Participantes Burger Master 2022 Armenia

¡Regresa el Burger Máster! Estos son los restaurantes participantes en Armenia.

LA BURGUESÍA

Cra 14 #14n-34, CC. Jardín Bolívar, Local 7

Móntate a nuestro YIPAO!! aquí caben todos y juntamos muchos sabores de nuestra región cafetera. En este YIP todos los integrantes son COLOMBIANOS y sobre todo DEL EJE CAFETERO. 150g de res 100% colombiana, recién molida y fresca con queso blanco fundido. Arepa de choclo con queso. Picadillo de cebolla blanca, cilantro, limón y piña asada. Chorizo ahumado ranchero en trocitos. Piel de chicharrón frito y crujiente. MUCHÍSMO AMORR!!

GRILL&BURGUER

Carrera 15A#23N-50, Local 8, Mall Niteroi

LaCuyabraMaster: Colombiano que se respete incluye en su dieta la papa, por ello nuestra inspiración inicia desde el primer mordisco con un pan 100% artesanal a base de papa criolla y salsada, cubierto con una pisca de queso costeño, continuamos con un mix de quesos rayados típicos de nuestro país que se fusionan con una salsa Bbq a base de ricas guayabas dulces que se despliega en la jugosidad de nuestra hamburguesa doble carne con cortes de res selecionado a la parrilla que se viste con los colores de un queso Colby Jack y el crunch que provocan los trozos de tocineta bien tosta’os. Rematamos con un chimichurri muy colombiano que contiene una pisca mágica de pimentón morroniado.

THE BURGERY

Calle 22N # 14-11, Laureles

¡Aquí somos Burger Lovers de verdad! Por eso vamos pa’ esta tiradera con una Burger classic que tiene un toque de los sabores de nuestro país, sin perder la esencia de las hamburguesas de siempre.

¡Esta es la REMASTERED bebé! Pan artesanal con queso campesino de Don Juan, el cucho que lo hace fresco todos los días. Dos carnes de res de 100 g cada una de puro ganado nacional que la provee nuestro mercado local, Quesillo Caqueteño fundido, una Salsa Verde hecha a base de Cilantro, Tocineta caramelizada en guarapo de caña y ¡guaro! Y nuestro mayor reto: La Cheddar Bomb. ¡Mor vea! Son 50g de queso amarillo cremoso apanado con platanito verde, maduro y ripio de arepa; que van estallar en su boca al primer mordisco.

SEÑOR PATATA

Avenida Simón Bolívar Carrera 14 #14N-20

RAZA: En colombia somos un mestizaje, somos el resultado de las razas que surgieron de la mezcla de la colonización, de la lucha, somos una melcocha cultural y eso nos hace deliciosamente diversos. Enamorados de lo que somos creamos Raza, una burger con notas dulces, saladas, picantes y amargas, una burger con una carne 100% artesanal y enriquecida por un ingrediente SECRETO con denominación de origen colombiano, acompañada de maíz crujiente, tocineta ahumada y delicadas julianas de puerro confitado, bañada con una salsa vibrante inspirada en nuestra cultura afrocolombiana y acompañada del mas delicioso y esponjoso pan. RAZA una Burger maestra, una Burger muy nuestra.

BURGER COMPANY AXM

Carrera 23 # 11 -110, Barrio Granada

Nuestra Burger Origenes, es una Burger inspirada completamente en los sabores de nuestro país, realizando una preparación y un ensamble donde cada ingrediente es protagonista, por eso usamos un Pan brioche horneado del día, 130g de dos cortes de res cuidadosamente seleccionados y mezclados con la receta de la casa, crocante de queso costeño que evoca nuestros amasijos colombianos, sour cream, una reducción de piña oro miel en canela, vino blanco y mix de pimientas, lluvia  de tocineta crispy y cebolla morada y rematamos con unos deliciosos vegetales frescos.

BRAVO

Av Bolivar 18 N -119, Torres de Altamira Local 14

Los sabores de la costa y la zona cafetera se mezclan en perfecto balance en esta hamburguesa. La cremosidad del suero costeño y el toque dulce de la BBQ de café, contrastan con el crocante de la cebolla, nuestro pan de papa y nuestra carne 100% Colombiana. Para crear nuestra «Brava» que sin duda será toda una experiencia.

NIKO BURGER

Cra 6 #5- 95, Mall del Rio, Local 10, Armenia

CUMBIA MASTER: ¡¡¡ Yo me llamo cumbia, yo soy la reina por donde voy¡¡¡ … De las hamburguesas la más completa sin duda soy… Pan rústico suave y salsa secreta que da el sabor……. Cebolla morada muy bien calada en panela y ron…. Lechugas del campo y plátano verde que me dan crunch… Carne de res rellena con ricos quesos de mi región… Y mi tocineta acaramelada es la sensación… Esta cumbia master es una perfecta combinación …

AXM BURGER HOUSE

Cr 13 #8 Norte-39, Edificio Bambú, Local 107

150 grs de selección de Angus beef certified, bañada con un toque de mermelada de tomates chontos con tocineta ahumada con leña, no puede faltar una buena rebanada de queso campesino querido a la plancha, anillos de cebolla boyacense apanada con chispas de pan artesanal, todo acompañado de mayonesa con un toque especial.

AFUERAS

BURGER TOWN CJ.

Carrera 7 #7-64, Quimbaya

Para un producto 100% colombiano decidimos inspirarnos en nuestros abuelos, en sus raíces antioqueñas combinado con nuestra cultura cafetera, así creamos La Campesina. Una hamburguesa que nos representa en todo momento, desde su pan aliñado, su lechuga y tomates cultivados por campesinos locales, carne de res 100% seleccionada, queso campesino, la famosa ropa vieja hecha con la receta de la abuela, y no podían faltar los plátanos calados en panela con aromas a aguardiente, para terminar una deliciosa salsa de queso crema, tocineta y café.

BURGER HOUSE BBQ

Carrera 6ta #19-40, Quimbaya

“MANJAR”, una hamburguesa exquisita de sabor sublime que evoca el sabor de nuestra Colombia, 150gr de cortes de res seleccionados, cebolla caramelizada en jugo de naranja y aguardiente Amarillo de Manzanares, Caldas (Primer aguardiente de Colombia) un toque de dulce perfecto sobre una delgada tostada de queso costeño y mozzarella que bajara su dulzura al punto de una combinación asombrosa que se da en medio de un pan suave tipo roscón, lechuga y tomate frescos y como toque final nuestra salsa de la casa, un verdadero “Capricho de Dioses”.

NIKO BURGER

Cra 4ta #14-39, Quimbaya

CUMBIA MASTER: ¡¡¡ Yo me llamo cumbia, yo soy la reina por donde voy¡¡¡ … De las hamburguesas la más completa sin duda soy… Pan rústico suave y salsa secreta que da el sabor……. Cebolla morada muy bien calada en panela y ron…. Lechugas del campo y plátano verde que me dan crunch… Carne de res rellena con ricos quesos de mi región… Y mi tocineta acaramelada es la sensación… Esta cumbia master es una perfecta combinación …

MAPA

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