Ver al GAUCHITO, parado ahí, tras su parrilla y su pequeño infiernillo, es una aventura para el ojo y el corazón… batalla entre las llamas hasta dominar el calor, el lento, el justo, el preciso, el bendito calor que sella las pieles y deja húmedos los centros de las carnes: pollos, costillas, lomos y chicharrones crocantes de brasa, regustosos, rejugosos, en el punto exacto, en el término ideal!!!

Solo sal, pimienta, aire y fuego para una de las parrillas más sabrosas… quema los palos, los hace carbón, los convierte en aire, en humo y en auténtico sabor… una parrilla callejera que no tiene nada que envidiarle a ningún parrillero!

Ea! por el Gauchito y su sabrosa parrilla viajera!

Asado Argentino El Gauchito

Parque Ciudad del Río
Jueves a Domingo
de 6pm a 11.50pm
NELSON Soza
tel: (321) 307-3909
#medellin

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