREMA DE QUESOS Filadelfia y Chedar… Debes probala!!
Calle 24 #39A-27, Barrio Camoa, Plazoleta Food Truck Park, Local 101
Diag. 8 Sur #39-172, Centro Comercial Rosa Blanca, Zona Amarilo
NIDO BY YUL
Calle 15 #40A – 56, Barrio Villa María
HAMBURGUESA RECIA: 150 gr de carne de res, Queso fundido de Restrepo Meta, Aros de cebolla apanados en pan de arroz y cúrcuma, Mayonesa de tajadas de plátano maduro. Salsa flow, Ají de leche, Pan de papa, Lechuga. UN HOMENAJE A LOS LLANOS ORIENTALES DE COLOMBIA.
HANDS ON BURGER
Calle 27 #44-36, Local 102, Barrio Buque
Fantastic angus burger: todo empieza con nuestro increíble pan de papa horneado a diario con una leve capa de semillas de chía, 150gr de carne certified angus beef extremadamente jugosa, queso siete cueros de nuestra región de los llanos orientales con una llovizna de pimienta recién molida acompañada de una capa de mermelada de piña levemente picante, corte de tocineta ahumada, delgados crocantes de yuca, finalizando con una salsa alioli a la cual le llamaremos salsa fantastic.
FIERRO'S BURGER
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Con La Cachilaperita Fierros Burger reafirma su compromiso de creer e impulsar siempre lo nuestro. Lo de este llano mágico y maravilloso. Tan nuestro. Tan propio. Tan llanero. La Cachilaperita es mucho más que una excelente hamburguesa artesanal. Es el más alto homenaje a la riqueza de nuestra tradición gastronómica y a uno de los más grandes cultores de nuestro joropo y de hecho a toda la cultura que nace en esta tierra sin fronteras.
En cada bocado de La Cachilaperita usted encontrará un pedacito del llano. En su bien elaborada preparación confluyen ingredientes propios de una tierra con identidad propia.
Jugosa carne premium, mezcla de punta de anca y morrillo, traída de los hatos llaneros. Queso campesino de hatos lecheros en Cumaral asado en parrilla. Bacon asado en parrilla. Lluvia crujiente de yuca. Sorprendente almíbar de aguardiente llanero. Suero llanero cortado con limón mandarino. Exquisita salsa cachilapera, tan de la casa. Vegetales. Y todo esto en en nuestro pan artesanal sellado en mantequilla casera
Cra 30a #41b-69, La Grama
Cll 15 37D-36, Octava etapa de la Esperanza
VIKINGOS HAMBURGUESERÍA
Calle 41b #31a-18, Parque Infantil
JOL BLOT una fiesta de sabores! Blend de carne madurada 100% res sobre un suave pan artesanal horneado a diario sellado con mantequilla de finas hierbas, mezcla de queso cheddar y mozzarella, costilla de cerdo al horno en cocción larga con salmuera de la casa, bañada con mermelada de uchuva que con su característico sabor dulce y toque acido hace el match perfecto, adicional nuestra característica cebolla crispi y rúgula.
TIERRA DEL FUEGO, CARBÓN Y VINO
Calle 15 #37f-38
Nuestra hamburguesa fue creada con ingredientes de nuestro departamento, carne 100% artesanal y receta de la casa, fusión de quesos 7 cueros y queso cheddar, tocineta ahumada y deshidratada al carbón, anillos de cebolla apanados en panko, y para terminar de deleitar tu paladar creamos una deliciosa piña calada con panela y canela que combinada con nuestros ingredientes hará que tu paladar goce de sabor.
LA DICHA
Cra 30 #41A-74, La Grama
LA BARBACOA DICHOSA Y GUAPETONA: Con pan campesino, carne Certified Angus Beef, queso pera, salsa de tomate hecha a mano, barbacoa de res fundida en salsa criolla de cubios ahumados, tomate, cebolla ocañera y cimarrón.
