«No hay AMOR más sincero que el AMOR por la comida…» B. Shaw!
¿Será verdad?
Por si acaso y para que nunca te vayan a olvidar…
te dejo 5 regalos DIVINOS para encantar, enloquecer y enamorar!
Stradella y sus Brownies
Casi muero de la emoción con estos delgados y redondos brownies de piel crocante y melcochudo corazón… y esas media bombas sedosas de chocolate que le ponen encima son la locura! Bendita ligereza! La mezcla perfecta para darse una inyección de felicidad. Densos, irregulares, dulces y diferentes; muy sabrosos! Vienen en unas hermosas y románticas cajitas… Se convierten en el regalo ideal para enamorar!
Stradella Repostería
Valor $ 5.000
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tel: (316) 480-1828
Medellín
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El Pan de Chocolate de Madrid
Un tronco de pan moldeado a fuego… denso, pesado; de corteza migajuda y avellanado color. Su corazón… la visión de un cielo de masa. Cremoso, irregular, maleable… repleto de vetas chocolatudas y nueces de verdad. Por encima, una divina costra, un streusel, especie de crumble delgadito: azúcar, mantequilla, boronas y otros secretos molidos, para darle un sutil sombrero crocante a este precioso pedazo de vida… Cada mordisco, una lágrima de gozo. Este no es un pan cualquiera. Es la gloria hecha masa, nuez y chocolate!
Eduardo Madrid Panadería
Valor $ 35.000
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tel: (034) 332-8811
Calle 31 sur no 45a-22
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El «DIVINO» Pie de Manzana
Un pequeño cofre de masa galletuda y crocante, cubierto con fragante canela y cristales de azúcar. Por corazón, una dulce compota con trozos frescos y acanelados de manzana. Qué bocado más increíble. Guardaré para siempre este grato mordisco como uno de los mejores de mi vida.
Divina Gracia
Valor $ 4.000
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tel: (321) 848-1515
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Mini tortas de Avellana y Chocolate
Estas torticas con vetas de chocolate y mantequilla de avellanas le arrugan el corazón a cualquiera. Tan suaves, tan hermosas al paladar y a la razón, que al morderlas te saltan chispas de alegría. Una inyección de felicidad, eso son! ¿Quieres enamorar a alguien? Aquí tienes la llave de su corazón… La masa húmeda, sueltica, equilibrada; la tapa del espeso chocolate semi amargo, denso, apretado; la olorosa y delicada vainilla que se deshace en cremosas boronas y se eleva al reventarse con el garrapiñado crocante del amaranto que cubre las avellanas… Toda una fiesta de dulces, alucinantes y suaves acentos!
Amaranto
Valor $ 7.000
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tel: (034) 448-2664
Calle 17c sur no 44 – 177
Interior 202 – Edificio Mizú
y Plaza Pakita – Alto de las Palmas
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El Brownie sin Azúcar
Estos brownies contienen reemplazo del azúcar y un fino chocolate amargo que potencializa su sabor… El típico bocadito que muerdes, y muerdes, y muerdes otra vez sin poder parar. Es alucinante! Tras cada mordisco descubres una novedad. Es cremoso, diría yo, y eso lo hace más especial. Espeso, obscuro, húmedo… Perfecto! En toda la amplitud de la palabra. Un brownie de verdad y sin azúcar! No la típica torta con cara de brownie que nos quieren vender como apta para diabéticos.
La Petite Madeleine
Valor $ 5.000
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tel: (034) 313-1585
Carrera 43b no 11-36
