¡Regresa el Sushi Máster! Estos son los restaurantes participantes en Tunja.
La Pesquera del Centro
Calle 20 #13A 50, Local 127, Plaza Real
ARGOMA ROLL: Nuestro rollo tiene 90gr de lomo de res apanado, bañado en salsa de jalapeños ahumados cultivados por campesinos boyacenses, 80gr de camarón tigre pochados en court-bouillon de cítricos, 25gr de mix de cangrejo en infusión de tajín, ciboulette y queso crema. Acompañado de nuestra salsa agridulce de naranja, panela y chiles silvestres.
CHORIBREAD
Carrera 46 # 85-12, Local 1
Encanto Burger: con una jugosa carne seleccionada, pan tipo brioche, mayo-aguacate, nuestro inigualable crocante de chorizo artesanal, queso costeño asado, ají con finos trozos de mango, cebollita crispy y dulce de mango, es un delicioso y verdadero homenaje a la variedad de sabores, culturas y colores de nuestra hermosa Colombia.
TOPPING BURGERS
Varios locales, ver descripción
MASTER QUEEN: coronada gracias a sus finos y frescos ingredientes, carne de la mas alta calidad 100% Certified Angus Beef, el mas suave pan artesanal recién horneado, chutney de tomates con nuestro componente secreto, cebollitas puerro que le da el crunch perfecto, lechuga romana, queso Pepper Jack gratinado, y el toque final de esta joya, salsa tartufata de la casa.
Calle 98 # 57, Esquina
Cra 64#81-62, Local 1
Cra 43B #87-127, Frente al parque Vzla
GAIA
Calle 79 #51-49
La hamburguesa Macondo, le debe su nombre al pueblo natal de la familia Buendía en la novela 100 años de soledad de Gabriel García Márquez. 125 gr de carne Angus, plátano maduro, queso costeño asado, mayonesa de ajo negro y suero en pan Gaia
