Se me ha pedido para Turismo Latinoamérica un listado de restaurantes y grandes experiencias en 11 ciudades de Colombia ¿dónde recomiendo comer a los turistas del mundo para que se lleven un recuerdo único?
Alma
Uno de los restaurantes más románticos y hermosos. Sirve la mejor cazuela de mariscos que he probado.
Si me han escuchado hablar de pequeños Macondos culinarios este es uno de ellos: el lugar, sus secretos y su comida entre peruana y caribeña es purito realísmo mágico.
Una antigua plaza de toros transformada en centro comercial. 3 imperdibles allí: el guacamole con chicharrón de La Santa Guadalupe, las costillas de Burladero y el sushi de Tokio de Lima.