¿Quienes fueron los ganadores del BURGER Master?

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¿Quienes fueron los ganadores del BURGER Master?

Que un evento imponga récords desde sus inicios es bastante improbable. Por eso sorprende tanto el fenómeno Burger Master (que ya es motivo de estudio). Los resultados, desde su primera versión en el 2017, han sido enormes, como enorme ha sido el beneficio para toda Colombia.

Así fueron los números este 2018: 221.265 hamburguesas servidas en Medellín, 388.797 en Bogotá, 134.002 en Barranquilla, 110.474 en Cali y 154.940 en Bucaramanga. Los colombianos se comieron la histórica cifra de: 1.009.478 hamburguesas en los 7 días que duró el Burger Master.

¿Quién ganó con todo esto?

Ganó el comensal; pero también ganaron las ciudades, los restauranteros, los campesinos, los organizadores y los proveedores. Al final, ganó el país entero.

Dichas cifras de hamburguesas (la mayoría en combo), significaron $15 mil millones de pesos, enorme inyección económica para este sector y para todo lo que se mueve al rededor de él. Es innegable el aporte a nuestra comunidad, no solo en dinero: el bienestar y la euforia que se vive durante esa semana es palpable.

En palabras del periodista Andrés Pote Ríos: “el Burger Master es una cadena de favores al son del beneficio. Los que vendían 40 hamburguesas, en el Master llegan a vender entre 600 y 1.700 por turno. El que tenía su negocio firme lo consolidó más. El que andaba de capa caída sufrió un sacudón y templó la capa. El mesero que andaba sin trabajo fue llamado de nuevo; el cocinero, el que limpió los puestos, el campesino, el reciclador y hasta el de los chicles hicieron parte de esta fiesta. Los proveedores iban de lado a lado trayendo más queso, más pan, más tocineta, más vegetales y carnes: Progreso y más progreso. Sin duda, los eventos Master de Tulio Recomienda benefician a toda la sociedad”.

¿Que hubo filas? ¡Claro que sí! Preocupante hubiese sido que no. Parte de la magia de los Master es esa: la buena onda y la alegre actitud de los ciudadanos que se meten en la película de ser jurados. Cada uno pone su cuota de sacrificio, paciencia y solidaridad. Al final, por donde se le analice, todos ganan gracias a Tulio Recomienda y a sus divertidos Masters.

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"El Colombiano TULIOrecomienda es uno de los blogeros más influyentes de Latinoamérica…" -Canal internacional EL GOURMET- TULIO Recomienda, ha producido y dirigido programas de televisión especializados en vinos y gastronomía como Mundo diVINO, GASTROSOPHIA, Apóstoles del sabor y Comando Chef para los canales TeleAntioquia, Caracol Internacional, RCN y City TV. Ha sido columnista especializado en vinos y gastronomía para periódicos y revistas: GENTE del Colombiano, Sommelier, La Gazetta y las Revistas de Satena, Cronopio, VivaColombia y Zona Rosa. Ha estudiado cocina colombiana en el SENA y se ha preparado en La Mariano Moreno, en técnicas de cocina básica y una serie de cursos y actualizaciones con Iwao Komiyama y Koldo Miranda. Recientemente viajó al Perú para cubrir, con el noticiero del Canal 4 de ese país, la Feria Mixtura. Sobre el tema de la vitivinicultura, ha adquirido conocimientos de muchos de los grandes Enólogos de Argentina, Chile, Francia y España con quienes ha tenido la oportunidad de profundizar en el tema en diferentes viajes. Ha participado como conferencista y moderador, en grandes eventos gastronómicos. Durante varios se ha desempeñado como imagen y vocero de algunos de los eventos gastronómicos más importantes del país, entre ellos MARIDAJE en Medellín, y ha desarrollado estrategias de atracción digital para ferias como Expovinos y Carulla es Café en Bogotá. Se ha convertido, con sus comunidades "Tulio Recomienda", en uno de los influenciadores gastronómicos más seguidos de Colombia y Latinoamérica. Fue elegido como observador internacional del vino para los Argentina Wine Awards 2014, el evento de vinos más importante del Nuevo Mundo. En el 2016 representó a Colombia como delegado internacional para los "50 BEST Restaurants", celebrados en Ciudad de México y fue el creador del BURGER Master, uno de los eventos gastronómicos más grandes del mundo. Recientemente lanzó PIZZA Master y Callejeros con Pedigree y su revista física "La Guía", con 8.000 ejemplares y pronto saldrá al mercado su libro "Fácil Cocina para los que NO cocinan".

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