¿La BURGER que nació en un carrito de perros? PEPPER JACK Wakamole!

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Por historias así es que vivo yo, historias escritas sobre fuegos, entre panes y glorias de superación… historias que no se cuentan en palabras, qué hay que meterles el mordisco, saborearlas y hasta atragantarse un poco para entenderlas mejor: que sí se puede luchar y vencer con pasión.

Alejandro, el joven wakamole, me buscó con juicio, llamó a todas las puertas, me escribió todas las palabras… en cierto modo me asedió un poco, con tanta pasión, con tanto cariño, con tanto convencimiento que, antes de lo previsto, corrí antojado a su pequeño local en Envigado.

Allí me encontré una hamburguesa cachetona, de pancitos avellanados, jugosa albóndiga y un buen “untao” de guacamole casero… perfecta ella, perfecta en su justa construcción y llena de mucho sabor.

La Pepper Jack, esa fue la que pedí: doble tocineta ahumada, BBQ, guacamole, colby jack y muchos jalapeños… ah, cosita picosa y resabrosa!!!

Es cierto que esta historia empezó en un carrito de perros pero rápidamente se convirtió en una BURGER de competición… ahora entiendo el ¿por qué? Es increíble!!!

-Tiene más de 5 hamburguesas diferentes sin picante. Todas son la perdición-.

Wakamole Nacho & Burger

tel: (034) 328-8151
Transversal 33 sur no 39 – 08
Envigado


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