Me llevé la sorpresa del siglo: un pequeño lugar en Laureles donde preparan el “CHORIPAN más GRANDE” y sabroso y una increíble HAMBURGUESA ¿de chorizo?… y, cómo si fuera poco, las sirven a un precio de locos: ¿$10.000 pesos el chori? ¿$10.000 pesos la burger?, como para no creerlo. No es un Callejero, no; pero como si lo fuera! Además, el lugar es súper chévere!

A la mesa me llegó un elástico y neutro pancito sobrepasado en chorizo… sobrepasado, SÍ: el colorao, apretado y enorme embutido se salía por las puntas del pequeño y mullido bollito… se me torcieron los ojos cuando lo vi llegar: “por Dios esto es del tamaño de la mesa”… y ahora, ¿quién podrá defenderme?

Lo mordí… cosita o cossssota deliciosa! Y luego la hamburguesa, su magra y colorada albondiga de ¿purito chorizo?… sí… y en vez de queso, un trozo de buen quesito al medio de suave brioché… ¿que, qué?… y a $10.000 pesos también! Prepárense otra vez; porque pronto volveré!!!

MDE Medellín Chorizo Company