¡Regresa el Pizza Máster! Estos son los restaurantes participantes en Bucaramanga.
Simona Pizzería
Carrera 37 #53 – 51, Cabecera
Pizza Bolognese: La original receta boloñesa de la nona, con mozzarella, stracciatella y albahaca.
Le Vélo
Calle 31 #23-93, Urb Cañaveral LC 4, Floridablanca
Llegamos para defender el TITULO, por ello para este Pizza Master desarrollamos una pizza inspirada en nuestra ciudad bonita buscando resaltar todo nuestro sabor y pasión por la gastronomía.
LA BONITA: Masa madurada crocante al estilo neoyorquino con una base de salsa pomodoro, queso mozzarella, cubos de maduro, carne molida con hogo criollo, crocante maíz soplado, queso de hoja, delicioso chorizo santandereano en reducción de guarapo, cilantro & toques de parmesano.
Mossto Restaurante
Cra 29 N 41 25 B. Sotomayor
La cosa Nostra, una pizza de origen artesanal, tipo romana, negro-pigmentada a base de tinta de calamar, salsa napolitana con pomodoro jugosos, brunoise de pollo sellado en vinagre balsámico, bulbo ahumado, tomates deshidratados, alioli de ajo casero y decorado con brotes de la huerta.
Socia Pizzería
Calle 41 #37-50, El prado
ALFONSINA: Todas nuestras pizzas son un homenaje a las personas más cercanas a nuestro corazón. Alfonsina ha nacido en honor a la amistad santandereana, que se caracteriza por atesorar momentos siempre al rededor de una mesa generosa, apetitosa y divertida. Chorizos de res en reducción de cerveza rubia y miel con suaves toques de laurel, tocineta y jamón serrano, mix de quesos, salsa pomodoro, cilantro y masa madurada son los ingredientes elegidos que harán una fiesta en tu boca (de las buenas) con cada bocado.
Kony's Pizza
Carrera 27 #20-03, Barrio San Alonso, Esquina
Nuestra propuesta de 2 pizzas en cono fue creada para sorprender cada paladar. comenzando con LA ITALIANISIMA: Pizza en cono con crocante masa en finas hierbas, acompañada de jamón serrano madurado, tomates asados, queso mozarrella, bañada en una deliciosa salsa pesto de la casa, coronada con una galleta de parmesano. Continuamos con LA COLOMBIANITA: Pizza en cono con crocante masa en finas hierbas acompañada de una carne desmechada preparada en cerveza y cocción lenta, maduritos fritos caramelizados en panela, maicitos, salsa pomodoro de la casa, queso mozarrella y como toque final coronada con un trozo de arepa santandereana crocante. Todo una delicia!
Joao's Pizza
Carrera 36 #37-41, El prado
Conservando la autenticidad de JOAO’S les presentamos nuestra pizza Master 2022. Masa delgada y crocante, base de salsa napolitana, carne en finos cuadros en salsa Sriracha, deliciosa piña caramelizada, plumas de cebolla roja, queso mozzarella y un toque fresco y aromático de albahaca. La combinación perfecta y ganadora para deleitar tu paladar.
Abychuela Gastrobar
Carrera 34 #5195, Cabecera
De corazón queremos que disfrutes de nuestra historia, nuestra PIZZA y de este PIZZA MASTER 2022.
Nuestra PIZZA ABY HONEY, mezcla de sabores mágicos que se reúnen en la crocante masa y en medio de una delicada base de salsa napole, acompañada de regula baby, queso mozzarella y pepperoni, se resaltan los pequeños y puntuales toques de tomates secos y albahaca, ideales para disfrutar del balance entre la miel y el queso riccotta, una bella combinación que te espera en el amor de nuestra casa Abychuela.
Radioactiva
Carrera 35 #54-37, Barrio Cabecera
Pera Blu 2.0: Delicioso jamón de pierna ahumado y caramelizado acompañado de unas rodajas de pera en reducción de vino y queso azul, coronado por una lluvia de queso parmesano y una porción de stracciatella en cada pedazo. Todo esto sobre nuestra masa madurada y nuestra salsa base.
