Estos son los ganadores del Sushi Master 2022 en Barranquilla, los restaurantes con más puntos en las votaciones públicas, votos válidos que están abiertos y que han sido corroborados públicamente en todas las redes.
Jade Cocina Asiática Mestiza
Carrera 56 #74-160
IKIGAI: Uramaki de salmón tempura, cremoso queso philadelphia y el contraste dulce de plátano maduro. Explosiones de ajonjolí tostado y salsas de chilli mayo y teriyaki. Coronado de palmitos crocantes. Un rollo fascinante que hace que la vida valga la pena ser vivida.
Orientaru Fusion Gastronómica (Sabana Grande)
Calle 6 Kra 2a, Esquina
4 Mares: Arroz con perfumes de titotec de Coco, salmón ahumado artesanalmente con madera de naranjo, crab salad, queso Philadelphia, coronado con Mayospicy Trufada, hilos crocantes de wonton, semillas de ajonjolí y marañon garrapiñados.
Senso: Izakaya & Ramen Bar
Carrera 48 #76-114
Nodashi roll: una experiencia de sabor SENSOCIONAL para tu boca. Delicioso rollo relleno de langostinos tempura, aguacate, queso crema, topping de zanahoria crispy, crab salad crunch y salsa especial ¿Quieres probar algo nuevo? Este sushi roll es el ideal.
Hikani Sushi
Calle 84 #54-59, Local 3
KEIKEN ROLL 10 bocados: Uramaki relleno de una exquisita crab salad, camarones crunch en panko y el más fresco y cremoso aguacate que busca darle el equilibrio ideal a nuestro roll. Coronado con ensalada de wakame (seaweed) kanikama crunch, cebollín y el toque que marca la diferencia, nuestro PASSION FRUIT CREAM CHEESE (maracuya) además de unos ligeros puntos de black Masago logrando la explosión de sabores que hace de nuestro Roll una experiencia inolvidable.
Ganbei
Cra 59c #81-157, CC Le Meridiem Golf, Piso 3
Arigatai Roll: Relleno de langostino, aguacate y queso Philadelphia. Cubierto en carpaccio de lomo en adobo oriental, mayonesa de ají amarillo y topping de kanikama pink.
Kobe Sushi & Burger
Calle 96 #46-34, Local 6
Sakura roll: en esta ocasión hemos preparado otro de los sushis especiales más suculentos y exóticos para deleitar nuestros sentidos. Un maki relleno de cangrejo tempura, aguacate, queso crema, cubierto de ajonjolí, coronado con pescado blanco troceado y una ensalada de kanikama acompañado de una salsa especial de la casa; combinando una variedad de sabores irrepetibles donde la fusión japonesa y caribeña se encuentran presentes.
Buenas Noches Tulio, tengo un restaurante en La Calera (a 45 min de Bogota), quisiera que nos visitara. Qué debemos hacer???? gracias!!!
Hola Maria Helena. Escríbeme a tulio@soyvino.com y nos agendamos. Un abrazo.
Me encantan tus recetas, fáciles, novedosas, deliciosas y permiten sorprender…Tulio recomienda sitios en Cali.
Gracias Natalia. Pronto estaré hablando de Cali. Un abrazo!
Hola Tulio. Te recomiendo un restaurante llamado PicNic en Sabaneta. Comida de locura. Debes visitarlo.
Gracias María. Me queda la tarea
Buenas Tarde tulio, mañana viernes estoy de aniversario con mi esposa en medellin. Que restaurante me recomienda para una cena romantica y que sea excelente….
te agradezco
Hola Jaime. Muy romántico, CAMBRIA. Es chiquito, pero conmovedor. Debes reservar y avisar… Te dejo la información en este link https://tuliorecomienda.wordpress.com/2015/06/13/el-romantico-cambria-cafe/