¡Regresa el Sushi Máster! Estos son los restaurantes participantes en Barranquilla.
Deliasia (Parque Alegra)
Cl 30 #4b-50, CC Parque Alegra, LC 2-45Y, Piso 2
Rompiendo las tradiciones de como consumir sushi llega el Bangka Roll. Una manera innovadora de comerse el sushi como si fuese un perro caliente. Un sushi apanado relleno de queso crema pepino como base, salmón en cuadritos adobado en una salsa a hecha con bbq, mayonesa y mostaza, con camarones salteados en salsa de ostra, salsa de la casa que tiene cilantro y ajo, y decorado con vermicelli de arroz y cebollín, sin la necesidad de comérselo con palitos, una manera mas libre de comerse el sushi.
Lobo Cocktail Bar
Calle 99 Cra 53 40, CC Plaza del Parque, Piso 2
Rollo apanado en doritos, aguacate, kanikama, salsa dinamita de flor de Jamaica, polvo de doritos, chicharrón y brotes.
Orientaru Fusion Gastronómica
Calle 6 Kra 2a, Esquina
4 Mares: Arroz con perfumes de titotec de Coco, salmón ahumado artesanalmente con madera de naranjo, crab salad, queso Philadelphia, coronado con Mayospicy Trufada, hilos crocantes de wonton, semillas de ajonjolí y marañon garrapiñados.
Kobe Sushi & Burger
Calle 96 #46-34, Local 6
Sakura roll: en esta ocasión hemos preparado otro de los sushis especiales más suculentos y exóticos para deleitar nuestros sentidos. Un maki relleno de cangrejo tempura, aguacate, queso crema, cubierto de ajonjolí, coronado con pescado blanco troceado y una ensalada de kanikama acompañado de una salsa especial de la casa; combinando una variedad de sabores irrepetibles donde la fusión japonesa y caribeña se encuentran presentes.
Watami Sushi & Wok
Calle 84 # 46 – 20, Frente al hotel Windsor
Barranquilla Roll: Rollo que demuestra los colores de nuestra amada Barranquilla. Mix de arroces tinturados de color: Verde, Rojo y Amarillo con 2 proteínas de la mejor calidad: langostinos Tempurizados al panko y Filete de tilapia Tempurizado al panko, queso crema, aguacate , terminando con con topping de mayonesa de aguacate y lluvia de sésamo negro y maní triturado.
Jade Cocina Asiática Mestiza
Carrera 56 #74-160
IKIGAI: Uramaki de salmón tempura, cremoso queso philadelphia y el contraste dulce de plátano maduro. Explosiones de ajonjolí tostado y salsas de chilli mayo y teriyaki. Coronado de palmitos crocantes. Un rollo fascinante que hace que la vida valga la pena ser vivida.
Deliasia (Barrio Paraiso)
Cra 66 #80-60, Barrio Paraiso
Rompiendo las tradiciones de como consumir sushi llega el Bangka Roll. Una manera innovadora de comerse el sushi como si fuese un perro caliente. Un sushi apanado relleno de queso crema pepino como base, salmón en cuadritos adobado en una salsa a hecha con bbq, mayonesa y mostaza, con camarones salteados en salsa de ostra, salsa de la casa que tiene cilantro y ajo, y decorado con vermicelli de arroz y cebollín, sin la necesidad de comérselo con palitos, una manera mas libre de comerse el sushi.
Ganbei
Cra 59c #81-157, CC Le Meridiem Golf, Piso 3
Arigatai Roll: Relleno de langostino, aguacate y queso Philadelphia. Cubierto en carpaccio de lomo en adobo oriental, mayonesa de ají amarillo y topping de kanikama pink.
Hikani Sushi (Norte)
Calle 84 #54-59, Local 3
KEIKEN ROLL 10 bocados: Uramaki relleno de una exquisita crab salad, camarones crunch en panko y el más fresco y cremoso aguacate que busca darle el equilibrio ideal a nuestro roll. Coronado con ensalada de wakame (seaweed) kanikama crunch, cebollín y el toque que marca la diferencia, nuestro PASSION FRUIT CREAM CHEESE (maracuya) además de unos ligeros puntos de black Masago logrando la explosión de sabores que hace de nuestro Roll una experiencia inolvidable.
Restaurante Hamachi
Cra 51B # 79-324, Local 7
Kanituna Roll: Maki relleno de kanikama tempura, queso crema y aguacate, tempurizado al estilo Katsu. Coronado con un suculento tartar de tuna, en una salsa de corozo, con tovisco de algas y cebollín chino.
Hikani Sushi (Sur)
Cra 4 #30-59, CC Parque Alegra, Piso 2
KEIKEN ROLL 10 bocados: Uramaki relleno de una exquisita crab salad, camarones crunch en panko y el más fresco y cremoso aguacate que busca darle el equilibrio ideal a nuestro roll. Coronado con ensalada de wakame (seaweed) kanikama crunch, cebollín y el toque que marca la diferencia, nuestro PASSION FRUIT CREAM CHEESE (maracuya) además de unos ligeros puntos de black Masago logrando la explosión de sabores que hace de nuestro Roll una experiencia inolvidable.
Senso: Izakaya & Ramen Bar
Carrera 48 #76-114
Nodashi roll: una experiencia de sabor SENSOCIONAL para tu boca. Delicioso rollo relleno de langostinos tempura, aguacate, queso crema, topping de zanahoria crispy, crab salad crunch y salsa especial ¿Quieres probar algo nuevo? Este sushi roll es el ideal.
Nuju Sushi
Calle 133 #53-115
Rollo innovador a base de arroz de coco, palmito tempura, queso crema y aguacate con topping de camarones crocantes en una deliciosa salsa fresca acevichada con un crocante de coco dulce rayado. Es un rollo para los amantes del caribe, dulce y fresco.
Bokkai House
Calle 133 #51C-413, Local 19, Las Dunas Open
SENSEI ROLL: DESCRIPCIÓN: Es un roll fusion donde se pondrá a prueba tu paladar con la variedad de sabores y texturas. Este roll es a base de arroz cocido de manera tradicional de color rojo aterciopelado, tendrá salmón fresco tempurizado, kanikama, aguacate y queso crema philadelphia, está cubierto de pico de gallo , yuca crispy y un cremoso de aji amarillo que envuelve y despierta todos tus sentidos.
Killa Sushi Wok
Cra 72 #79 -157, Local 3, Esquina Barrio Paraiso
Aquí les presentamos el Monster roll special una combinación de sabores que les encantara. Relleno de salmon tempura, queso philadelphia, aguacate, cubierto de masago black y masago orange con un majestuoso topping de pulpo artesanal y crab salad perfumada con aceite de ajonjoli, cebollin fresco y salsa de la casa. Probarlo será una experiencia inolvidable.
Natsushi & Wok
Cra 41 # 65-92, Barrio Recreo
Natsushi y Wok en esta nueva edición 2022 tiene el gusto de presentarles nuestro majestuoso Roll, EL FÉNIX que representa la evolución y la fuerza con la que nuestra comida viene cautivando el paladar Barranquillero: Relleno de tartare de langostinos crocantes, queso crema y aguacate, cubierto de caviar de massago con lluvia de sésamos tostado; coronado con surimi de cangrejo, cebollín Chino y hojuelas de maíz tostado(cereal) en una fina reducción de salsa de arándanos.
