SATA, Restaurante Recomendado
un Bifé de Paleta robusto y jugoso, perfectamente madurado y terminado

SATA, Restaurante Recomendado

SATA Parrilla Moderna
Un Bifé de Paleta robusto y jugoso, perfectamente madurado y terminado

SATA y sus carnes robustas y jugosas

«Sus fibras son mantequilla en mi boca»

Qué feliz me siento de haber recomendado este restaurante: «SATA Parrilla Moderna». Hoy regresé y me voy más complacido que nunca… Tantos restaurantes de carnes tan caros y no le dan ni en los tobillos a esta pequeña joya parrillera: $23mil por 300grs de un Bifé de Paleta robusto y jugoso, perfectamente madurado y terminado. «Sus fibras son mantequilla en mi boca».

Y la vinagreta de la ensalada, y la reducción de vino tinto, y las papas en cascos, y la atención de Tatiana… de LOCOS!!!
Nada mejor, Nada mejor

Ellos aman la CARNE y yo AMO a SATA!!!

SATA Parrilla Moderna

tel: (034) 582-2690
Carrera 43 E n 11A-46
Barrio Manila


JUGOSA Punta de Cuadril en SATA Parrilla
Punta de Cuadril en SATA Parrilla

SATA Restaurante Medellín

Jugosa PUNTA DE CUADRIL

Aquí llego mi punta de Cuadril de SATA «Parrilla Moderna». Un madurado y bien logrado trozo de 300grs; jugoso, brillante, muy… muy sabroso!!

Me sorprende el manejo que le dan a las carnes en este lugar, hacen honor al Slogan que tienen en la pared: «We love Meat». Les creo… Realmente aman la carne; saben asarla y servirla a la perfección.

¿Y su precio? ¿Pueden creer que he pagado solo $20.900 por estos 300grs de pura y honesta felicidad?

La presentación es impecable. Viene con papas en cascos y una fresca ensalada.

BRAVO SATA!!! Qué emocionante comer en lugares así: Sabrosos y justos.

SATA Parrilla Moderna

tel: (034) 582-2690
Carrera 43 E n 11A-46
Barrio Manila

tuliorecomienda

"El Colombiano TULIOrecomienda es uno de los blogeros más influyentes de Latinoamérica…" -Canal internacional EL GOURMET- TULIO Recomienda, ha producido y dirigido programas de televisión especializados en vinos y gastronomía como Mundo diVINO, GASTROSOPHIA, Apóstoles del sabor y Comando Chef para los canales TeleAntioquia, Caracol Internacional, RCN y City TV. Ha sido columnista especializado en vinos y gastronomía para periódicos y revistas: GENTE del Colombiano, Sommelier, La Gazetta y las Revistas de Satena, Cronopio, VivaColombia y Zona Rosa. Ha estudiado cocina colombiana en el SENA y se ha preparado en La Mariano Moreno, en técnicas de cocina básica y una serie de cursos y actualizaciones con Iwao Komiyama y Koldo Miranda. Recientemente viajó al Perú para cubrir, con el noticiero del Canal 4 de ese país, la Feria Mixtura. Sobre el tema de la vitivinicultura, ha adquirido conocimientos de muchos de los grandes Enólogos de Argentina, Chile, Francia y España con quienes ha tenido la oportunidad de profundizar en el tema en diferentes viajes. Ha participado como conferencista y moderador, en grandes eventos gastronómicos. Durante varios se ha desempeñado como imagen y vocero de algunos de los eventos gastronómicos más importantes del país, entre ellos MARIDAJE en Medellín, y ha desarrollado estrategias de atracción digital para ferias como Expovinos y Carulla es Café en Bogotá. Se ha convertido, con sus comunidades "Tulio Recomienda", en uno de los influenciadores gastronómicos más seguidos de Colombia y Latinoamérica. Fue elegido como observador internacional del vino para los Argentina Wine Awards 2014, el evento de vinos más importante del Nuevo Mundo. En el 2016 representó a Colombia como delegado internacional para los "50 BEST Restaurants", celebrados en Ciudad de México y fue el creador del BURGER Master, uno de los eventos gastronómicos más grandes del mundo. Recientemente lanzó PIZZA Master y Callejeros con Pedigree y su revista física "La Guía", con 8.000 ejemplares y pronto saldrá al mercado su libro "Fácil Cocina para los que NO cocinan".

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