¡Regresa el Sushi Máster! Estos son los restaurantes participantes en Montería.
Miso Cocina Nikkei
Calle 44 #8-43, Piso 1, Hotel GHL
Uramaki relleno de camarones ebi batayaki, queso cremoso y aguacate, bañado con salsa de ají amarillo y coronado con crocante de pasta vermicelli.
InshokuBar
Carrera 14 Calle 56/58, Zona C de Monteverde
InshokuBar es un restaurante que apuesta por la calidad y la experiencia. Aquí, el gusto y la pasión por la cocina asiática son nuestra prioridad.
Esta vez algo diferente a un rol normal, dejamos atrás lo normal y tenemos un nuevo concepto en cuanto al color. Un color negro para nuestro rollo.
Inshoku Roll: Uramaki coloreado con tinta de calamares, relleno de crocante de langostino, aguacate y queso crema. Cubierto de salsa acevichada y crocante de pescado fresco
Taller Sushi
Cll 51 #15b-10
Cremoso de baba ganoush de jaiba Ahumada, camarón, aguacate, pan pita crocante
Sushi Hight
Calle 62 #7-30, La castellana
Este año creamos una propuesta diferente basándonos en nuestras raíces caribeñas , donde fusionamos lo dulcecito de el coco y lo acevichado de el pescado creamos: Nuestro roll el “FUSION CARIBE ” : es un roll completamente tempurizado que se divide en 2, una parte : tiene salmón crispy , aguacate y queso crema bañando en una salsa caribeña con un toque dulce y topping de coco crocante, Y la otra parte tiene : palmito de cangrejo , queso crema , aguacate , y topping de pescado blanco apanado en salsa acevichada.
Azucar y Sal
Calle 64A #6-19, Castellana
MAKOTO ROLL: Exquisito Tempura, forrado en un cremoso Kanikama y delicados cortes de pulpo acompañado de Teriyaki frutal con toques crujientes.
